お家デートで作れば百発百中！照り照りつくね
投稿日2023/10/05
更新日2023/10/05
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安250円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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学生時代、彼とのお家デートで作ったら喜ばれた思い出のレシピです。ふわふわでこんなにボリューミーなのに1人当たり140円以下...！かなりコスパもいいので、食べ盛りのお子さんにもおすすめです。
材料2人分
- 鶏むね肉1枚(350g)
- 玉ねぎ1/2個
- 卵1個
- サラダ油適量
- A片栗粉大さじ3
- A酒小さじ2
- A生姜チューブ3cm
- A塩コショウ少々
- B酒大さじ1
- Bみりん大さじ1
- B醤油大さじ1
- B砂糖大さじ1
作り方
ポイント
百均で買った串をさせば、お家居酒屋さん気分が味わえます！トッピングは白ごまや大葉、明太子やチーズなど色々変えてみると、一気にかわいくなります♪ぜひお試しください。
- 1
玉ねぎはみじん切りにする。鶏むね肉は脂肪や皮を取り除き、削ぎ切りする。ミンチ状に包丁で叩く。
- 2
ボウルに、①の玉ねぎと鶏むね肉を入れ、そこに卵白とA 片栗粉大さじ3、酒小さじ2、生姜チューブ3cm、塩コショウ少々を加え混ぜる。
- 3
適当な大きさに成形し、サラダ油を熱したフライパンに並べていく。中火で焼き色がつくまで焼く。
- 4
裏返して、弱火で蒸し焼きにする。（火が通るまで）
- 5
その間にB 酒大さじ1、みりん大さじ1、醤油大さじ1、砂糖大さじ1を混ぜ合わせ、タレを作る。
- 6
蓋を取り再度中火にし、タレをまわしかける。全体にタレを絡める。
- 7
卵黄を添える。
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みずき
月食費2万円で彼を満足させる‼ 同棲1年目カップルの 節約ごはんです 👏🏻 ˎˊ˗ ・2人前300円以下 ・仕事終わり20分以内 で出来るレシピをお届けします♪ ▷みずき👧🏻(22)東京都在住 もともと、寮で離れて暮らしていた妹と 「家のごはん」を共有するために Instagram で料理を投稿したのが きっかけでした。 自身の活動の中で、 フォロワーさんからコメントを貰ったり 沢山の人に見ていただくようになり 「誰かの心を動かす瞬間」を 感じるようになりました。 ・料理に苦手意識がある ・なかなか料理に時間を割けない ような方でも「料理って楽しい!」 「こんなに簡単なんだ!」と 思ってもらえるようなレシピを投稿し、 誰かの心を動かしていきたいです。