副菜

ホッとする味♪枝豆と油揚げの白和え

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  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物17.6g
  • 脂質14.2g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質12.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

とっても簡単にできるほっこり副菜♡ 低糖・高タンパク♪ シンプルですが、あぁおいしいなぁ☺️と思う一品です🥰 ちょっぴりお醤油を垂らしても♪

材料2人分

  • 枝豆
    200g
  • 油揚げ
    1枚
  • 豆腐
    150g
  • ドライひじき
    65g
  • 白だし
    小さじ1

作り方

  • 1

    豆腐は水切りしておく。

  • 2

    油揚げはペーパータオルで余分な油を取り除き、短冊切りにする。枝豆は枝豆は塩ゆでしてさやから出す。

  • 3

    ボウルに豆腐を入れて潰し、①とドライひじき・白だしを入れて混ぜ合わせる。

ポイント

●枝豆は冷凍のものでも◎ ✔️美肌 ✔️高タンパク ✔️ヘルシー

作ってみた!

  • ss
    ss

    2024/08/23 18:54

    豆腐150gの量に対して、ひじきと枝豆の量が多く感じしました。 乾燥ひじき65gというのは、水戻しした後の分量でしょうか? 少な目に調整して作らせてもらいましたが、 簡単に出来て良かったです。
  • 484292
    484292

    2022/08/27 10:59

    味が薄いかなと思ったのですが、 夫に好評で美味しかったです! ドライひじき美味しく食べられました! ありがとうございます😊
  • 484931
    484931

    2022/08/23 08:52

    あーっ 美味しそう。今夜の 後一品にします。

質問

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