主食
和食でハロウィン♪かぼちゃの炊き込みご飯
10分
浸水、炊飯時間は含まず- エネルギー485kcal
- 炭水化物108.0g
- 脂質1.8g
- たんぱく質9.2g
- 糖質102.5g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
かぼちゃの甘みが美味しい炊き込みご飯。具材を足したり、仕上げにバターを加えたり、アレンジしやすいメニューです。かぼちゃの甘みが強いので、ご飯の味付けは控えめにしました。 くつろぎは翌日にベーコン、玉ねぎ、シメジを炒め、ご飯に混ぜ。ホワイトソースとチーズをトッピングして、 ドリアにします。
作り方
下準備
①お米を研ぎ、３０分浸水させる。 ②かぼちゃは種を取り、食べやすい大きさに切る。- 1
炊飯器にお米、かぼちゃ、A 酒大さじ1、薄口醤油、みりん大さじ1/2、塩小さじ1/2、水2合目まで入れるを加えて、炊飯器で炊きます。
- 2
炊きあがったら、ご飯を切りながら、具材をまぜ、 器に盛りつけて完成。
作ってみた！
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