かぼちゃチーズケーキ

材料4人分（iwaki耐熱ガラス容器(各200ml)）

• かぼちゃ
  1／4個(正味250g)
• A
  クリームチーズ
  200ml
• A
  砂糖
  70g
• A
  卵
  2個
• A
  生クリーム(35%)
  200ml
• A
  コーンスターチ
  15g
• オレオ
  10枚
• チョコペン(黒、白)
  各1本ずつ

作り方

• 1

  かぼちゃは種、皮を除き一口大にカット。 600w5〜6分加熱する。

  
• 2

  耐熱ガラスカップにオレオを1枚ずつ敷く。

  
• 3

  ミキサーの中にA クリームチーズ200ml、砂糖70g、卵2個、生クリーム(35%)200ml、コーンスターチ15gを全て加えてミキサーにかけたら 生地をオレオの上に流し入れる。

  
• 4

  200℃に予熱したオーブンで30分焼き粗熱をとりオレオに蜘蛛とコウモリをチョコペン(黒、白)で写真の様に描く。

  

ポイント

かぼちゃチーズケーキの液体は、ミキサーの場合、こさないで大丈夫です。 ミキサーがない場合、こした方が舌触りが滑らかになります！

作ってみた！

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