子供の頃からよく作っている、ツナメルト。とろっとしたツナマヨとチーズがたまらない美味しさです。 12枚切りの薄っぺらいホットサンドしか作れないホットサンドメーカーを30年 使っていたのだけれど、 今年は具沢山ホットサンドが食べたくて調理家電を買いなおしました。カリッと香ばしく焼けて、具材もたくさん挟めて、美味しさ抜群。 朝 ご飯派だったけど、ホットサンドの朝食が定着しました。
2024/05/02 09:14
ぐるまん食堂
🌺家族のために料理を始め、40年になります。🌺 中二の時に、母が子宮癌になり他界したので、家族のために料理を作り始めました。祖母は心臓病、父は糖尿病を患っていたので、栄養学、食事療法、環境問題、オーガニックなど学び、健康的な食生活を考えるようになりました。和食・野菜料理が多めです。 🍳調理師の祖母に4歳から料理を教えて貰いました。🍳 父が仕事で接待が多く、外食のカロリーを気にしていたので、安心して美味しく食べて欲しいと思い、京都調理師専門学校内にある料理教室で、京料理、イタリアン、フレンチを各2年学びました。 🌽資格🍅 ・食育コミュニケーター ・食品衛生管理者 ・ベジタブル&フルーツアドバイザー ・フォトスタイリング2級 ・日本語教師 ・英文タイプ、日本語ワープロ、ビジネス文書etc