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お餅がとろ〜り!黒豆パイ風春巻き

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  • 15

お正月にあまりがちなお餅ときなこを使った黒豆パイ風春巻き。 甘みはおまめさん 丹波黒黒豆の黒豆だけ! 上品な黒豆の甘さとサクサクした春巻きの皮のおいしい組み合わせです。 材料がたったの4つでできるので、気軽に作ってみてくださいね。

材料4人分

  • 春巻きの皮
    4枚
  • 切り餅
    1枚
  • おまめさん 丹波黒黒豆
    1パック(135g)
  • 米油
    適量
  • きなこ
    適量

作り方

  • 1

    切り餅は縦に4等分にする。

    お餅がとろ〜り!黒豆パイ風春巻きの工程1
  • 2

    春巻きの皮に1を1切れをおき、おまめさん 丹波黒黒豆を1/4量のせる。

    お餅がとろ〜り!黒豆パイ風春巻きの工程2
  • 3

    手前から巻きはじめ、途中で両端を折り込んで最後まで巻く。巻き終わりは下にしておく。アルミホイルの上にのせ、全体に米油を塗ってトースターで5分焼き、アルミホイルを被せてさらに5分ほど焼く。

    お餅がとろ〜り!黒豆パイ風春巻きの工程3
  • 4

    茶漉しにきなこを入れて振る。

    お餅がとろ〜り!黒豆パイ風春巻きの工程4

ポイント

春巻きは巻き終わりを下にすることで、水などつけなくても留めることができます。 乾燥している場合は少量の水をつけて留めてください。 #フジッコタイアップ

作ってみた!

  • いちお
    いちお

    2025/01/05 11:05

    黒豆が大量にあるので作ってみました!✨️ 甘さ控えめでとても美味しかったです😋 (春巻きはミニサイズを使いました!)
    いちおの作ってみた!投稿(お餅がとろ〜り!黒豆パイ風春巻き)

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