水菜、ツナ、梅肉の和風パスタ

15

2021.07.07

分類主食

調理時間: 15分

ID 416455

くつろぎの食卓

家族が笑顔になるレシピ

日々 冷蔵庫の食材を見て、食べたいものを作っているので、あまりこだわりとかはないんです。(笑)
水菜があったので痛まないうちに消費しようと思って、常備しているツナ缶と梅干しを使って和風パスタにしました。

    材料

    2人分
    水菜 80g
    ツナ缶 80g
    梅干し 20g
    スパゲティ 160g
    オリーブオイル 大さじ1
    醤油 小さじ1
    塩昆布 適量

    作り方

    ポイント

    水菜は余熱で火を通すイメージで、スパゲティーと具材を混ぜる程度に火を通してください。
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    1. ①水菜は茎を切り、5cm幅に切る。ツナ缶は油を切る。梅干しは種をとりほぐす。
    2. ①鍋にたっぷりのお湯を沸かし、袋の表示どおりに茹でる。茹で上がったら、ザルにあげ水気を切る。
      ②フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、ツナ缶、梅干し、スパゲティを加え、醤油で味付けをする。水菜を入れて、火をとおしすぎにように混ぜ合わせる。
    3. 器に盛りつけて、塩昆布を適量トッピングして完成です。
    0 83

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