ヨーグルトでしっとり。オートミールマフィン

材料3人分（マフィン3個分）

• オートミール（粉砕）
  50g
• 卵
  1個
• A
  ヨーグルト
  50g
• A
  米油
  20g
• A
  はちみつ
  大さじ1/2
• ベーキングパウダー
  小さじ1/2

作り方

• 下準備
  ・オーブンを180度に予熱する。 ・マフィン型にグラシンをセットする（紙のマフィン型を使用する場合は不要）

• 1

  ボウルに卵を入れて泡立て器でほぐす。

  
• 2

  １にA ヨーグルト50g、米油20g、はちみつ大さじ1/2を入れて混ぜる。

  
• 3

  オートミール（粉砕）を加えて混ぜる。

  
• 4

  ベーキングパウダーを加えて混ぜ、マフィン型に生地を流す。180度のオーブンで20分焼く。

  

ポイント

・オートミールはフードプロセッサーやミルで粉砕してください。 ・米油はサラダ油、太白胡麻油、ココナッツオイルなどで代用できます。

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