みつばのだし茶漬け。簡単!だし汁は和風だしの素でもOK!

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2019.07.28

分類主食

調理時間: 3分

ID 378435

いがらしかな

旬の野菜ってこんなにおいしい!

三つ葉を切って材料を盛るだけの即席だし茶漬け。

暑くて食欲がないときでもサラサラと食べやすいです。

お好みで、三つ葉は青じそやみょうがにかえたり、干しえびの代わりにほぐした鮭やかつお節をのせてもOK。

朝食、手軽なランチ、夕食のシメ、夜食にもどうぞ。

    材料1人分
    三つ葉 1/4束
    干しえび 小さじ1
    白ごま 小さじ1/2
    ご飯 茶碗1杯分
    だし汁 150ml(和風だしの素 小さじ1/4+お湯 150mlでも可)
    少々
    作り方
    Point!
    だし汁は和風だしを使って用意してもOK。お湯によく溶いてから注いでください。
    1. 三つ葉は長さ1cmに刻む。だし汁に塩を溶かす。
    2. 茶碗にご飯を盛り、三つ葉、干しえび、白ごまをのせ、だし汁をかける。
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