主菜

ダイエット!牛ほうれん草マヨわさ醤油炒め

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  • エネルギー215kcal
  • 炭水化物2.8g
  • 脂質14.8g
  • たんぱく質16.5g
  • 糖質2.1g
  • 食塩相当量1.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ステーキ肉1枚でも栄養があるダイエットレシピ出来ました。

材料2人分

  • ステーキ肉
    150g
  • ほうれん草
    3本
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    マヨネーズ
    小さじ2
  • A
    わさび
    チューブ2cm

作り方

  • 下準備
    ほうれん草の根先を切り洗う。 鍋に水400mlほど、根をつけて火にかける。

    ダイエット!牛ほうれん草マヨわさ醤油炒めの下準備
  • 1

    沸騰したら葉まで沈めて2分煮て水にとる。

    ダイエット!牛ほうれん草マヨわさ醤油炒めの工程1
  • 2

    根をそろえてしっかり絞り、短く切る。

    ダイエット!牛ほうれん草マヨわさ醤油炒めの工程2
  • 3

    ステーキ肉を斜めそぎ切りにする。 フライパンに油少々で肉を軽く焼く。

    ダイエット!牛ほうれん草マヨわさ醤油炒めの工程3
  • 4

    ほうれん草、A 醤油大さじ1、マヨネーズ小さじ2、わさびチューブ2cmを加えて炒める。

    ダイエット!牛ほうれん草マヨわさ醤油炒めの工程4

ポイント

ほうれん草を加えたら1,2分程度炒めるだけでOK

作ってみた!

質問

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