紅茶風味のさつまいもフィリングを包んだスイーツ春巻き! 揚げないので罪悪感なく食べられます◎
・紅茶はアールグレイを使用しましたが、お好みの紅茶でOKです。
ボウルに蒸したさつまいもを入れ、マッシャーでなめらかになるまでつぶし、紅茶のティーバッグの中身を混ぜる。
丸めやすいやわらかさになるまで、様子を見ながら牛乳を加えて混ぜる。12等分にし、それぞれ丸く成形する。
春巻きの皮を3等分に切り、1枚に2を1個のせて三角形に包む。最後に溶かしたバターを塗り、しっかりと閉じる。同様に計12個作る。
溶かしたバターを刷毛で3の両面に塗り、表面にグラニュー糖をまぶす。
バスケットに並べ、温度を200℃、時間を12分に調節し、開始/一時停止を押す。
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おこめ
◼︎自己紹介 1988年兵庫県生まれ大阪府在住 同い年の夫と娘がひとり ◼︎レシピの特徴 ・一時期体調を崩して大好きなごはん作りもしんどい状態に。 ・少ない材料と調味料でぱぱっと作れるヘルシーなごはんを研究中。 ◼︎著書 マグカップひとつで レンチン!オートミールレシピ ◼︎資格 調理師、フードコーディネーター