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    あのコンビニの「おつまみピリ辛ごま白菜」を再現しました

    あのコンビニの「おつまみピリ辛ごま白菜」を再現しました
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    • 投稿日2022/12/24

    • 更新日2022/12/24

    • 調理時間10分

    「おつまみピリ辛ごま白菜」がおいしくてたくさん作りました。 作り置きでお弁当にもおすすめ。

    材料2人分

    • 白菜
      150g
    • 人参、小松菜
      各少量
    • 塩
      小さじ1
    • A
      白だし
      大さじ1
    • A
      醤油、砂糖、酢、白ごま
      各小さじ1
    • A
      にんにく(チューブ)
      5mm
    • A
      鷹の爪(輪切り)
      少々
    • A
      昆布茶
      少々
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    野菜の絞りはしっかり。 白いりごまもお好みでプラス。 昆布茶はめんつゆ少々でもＯＫ。

    • 準

      白菜をざく切り、人参を千切り、小松菜を小口切り。 塩を混ぜて10分ほどでしっかり絞る。

      あのコンビニの「おつまみピリ辛ごま白菜」を再現しましたの下準備
    • 1

      A 白だし大さじ1、醤油、砂糖、酢、白ごま各小さじ1、にんにく(チューブ)5mm、鷹の爪(輪切り)少々、昆布茶少々を合わせてタレを作っておく。

      あのコンビニの「おつまみピリ辛ごま白菜」を再現しましたの工程1
    • 2

      白菜、人参、小松菜、タレを和える。

      あのコンビニの「おつまみピリ辛ごま白菜」を再現しましたの工程2
    レシピID

    451133

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    「白菜」の基礎

    だんどり
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    だんどり

    簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

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