しっかりごはんに見えるけど、実はレンチン、揚げない、煮ない簡単レシピを集めました。 鶏むね肉やひき肉、豆腐など節約食材や旬食材を使いお財布にも体にもやさしい献立です。
1日目
鶏むね肉に下味をつけておいている間にミネストローネを作り、揚げ焼きしながら同時に煮るのがオススメです。
2日目
どちらもポリ袋を活用するので洗い物も少なくお手軽に作れます。野菜がスープにガレットにはえのきがたっぷり入るので寒くて体調崩しやすい冬にほっこり体の芯から元気になれるおすすめの献立です。
3日目
切り干し大根を水で戻し、その他の野菜を切ります。 小松菜人参、切り干し大根を順にレンジにかけて冷まします。(味をなじませる) その間に春巻きの具材を炒めて皮で包み焼きます。じっくり焼きつつ副菜を仕上げるのがオススメです。
4日目
白菜をレンジし冷ましている間に丼を作ります。 鶏もも肉も厚揚げもキッチンバサミを使うことでまな板がベトベトしないので楽に作ることができます。 副菜にたっぷり野菜を使うので2品でも満足の献立です。