白菜のおかかマヨサラダ

材料4人分

• 白菜
  350g
• 人参
  50g
• A
  かつお節
  1パック
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  醤油
  小さじ1

作り方

• 1

  白菜は1cm幅の千切りに、人参は細切りにする。

  
• 2

  耐熱ボウルに白菜人参を重ね入れ、 600wレンジで3分加熱し冷ます。

  
• 3

  冷ました白菜人参をしっかり絞り、 A かつお節1パック、マヨネーズ大さじ2、醤油小さじ1と和える。

  

ポイント

食べる直前に調味料と和えると 水ぽさが軽減されます。

作ってみた！

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