あともう1品！付け合わせにも【ハニーマスタードポテト】

ポイント

＊じゃがいもは皮付きのまま加熱すると水分が抜けにくく、美味くなります。 濡れたキッチンペーパーで包んでからラップなどをして加熱するのがおすすめ。 熱いので、乾いたキッチンペーパーなどで包みながら皮を剥いてくださいね。 ＊じゃがいもは冷めると味が入りにくいので、あたたかいうちに仕上げるのがおすすめ。 ＊ハーブは普通のパセリ、セルフィーユ、ディルなどもおすすめ。入れなくても美味しいけれど、入れると軽やかで少しおしゃれな一品になります。 ＊好みでじゃがいもを混ぜながら、少しつぶしても美味しい！仕上げに黒こしょうをたっぷりめにふるのがおすすめ。