副菜

【3分副菜】さっぱり美味しい小松菜のごま酢和え

印刷する

埋め込む

3
  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存10日
  • エネルギー35kcal
  • 炭水化物3.5g
  • 脂質2.0g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質2.5g
  • 食塩相当量0.5g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レンチンして混ぜ合わせるだけだからとっても簡単♪ カンタン酢を使うから調味料も少なく、さっぱりいただけて箸休めにピッタリ♡ お弁当の隙間埋めにおすすめです。 ▼お弁当メニュー例(写真2枚目)  ごはん  鶏の生姜照り焼き  https://oceans-nadia.com/user/882109/recipe3/499515/  小松菜のごま酢和え  卵焼き

材料2人分

  • 小松菜
    2株(100g)
  • A
    カンタン酢・しょうゆ
    各小さじ1
  • A
    すりごま
    大さじ1

作り方

  • 1

    小松菜は食べやすく2〜3cm幅にざく切りする。根元は十字に4等分に切る。

    【3分副菜】さっぱり美味しい小松菜のごま酢和えの工程1
  • 2

    耐熱ボウルに入れ、シリコンラップを被せ(またはふんわりラップをし)、電子レンジ600wで1分30秒ほど加熱する。

    【3分副菜】さっぱり美味しい小松菜のごま酢和えの工程2
  • 3

    さっと冷水にとって色止めし、しっかり水分を絞る。

    【3分副菜】さっぱり美味しい小松菜のごま酢和えの工程3
  • 4

    A カンタン酢・しょうゆ各小さじ1、すりごま大さじ1を加えて和える

    【3分副菜】さっぱり美味しい小松菜のごま酢和えの工程4

ポイント

●カンタン酢の代用→みりん小2/3、酢小1/3、塩ひとつまみ

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら