【隠し味は◯◯】たらこパスタ

15

2021.04.23

分類主食

調理時間: 15分

ID 411437

AYACHIN

誰にでも作れる簡単ごはん♡

たらこ好きにはたまらない、たらこをたっぷり使ったパスタ!
隠し味は【昆布茶】
コクが出て美味しいですよ♪

    材料1人分
    パスタ 80〜100g
    A
    たらこ 40グラム
    A
    バター 5g
    A
    牛乳 大さじ1
    A
    マヨネーズ 大さじ1
    A
    レモン汁 小さじ1/2
    A
    昆布茶 小さじ1/2
    たらこ(トッピング用) 適量
    小ネギ 適量
    作り方
    Point!
    パスタの茹で加減はお好みで。
    さっぱり目が好きな方は、レモン汁を増やしても◎
    1. たらこの身を薄皮からはがしておく。
      (混ぜる用とトッピング用、合わせて45〜50g用意しておく)
      小ネギを小口切りにしておく。
    2. 大きめの鍋にたっぷりの湯を沸かし、1リットルに対し5g程度の塩(分量外)を入れる。
      パスタを表記通りのゆで時間で茹でる。
    3. パスタを茹でている間に、ボウルにA

      たらこ 40グラム、バター 5g、牛乳 大さじ1、マヨネーズ 大さじ1、レモン汁 小さじ1/2、昆布茶 小さじ1/2

      を合わせておく。
    4. パスタが茹で上がったら、よく水気を切り【2】のボウルに入れてバターが溶けるまで和える。
    5. 皿に盛り付け、たらこ(トッピング用)と小ネギを散らす。
    0 68
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