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    主菜

    串カツ とんかつより簡単

    • 投稿日2022/05/20

    • 更新日2022/05/20

    • 調理時間10

    基本の串カツです。 玉葱の切り方にコツあり。 下処理も簡単。とんかつより火も通りやすいです。

    材料2人分

    • 豚バラブロック
      100g
    • 玉葱
      1/2個
    • 塩胡椒
      各少々
    • 1個
    • 小麦粉
      大さじ1
    • パン粉
      1カップ

    作り方

    ポイント

    豚ロースでもOK 小さい天ぷら鍋で揚げる時は、串を短く切ってから串を作りましょう。

    • 玉葱は皮を剥いて半分に切り中心を半分抜いてくし切り。 豚バラブロックを角切り

      串カツ とんかつより簡単の下準備
    • 1

      肉、玉葱を串にさす。 最後は肉でとめる。 塩胡椒、小麦粉を振る。

      串カツ とんかつより簡単の工程1
    • 2

      卵を溶いて付ける。 ※大きいタッパーを使うとつけやすいです。

      串カツ とんかつより簡単の工程2
    • 3

      パン粉を付ける。

      串カツ とんかつより簡単の工程3
    • 4

      170度の油で3分半揚げる。

      串カツ とんかつより簡単の工程4
    レシピID

    435596

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    だんどり
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    だんどり

    簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

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