副菜
角切りチーズ入り♡子ども大好きマセドアンサラダ
投稿日2024/04/09
更新日2024/04/09
調理時間15分(レンジ加熱時間、冷ます時間を除く)
マヨネーズと塩胡椒だけのシンプルな味つけなのにチーズが入るのでマイルドさがあります。 無意識にこのチーズを探しながら食べてしまう･･･。 気がつくと子どもたちがおかわりを繰り返している大人気レシピです。
材料4人分
- じゃがいも中3個
- にんじん1/3本
- きゅうり1本
- ハム1パック(4枚)
- プロセスチーズ2個
- Aマヨネーズ大さじ4
- A塩胡椒小1/4
作り方
ポイント
・レンジの加熱時間は目安です。じゃがいもとにんじんは串でスッとささる程度まで柔らかくしてください。 ・じゃがいもとにんじんの粗熱が取れてから、マヨネーズと混ぜ合わせてください。 ・食材はすべて賽の目切りにします。ハムはあえて重なったまま切ってください！
- 1
じゃがいもをよく洗って1周浅く切り込みを入れ、ラップで巻いてレンジ600wで4分加熱。粗熱が取れたら皮をむいてさいの目切りにする。
- 2
にんじんをさいの目切りにして水大さじ1をかけてレンジ600wで2分加熱。
- 3
きゅうり、ハム、プロセスチーズもさいの目切りにする。
- 4
全てをボウルに入れA マヨネーズ大さじ4、塩胡椒小1/4を混ぜあわせる。 冷蔵庫で30分ほど冷やして食卓へ。
レシピID
481082
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- Artist
神社あゆ
長野県在住田舎暮らし。36歳。 11、9、6、4、2歳の5児の母です。 「おなかすいた〜」っと待ってはくれないモンスターたち。 節約しながらできる時短簡単料理を日々更新しています。 田舎暮らしで特別なものは手に入らないので どこにでもある飾らない食材で、気軽に作れる満点ごはんを目指しています^^ どうぞよろしくお願いします𓂃 𓈒𓏸◌ 初の著書『子どもの「また食べたい！」が聞こえる リピート家族ごはん』が2024年8月26日に発売予定です♪
