副菜
もやしでお安く簡単副菜♪「和風チーズナムル」
投稿日2023/09/30
更新日2023/09/30
調理時間15分
いつものナムルになんとなくチーズを入れてみたら、すごく美味しくて子どもが爆食！ 子ども向けの味付けと思いきや、ひそかに主人も気に入っている我が家の定番副菜です＾＾ 汁気をよく絞ってお弁当に詰めるのもいいですよ♪
材料4人分
- もやし2袋
- かいわれ1パック
- ハム2枚
- プロセスチーズ2個
- A和風だし(顆粒)小さじ1
- Aごま油大さじ1
- A塩胡椒小1/4
- A味の素少々
作り方
ポイント
・30分くらい冷蔵庫で寝かせるとチーズがとろんとして美味しいです♪
- 1
もやしを2分ゆでる。最後30秒はかいわれも一緒にゆで、ざるにあげ粗熱をとって絞る。
- 2
プロセスチーズ、ハムを千切りにする。 ※チーズは冷蔵庫から出した手の方が切りやすい。
- 3
ボウルに①とA 和風だし(顆粒)小さじ1、ごま油大さじ1、塩胡椒小1/4、味の素少々を入れ、よく混ぜ合わせる。
レシピID
469156
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神社あゆ
長野県在住田舎暮らし。36歳。 11、9、6、4、2歳の5児の母です。 「おなかすいた〜」っと待ってはくれないモンスターたち。 節約しながらできる時短簡単料理を日々更新しています。 田舎暮らしで特別なものは手に入らないので どこにでもある飾らない食材で、気軽に作れる満点ごはんを目指しています^^ どうぞよろしくお願いします𓂃 𓈒𓏸◌ 初の著書『子どもの「また食べたい！」が聞こえる リピート家族ごはん』が2024年8月26日に発売予定です♪
