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レンチンして混ぜ合わせるだけだからとっても簡単♪ カンタン酢を使うから調味料も少なく、さっぱりいただけて箸休めにピッタリ♡ お弁当の隙間埋めにおすすめです。 ▼お弁当メニュー例(写真2枚目) ごはん 鶏の生姜照り焼き https://oceans-nadia.com/user/882109/recipe3/499515/ 小松菜のごま酢和え 卵焼き
小松菜は食べやすく2〜3cm幅にざく切りする。根元は十字に4等分に切る。
耐熱ボウルに入れ、シリコンラップを被せ(またはふんわりラップをし)、電子レンジ600wで1分30秒ほど加熱する。
さっと冷水にとって色止めし、しっかり水分を絞る。
A カンタン酢・しょうゆ各小さじ1、すりごま大さじ1を加えて和える。
●カンタン酢の代用→みりん小2/3、酢小1/3、塩ひとつまみ
小松菜の下処理と切り方
小松菜の保存方法
レシピID:499568
更新日:2025/03/17
投稿日:2025/03/17
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にぎりっ娘。
お弁当料理研究家
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