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    汁物

    親子丼みたいなお味噌汁 親子味噌汁

    • 投稿日2021/12/13

    • 更新日2021/12/13

    • 調理時間5

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    72

    親子丼みたいなお味噌汁 肉味噌汁をむね肉で。 アク取りしっかりでさっぱりお味噌汁。

    材料2人分

    • むね肉
      50g
    • 1個
    • 小ネギ
      2本
    • 味噌
      大さじ1
    • 鶏がらスープの素
      小さじ1/2
    • 400ml
    • ごま油
      小さじ1
    • こしょう
      少々

    作り方

    ポイント

    こしょうでちょっとピリ辛。

    • むね肉は小さく切る。 小ネギは小口切り。

      工程写真
    • 1

      小鍋に水、むね肉、鶏がらスープの素を入れ火にかける。

      工程写真
    • 2

      アクを取る。

      工程写真
    • 3

      味噌を溶いて小ネギを加える。

      工程写真
    • 4

      卵を溶いてゆっくり加えてひと煮立て。 ごま油とこしょうを加える。

      工程写真
    レシピID

    427653

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    だんどり

    簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

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