副菜
疲労回復！さけ缶と枝豆コーンの白和え
5分
豆腐の水切り時間は除く難しそうに思える白和えも、実は混ぜるだけでとっても簡単に作れちゃいます♪ お子様にも人気の枝豆とコーンも加えて、食べやすいお味にまとめました。 さらに、さけ缶を使って栄養面もバッチリ！ さけ缶には、疲労回復に効果的といわれる"イミダゾールジペプチド"が豊富に含まれています。 ※鮭が長い距離を泳ぐことができるのは、この"イミダゾールジペプチド"による効果があると言われています！ ビタミンB1が豊富な枝豆・とうもろこしも加えて、疲れを吹き飛ばすメニューになっています！ ぜひ作ってみて下さいね〜。
作り方
下準備
絹ごし豆腐はキッチンペーパーで包んでザルの上に置き、重しをのせて15分ほど置く。最後に手で押して残った水分を出す。- 1
ボウルに絹ごし豆腐、めんつゆを入れ、泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。
- 2
枝豆(茹で)、コーン缶(ホール)、あけぼのさけを汁ごと加えてよく和え、器に盛る。
ポイント
豆腐の水気をしっかり切ると、味がぼやけにくいです。 《栄養価》1人分 エネルギー:157kcal 食塩相当量: 0.6g #マルハニチロタイアップ
レシピID：404669
更新日：2021/02/15
投稿日：2021/02/15
作ってみた！
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