デザート
ノンフライヤーで！さつまいもと紅茶のスイーツ春巻き
投稿日2023/12/15
更新日2023/12/15
調理時間35分
紅茶風味のさつまいもフィリングを包んだスイーツ春巻き！ 揚げないので罪悪感なく食べられます◎
材料3人分（12個分）
- さつまいも180〜200g
- 春巻きの皮4枚
- 紅茶のティーバッグ1袋
- 牛乳大さじ1〜2
- バター(無塩)15g
- グラニュー糖小さじ1
作り方
ポイント
・紅茶はアールグレイを使用しましたが、お好みの紅茶でOKです。
- 準
・さつまいもは端を落として皮をむき、1cm厚さの輪切りにする。爪楊枝がすっと通るやわらさになるまで蒸し器で蒸す。 ・耐熱容器にバター(無塩)入れ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で40秒加熱する。 ・COSORI PRO LE 4.7L ノンフライヤーの予熱機能を選択し、温度を200℃、時間を3分に調節して開始/一時停止を押す。
- 1
ボウルに蒸したさつまいもを入れ、マッシャーでなめらかになるまでつぶし、紅茶のティーバッグの中身を混ぜる。
- 2
丸めやすいやわらかさになるまで、様子を見ながら牛乳を加えて混ぜる。12等分にし、それぞれ丸く成形する。
- 3
春巻きの皮を3等分に切り、1枚に2を1個のせて三角形に包む。最後に溶かしたバターを塗り、しっかりと閉じる。同様に計12個作る。
- 4
溶かしたバターを刷毛で3の両面に塗り、表面にグラニュー糖をまぶす。
- 5
バスケットに並べ、温度を200℃、時間を12分に調節し、開始/一時停止を押す。
レシピID
472874
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おこめ
◼︎自己紹介 1988年兵庫県生まれ大阪府在住 同い年の夫と娘がひとり ◼︎レシピの特徴 ・一時期体調を崩して大好きなごはん作りもしんどい状態に。 ・少ない材料と調味料でぱぱっと作れるヘルシーなごはんを研究中。 ◼︎著書 マグカップひとつで レンチン!オートミールレシピ ◼︎資格 調理師、フードコーディネーター