副菜

【3分副菜】レンジで簡単♪ピーマンと桜えびの胡麻和え

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  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物3.5g
  • 脂質3.2g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質2.8g
  • 食塩相当量0.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

シャキッと食感のピーマンに、香ばしい桜えびとごまの風味がぴったり!レンジ加熱で時短&手軽に作れる一品。あともう一品ほしいときや、お弁当のおかずにもおすすめです♪ ▼お弁当メニュー例  新玉ツナコーン春巻き  https://oceans-nadia.com/user/882109/recipe3/504416/  梅チーズ卵焼き  https://oceans-nadia.com/user/882109/recipe3/504759/  ピーマンの桜えび和え  ミニトマト

材料1人分

  • ピーマン
    1個(65g)
  • A
    桜えび
    適量
  • A
    麺つゆ(4倍濃縮)・ごま油
    各小さじ1/2
  • A
    すりごま
    小さじ1

作り方

  • 1

    ピーマンを縦半分に切ってヘタを取り、種とワタごと細切りする。

    【3分副菜】レンジで簡単♪ピーマンと桜えびの胡麻和えの工程1
  • 2

    耐熱ボウルに入れてレンジで1分ほど加熱する。

    【3分副菜】レンジで簡単♪ピーマンと桜えびの胡麻和えの工程2
  • 3

    さっと冷水にとって色止めし、水分を絞る。

    【3分副菜】レンジで簡単♪ピーマンと桜えびの胡麻和えの工程3
  • 4

    A 桜えび適量、麺つゆ(4倍濃縮)・ごま油各小さじ1/2、すりごま小さじ1を加えて混ぜ合わせる。

    【3分副菜】レンジで簡単♪ピーマンと桜えびの胡麻和えの工程4

ポイント

●ピーマンは種もワタも栄養栄養があるので無駄がなく、取り除く手間も省けます。

作ってみた!

  • ともも
    ともも

    2026/01/20 08:28

    ピーマン好きなので3つで作りました! 美味しくできました😋🍴💕
    とももの作ってみた!投稿(【3分副菜】レンジで簡単♪ピーマンと桜えびの胡麻和え)
  • にゃんこさん🐱
    にゃんこさん🐱

    2025/06/22 17:26

    我が家はピーマンは種ごと使うので、嬉しいレシピです🎵
    にゃんこさん🐱の作ってみた!投稿(【3分副菜】レンジで簡単♪ピーマンと桜えびの胡麻和え)

質問

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