あの牛丼屋の【ほろほろチキンスパイシーカレー味】を再現

材料1人分

• 鶏もも肉
  1枚
• A
  醤油、鶏がらスープの素
  各小さじ1
• A
  カレー粉、砂糖
  各小さじ1
• A
  にんにく
  チューブ1cm
• A
  チリパウダー、塩
  各少々

作り方

• 下準備
  鶏もも肉の余計な脂はそぎ取る。 フォークをたくさん刺す。

  
• 1

  A 醤油、鶏がらスープの素各小さじ1、カレー粉、砂糖各小さじ1、にんにくチューブ1cm、チリパウダー、塩各少々を揉みこむ。

  
• 2

  圧力鍋に入れ、水100mlほど入れ、圧力調理10分。

  

ポイント

しっかり揉みこんで下味をつけましょう。

作ってみた！

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