ローストビーフとポテトのサラダ

材料2人分

• ローストビーフ
  2枚
• じゃがいも
  1個
• 玉ねぎ
  1/4個
• 人参
  少量
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  りんご酢
  小さじ1
• A
  砂糖、オイスターソース
  小さじ1/2
• A
  塩こしょう
  各少々

作り方

• 下準備
  玉ねぎ、人参は千切り、耐熱ボウルでレンジ600w50秒加熱する。 ローストビーフを細切り。

  
• 1

  じゃがいもは皮を剥いて洗ってラップし、レンジ600w2分、反して2分加熱する。 玉ねぎ、にんじんは千切り、耐熱ボウルでレンジ600w50秒加熱する。 半分はマッシュ、半分はヘラで粗く切る。

  
• 2

  A マヨネーズ大さじ2、りんご酢小さじ1、砂糖、オイスターソース小さじ1/2、塩こしょう各少々を加えて混ぜる。

  

ポイント

オイスターソースが隠し味。

作ってみた！

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