主菜
ベーコンとほうれん草のクリーム煮
投稿日2022/06/12
更新日2022/06/12
調理時間5分
生クリーム不要。 牛乳でもにんにくでコクアップ。 ほうれん草とベーコンだけのクリーム煮。
材料2人分
- ほうれん草1袋
- ベーコン30g
- Aコンソメ小さじ1/2
- A小麦粉小さじ2
- Aにんにく(チューブ)5mm
- A牛乳100ml
作り方
ポイント
お好みで仕上げに黒胡椒。 ほうれん草はレンチンでアク抜き。
- 準
ほうれん草を洗ってラップを巻き、レンジ600w1分加熱する。
- 1
水にさらす。
- 2
根をそろえて、しっかり絞る。 根を切って、短く切る。
- 3
ベーコンを細切り。 Ａを良く混ぜておく。
- 4
油少々でベーコン、ほうれん草を軽く炒める。
- 5
A コンソメ小さじ1/2、小麦粉小さじ2、にんにく(チューブ)5mm、牛乳100mlを加えて強火で沸騰したら1分ほど混ぜながら煮詰める。
レシピID
437949
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。