副菜
【鎌倉ハムとディルのポテトサラダ】沢山作って年末年始に活用。
投稿日2023/12/23
更新日2023/12/23
調理時間20分
鎌倉ハムが好きなので、ちょっと高いけれど特別な日に買ってサラダにします。 お好みのハムで作ってくださいね。 ディルはあれば刻んで入れてみてくださいね。
材料6人分
- ジャガイモ400ｇ
- 鎌倉ハム70ｇ
- 卵3個
- ディル（生）適量
- マヨネーズ大さじ２
作り方
ポイント
ジャガイモも卵も少量の水で茹でると時短節水になります。 ハムの塩分があるのでマヨネーズも少量でOKです。
- 準
ディルは生を刻んで使います。 無ければお好みのハーブを使ってみてくださいね。 無くてもOKです。
- 1
- 2
鎌倉ハムは千切り、ディル（生）も細かく刻む。 潰したジャガイモのボウルに加え、卵を加えて崩しながら混ぜる。マヨネーズを加え混ぜる。
レシピID
474091
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くにこキッチン
「からだにやさしいおいしいごはん」毎日の献立はダイエットや健康的な食生活を目指し、手軽に美味しく楽しめるレシピを提案しています。何を食べるか、いつ食べるかで、毎日の体調は変化していきます。体調が良ければ気持ちも前向きになりますよね。「夢をかなえる幸せのレシピ」を作ってみませんか。 15年前に夫が太ったことから始めた野菜料理だけの夕食。2年で15キロの減量に成功し（80㎏➡65㎏）、野菜料理は健康的に痩せられることに気づき、バランスの良い食生活の提案を料理教室やテレビ、ラジオ、雑誌、講演会等で伝えています。 旬の野菜と肉や魚を上手に組み合わせて、美味しくて手軽で太りにくいお料理を提案していきます。 ブログ「くにこキッチン」https://ameblo.jp/atelieryano/ で毎日の我が家の1品もご紹介しています。 インスタグラム https://www.instagram.com/kuniko.yano/
