
レンジで簡単。 豆腐の水切りもレンジで時短。 ひじきもレンチンで下処理。 あとは和えるだけ。
下準備
豆腐にキッチンペーパーを巻き、レンジ600w2分加熱して冷ます。

ひじき(乾燥)に水を加えて戻し、洗って絞る。

A ほんだし小さじ1/2、水大さじ1を加え、レンジ600w1分半加熱し、水けを切る。

豆腐、ひじき、B ほんだし、砂糖各小さじ1、醤油、白いりごま各小さじ1/2を和える。

ひじきにお湯を加えてレンジ600w1分加熱すると早く戻せます。 ひじきは芽ひじきがおすすめ。長ひじきなら途中で短く切りましょう。
レシピID:455958
更新日:2023/03/05
投稿日:2023/03/05

2023/03/19 19:49

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