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皮つきケトルチップス。

15分

おやつの
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2017.11.13

分類デザート

調理時間： 15分（浸水時間を除く）

ID211086

M E G

プラントベースレシピfromヨーロッパ

オランダならではのケトルチップス。手づくりが一番おいしい！パリッとカリッとつくるコツをご紹介。皮つきだからオーガニックのポテトを使うと安心ですね。お気に入りの塩でいただいて。

おやつケトルチップスポテトチップスヘルシープラントベースおやつ子供に人気ヴィーガン簡単おつまみじゃがいも

材料2人分

作り方

Point!

でんぷん質の少ないじゃがいもでつくります。皮の赤いアールダッペルという種、メークイン、トヨシロ、ホッカイコガネなどの品種が向いています。簡単便利なFPのスライサーを利用しました。塩水につけることで、じゃがいもの中の水分が排出されサクッと揚がりやすくなります。

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