塩昆布だけ！さつまいもごはん

• 5分炊飯時間は除く

材料6人分（米2.5合分）

• 米
  2.5合
• さつまいも
  300g(炊飯器メモリに合わせる)
• 水
  適量(炊飯器メモリに合わせる)
• 塩昆布
  大さじ1
• 黒いりごま
  適量

作り方

• 1

  米は研いでおく。

  
• 2

  さつまいもは1〜1.5cm角に切り、 たっぷりの水に5分ほどさらす。

  
• 3

  研いでおいた米に塩昆布と 水を内釜の2.5合メモリまで入れてさっと混ぜる。

  
• 4

  水気を切ったさつまいもを上に入れ、 普通モードで炊飯する。

  
• 5

  炊き上がったら全体を混ぜ、茶碗によそう。 最後に黒いりごまを振る。

  

ポイント

さつまいもは一度水にさらすことで 黒っぽく変色するのを防ぎます。

作ってみた！

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