炊き立てごはんにぴったり!おかわり続出のおかず大集合です!
1日目
こってりなチキンにさっぱりサラダを合わせました。2品だけでもボリューム満点です。冷やす方が美味しいので、先に作っておくのがおすすめ。 ①コールスローを作り冷やしておく ②ジャンチキンを作る 明日のご飯に作ろう!という方は、前日にジャンチキンの漬け込みだけ済ませておくと、食べる当日がラクです!
2日目
ピリ辛なエビチリと、優しいスープを合わせてバランスよく。ナムルが良い箸休めになります。調理時間が短いので、副菜から順に作って味をなじませましょう。 ①ナムルを作る ②スープの材料を準備、火にかけ始める ③エビチリを調理
3日目
ご飯が進むメニューといえばカレー!いつもの材料がキーマカレーに大変身。副菜から作って味を落ち着かせましょう。 ①マリネを作り冷やしておく ②キーマカレーを作る
4日目
まさにメシ泥棒!にんにくたっぷりのトンテキにはご飯が欠かせません!きゅうりの塩昆布和えはしっかり冷やすと美味しいですよ。 ①きゅうりの塩昆布和えを作り、冷やしておく ②トンテキを作る
ミートの3時
《 食通の彼を唸らせる至福のおうちごはん 》 1992年生まれの三重県民。 趣味は料理!というほど作ることが大好きです。 お付き合いしている彼がとにかく舌の肥えた人で 出汁や調味料の違いを命中させてしまう… そんな彼の期待に応えるべく日々腕を磨いています。 使っている調味料や食材はいたって普通。 普通は伸びしろだらけ!工夫次第でどこまでもおいしくなります😊 無理せず、気取らず、楽しんで「おいしい」を増やしたい。 そんな思いでレシピを書き始めました。 ご家族、ご友人、恋人、大切な人… そしてあなたの「明日も食べたい!」を叶えられますように。 唸らせられたら、ぜひ教えてくださいね💘