副菜

レンチン!ひじきの白和え

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10分
  • エネルギー65kcal
  • 炭水化物6.5g
  • 脂質2.8g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質4.2g
  • 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レンジで簡単。 豆腐の水切りもレンジで時短。 ひじきもレンチンで下処理。 あとは和えるだけ。

材料2人分

  • ひじき(乾燥)
    大さじ1
  • 豆腐
    150g
  • A
    ほんだし
    小さじ1/2
  • A
    水
    大さじ1
  • B
    ほんだし、砂糖
    各小さじ1
  • B
    醤油、白いりごま
    各小さじ1/2

作り方

  • 下準備
    豆腐にキッチンペーパーを巻き、レンジ600w2分加熱して冷ます。

    レンチン!ひじきの白和えの下準備
  • 1

    ひじき(乾燥)に水を加えて戻し、洗って絞る。

    レンチン!ひじきの白和えの工程1
  • 2

    A ほんだし小さじ1/2、水大さじ1を加え、レンジ600w1分半加熱し、水けを切る。

    レンチン!ひじきの白和えの工程2
  • 3

    豆腐、ひじき、B ほんだし、砂糖各小さじ1、醤油、白いりごま各小さじ1/2を和える。

    レンチン!ひじきの白和えの工程3

ポイント

ひじきにお湯を加えてレンジ600w1分加熱すると早く戻せます。 ひじきは芽ひじきがおすすめ。長ひじきなら途中で短く切りましょう。

作ってみた!

  • La gelatina
    La gelatina

    2023/03/19 19:49

    こんばんは😀 ありがとうございます😊  早速拝見&お気に入り登録します。
  • La gelatina
    La gelatina

    2023/03/19 10:28

    こんにちは😃 木綿豆腐で作ってみました。 シンプルな味付けがまた美味でとても美味しいかったです。 豆腐とひじきってみねら豊富で体にいいですよね😄😄 ひじきの白和え凄く好きなんですよ作り置きもできるので最高の一品ですね。 素敵なレシピありがとうございます😊 ひじきの代わりほうれん草でも美味しいくできますか❓
    La gelatinaの作ってみた!投稿(レンチン!ひじきの白和え)
  • La gelatina
    La gelatina

    2023/03/05 16:51

    こんにちは😃 作ってみたいのですが、豆腐は木綿豆腐と絹豆腐どちらでしょうか❓ どこかに書いてあったらごめんなさい🙇‍♀️

質問

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