主菜
あの牛丼屋の【ほろほろチキンスパイシーカレー味】を再現
投稿日2023/05/08
更新日2023/05/08
調理時間15分
圧力鍋でスプーンで切れるほろほろチキンを鶏もも肉で再現しました。
材料1人分
- 鶏もも肉1枚
- A醤油、鶏がらスープの素各小さじ1
- Aカレー粉、砂糖各小さじ1
- Aにんにくチューブ1cm
- Aチリパウダー、塩各少々
作り方
ポイント
しっかり揉みこんで下味をつけましょう。
- 準
鶏もも肉の余計な脂はそぎ取る。 フォークをたくさん刺す。
- 1
A 醤油、鶏がらスープの素各小さじ1、カレー粉、砂糖各小さじ1、にんにくチューブ1cm、チリパウダー、塩各少々を揉みこむ。
- 2
圧力鍋に入れ、水100mlほど入れ、圧力調理10分。
レシピID
460115
質問
「鶏もも肉」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「鶏もも肉」の基礎
「鶏肉」の基礎
- Artist
だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。
