長いものバター醤油焼き。フライパンで簡単！おつまみに♪

材料2人分

• 長いも
  300g
• バター
  20g
• しょうゆ
  小さじ1
• きざみのり
  適量

作り方

• 1

  長いもは1cm幅の薄切りにする（写真では皮をむいていますが、むかなくてもOKです）。

  
• 2

  フライパンにバターを中火で熱し、1の長いもを両面焼く。焼き色がついたら鍋肌からしょうゆを加え、よく和える。

  
• 3

  皿に盛り、きざみのりをのせる。

ポイント

長いもを皮つきで調理する場合、ひげはコンロの火で焼くと良いです（やけどにご注意ください）。

作ってみた！

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