副菜
ピーマンの塩昆布和え
10分
- エネルギー65kcal
- 炭水化物6.2g
- 脂質4.5g
- たんぱく質1.2g
- 糖質4.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
我が家では定番のお弁当のおかずです。ピーマンを炒めたら、塩昆布で味付けするだけなので、味付けを考えたり、調味料の分量を量らなくても良いので、手間が省けるのが好きです。(o^―^o)ﾆｺ ツナ、かにかま、魚のほぐし身を加えると、さらにおかず感が増ますよ。 主人はピーマンが好きではないようで、ピーマンをメインにした料理をおいしいと言ったことがありません。 緑黄色野菜で栄養価も高いので、しっかり摂取してもらいたくて、主人の大好きな塩昆布で味付けしています。（笑）
作り方
下準備
ピーマンはヘタを切り落とし、種を取る。 縦に２mm幅に切る。- 1
フライパンにごま油を入れ、中火で熱し、①を入れて、お好みの固さになるまで炒たら、塩昆布を加え混ぜ合わせる。
- 2
器に盛りつけて完成です。
ポイント
※ピーマンの炒める具合は、食感がパリッとしたほうが良いのか、しんなりが良いのかは、お好みで炒 めてください。 ※もっと時短にする場合は、切ったピーマンにゴマ油を全体にふりかけて、電子レンジで２分ほど加熱してから、 塩昆布を混ぜると良いですよ。
レシピID：417065
更新日：2022/09/16
投稿日：2022/09/16
作ってみた！
Artistぐるまん食堂2022/12/02 22:59
こんにちは。ご質問ありがとうございます。 保存は4日間ほどです。
泰風2022/12/01 22:54
冷蔵保存は何日持ちますか(՞˶･֊･˶՞)🤍
