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    ツナメルト☆ホットサンド

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    ツナメルト☆ホットサンド

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    • 投稿日2021/07/10

    • 更新日2021/07/10

    • 調理時間5

    子供の頃からよく作っている、ツナメルト。とろっとしたツナマヨとチーズがたまらない美味しさです。 12枚切りの薄っぺらいホットサンドしか作れないホットサンドメーカーを30年 使っていたのだけれど、 今年は具沢山ホットサンドが食べたくて調理家電を買いなおしました。カリッと香ばしく焼けて、具材もたくさん挟めて、美味しさ抜群。 朝 ご飯派だったけど、ホットサンドの朝食が定着しました。

    材料2人分

    • 食パン
      4枚
    • スライスチーズ
      2枚(量はお好みで)
    • ツナ缶
      80g
    • 玉ねぎ(みじん切り)
      20g(作り方は省く)
    • マヨネーズ
      大さじ2
    • 塩、胡椒
      適量

    作り方

    ポイント

    ①切る断面の部分に具材を多くのせると、切った時に綺麗にみえます。 ②ホットサンドメーカーのない場合は、トースターで焼いてください。

    • ①ツナ缶は汁気をきり、玉ねぎ(みじん切り)、マヨネーズを混ぜ合わせ、塩、胡椒で味を調える。

    • 1

      食パンにツナ、スライスチーズ、食パンの順にのせ、ホットサンドメーカーで加熱する。

    • 2

      器に盛りつけて完成です。

    レシピID

    416598

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    くつろぎの食卓

    ♡糖尿病の家族の食事作りをしていたので、和食、野菜料理が得意です。家庭料理の定番レシピを紹介しています。 【経歴】 近畿大学法学部卒 大手コールセンターに22年間 勤務。 在籍中にクックパッド【和風おかずコンテスト】での受賞を機に、 スーパーのメニュー提案部門に転職。商品PR、販促レシピ作成に携わりました。 現在はiBelieve Medical㈱ iBelieve water浄水器のPR販売をしています。(^▽^)/ 【料理歴】 4歳から祖母に料理を教わりました。母が子宮癌で他界したため、 家族に料理を作って38年になります。糖尿病の父のために栄養学や 食事療法を学び、食事管理、介護を行いました。 【くつろぎの食卓の由来】 主人、愛猫と食卓を囲み、くつろいで食事をする様子をハンドルネームにしました。 【食の資格】 食育コミュニケーター、食品衛生責任者、ベジタブル&フルーツアドバイザー、フォトスタイリング2級 【師事先】 ・レコール・ヴァンタン・キャリアカレッジ  調理&フードコーディネーター学科 受講 ・京都調理師専門学校内 料理教室「ラ・キャリエール」 京料理専科、イタリア・フレンチ専科で各講座 月1回×2年 受講

    「料理家」という働き方 Artist History