牛肉とコーンのペッパーライス。ガーリック＆バター醤油味！

材料2人分

• いなば　とれたてコーン食塩無添加
  1缶
• 牛肉の薄切り
  300g
• ご飯
  茶碗2杯分
• 小ねぎ
  3本
• バター
  20g
• しょうゆ
  小さじ2
• サラダ油
  大さじ1/2
• にんにくチューブ
  小さじ1
• ブラックペッパー
  適量

作り方

• 1

  いなば　とれたてコーン食塩無添加はザルにあげ、水気をきる。牛肉の薄切りはひと口大に切り、小ねぎは小口切りにする。ご飯は水でさっとぬらした小どんぶりに入れ、スプーンの背などで軽くおさえる。

• 2

  フライパンにサラダ油を中火で熱し、牛肉、にんにくチューブを入れて炒める。牛肉の色が変わったら、牛肉を周りに寄せる。

• 3

  小どんぶりをひっくり返し、ご飯をフライパンの中央にのせる。いなば　とれたてコーン食塩無添加、小ねぎをのせ、しょうゆ、ブラックペッパーをかけ、バターをのせる。熱いうちに全体を混ぜ合わせていただく。

ポイント

熱いうちに全体を混ぜ合わせることで、バターが溶けます。

作ってみた！

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