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みつばのだし茶漬け。簡単!だし汁は和風だしの素でもOK!

  • 2019.07.28

  • 378435
  • 主食
みつばのだし茶漬け。簡単!だし汁は和風だしの素でもOK!
みつばのだし茶漬け。簡単!だし汁は和風だしの素でもOK!

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三つ葉を切って材料を盛るだけの即席だし茶漬け。

暑くて食欲がないときでもサラサラと食べやすいです。

お好みで、三つ葉は青じそやみょうがにかえたり、干しえびの代わりにほぐした鮭やかつお節をのせてもOK。

朝食、手軽なランチ、夕食のシメ、夜食にもどうぞ。

材料1人分

1/4束
小さじ1
小さじ1/2
茶碗1杯分
150ml(和風だしの素 小さじ1/4+お湯 150mlでも可)
少々

作り方

1

三つ葉は長さ1cmに刻む。だし汁に塩を溶かす。

2

茶碗にご飯を盛り、三つ葉、干しえび、白ごまをのせ、だし汁をかける。

ポイント

だし汁は和風だしを使って用意してもOK。お湯によく溶いてから注いでください。

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