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    コンビニ【蒸し鶏と胡麻のさっぱり春雨サラダ】を再現

    コンビニ【蒸し鶏と胡麻のさっぱり春雨サラダ】を再現
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    • 投稿日2023/05/14

    • 更新日2023/05/14

    • 調理時間15分

    春雨ときくらげを戻しながら蒸し鶏も作って時短で仕上げました。

    材料2人分

    • 緑豆春雨
      50g
    • きくらげ
      5g
    • 鶏肉
      50g
    • きゅうり、人参
      合わせて50g
    • 卵
      1個
    • 塩
      少々
    • A
      醤油、酢
      各大さじ2
    • A
      砂糖、ごま油
      各大さじ1
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ1
    • A
      炒り胡麻、摺り胡麻
      各小さじ1/2
    • A
      鷹の爪(輪切り)
      少々
    • A
      しょうが
      チューブ1cm
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    蒸し鶏は、むね肉、ささみ、もも肉でもＯＫ きくらげは細切り乾燥を使用。細切りでないものは煮てから細切りに。

    • 準

      きゅうり、人参を千切りにして塩を和え、しばらく置いて絞る。 緑豆春雨、きくらげを短く切る。

      コンビニ【蒸し鶏と胡麻のさっぱり春雨サラダ】を再現の下準備
    • 1

      緑豆春雨、きくらげ、鶏肉を5分煮て水で冷やして水けを切り、肉をさいておく。

      コンビニ【蒸し鶏と胡麻のさっぱり春雨サラダ】を再現の工程1
    • 2

      薄焼き卵を切って錦糸卵を作る。

      コンビニ【蒸し鶏と胡麻のさっぱり春雨サラダ】を再現の工程2
    • 3

      具とA 醤油、酢各大さじ2、砂糖、ごま油各大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、炒り胡麻、摺り胡麻各小さじ1/2、鷹の爪(輪切り)少々、しょうがチューブ1cmを和える。 ※錦糸卵は最後に加えましょう

      コンビニ【蒸し鶏と胡麻のさっぱり春雨サラダ】を再現の工程3
    レシピID

    460071

    質問

    作ってみた!

    レビュー（1件）
    • yの作ってみた!投稿(コンビニ【蒸し鶏と胡麻のさっぱり春雨サラダ】を再現)
      y
      y

      2024/02/26 12:50

      味付けめっちゃ美味しかったです！🥰 家族も褒めてくれて6人前作ったのですが5人でペロリと平らげました😂 また絶対リピします！

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    簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

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