おうち居酒屋♪厚揚げの味噌チーズ焼き

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2019.01.15

分類主菜

調理時間: 5分(下準備の時間は含まず)

ID 370637

くつろぎの食卓

家族が笑顔になるレシピ

☆お酒に合うように厚揚げに味噌をぬり、チーズをのせてトースターで焼きました。

☆厚揚げはコスパも、食べ応えも抜群。発酵食品の組み合わせは相乗効果で旨さが倍増♪いいことづくめの1品です♪

☆おうち居酒屋で盛り上がりますよ♪我が家の居酒屋屋号は”とっちゃん亭”です。

    材料

    2人分
    A
    厚揚げ 250g
    B
    味噌 大さじ1
    B
    みりん 大さじ1/2
    C
    ピザ用チーズ 適量
    青ねぎ(小口切り) 適量

    作り方

    ポイント

    ☆トースターはお使いの機器に準じて調理時間を調整してください。
    ☆厚揚げは4等分になっているものを使用しました。
    ☆焼き立てが美味しいですよ!
    1. A

      厚揚げ 250g

      はザルにいれ、お湯をかけて油抜きをし、キッチンペーパーで水気をしっかりと拭きとる。4等分にする。B

      味噌 大さじ1、みりん 大さじ1/2

      を混ぜ合わせる。
    2. 厚揚げに味噌をぬり、C

      ピザ用チーズ 適量

      をのせてトースターでチーズが溶けるまで焼く。(約5~6分)
    3. 器に盛り付け、青ねぎ(小口切り)をトッピングして完成。
    38 452

    コメント・感想 Comment

    ち さん
    2019.01.21 13:36

    簡単なのに家族からも好評で、とっても美味しかったです!

    くつろぎの食卓
    くつろぎの食卓 さん
    2019.01.21 15:56:59

    喜んでもらえて良かったです。ありがとうございます。

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    厚揚げ トースター おつまみ ビールに合う 居酒屋 節約 簡単

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