副菜
レンチン！ひじきの白和え
投稿日2023/03/05
更新日2023/03/05
調理時間10分
レンジで簡単。 豆腐の水切りもレンジで時短。 ひじきもレンチンで下処理。 あとは和えるだけ。
材料2人分
- ひじき(乾燥)大さじ1
- 豆腐150g
- Aほんだし小さじ1/2
- A水大さじ1
- Bほんだし、砂糖各小さじ1
- B醤油、白いりごま各小さじ1/2
作り方
ポイント
ひじきにお湯を加えてレンジ600w1分加熱すると早く戻せます。 ひじきは芽ひじきがおすすめ。長ひじきなら途中で短く切りましょう。
- 準
豆腐にキッチンペーパーを巻き、レンジ600w2分加熱して冷ます。
- 1
ひじき(乾燥)に水を加えて戻し、洗って絞る。
- 2
A ほんだし小さじ1/2、水大さじ1を加え、レンジ600w1分半加熱し、水けを切る。
- 3
豆腐、ひじき、B ほんだし、砂糖各小さじ1、醤油、白いりごま各小さじ1/2を和える。
レシピID
455958
質問
作ってみた!
La gelatina2023/03/19 19:49
こんばんは😀 ありがとうございます😊 早速拝見＆お気に入り登録します。
La gelatina2023/03/19 10:28
こんにちは😃 木綿豆腐で作ってみました。 シンプルな味付けがまた美味でとても美味しいかったです。 豆腐とひじきってみねら豊富で体にいいですよね😄😄 ひじきの白和え凄く好きなんですよ作り置きもできるので最高の一品ですね。 素敵なレシピありがとうございます😊 ひじきの代わりほうれん草でも美味しいくできますか❓- La gelatina
2023/03/05 16:51
こんにちは😃 作ってみたいのですが、豆腐は木綿豆腐と絹豆腐どちらでしょうか❓ どこかに書いてあったらごめんなさい🙇♀️
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。
