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    秋といえば?揚げないかぼちゃ団子

    • 投稿日2023/10/16

    • 更新日2023/10/16

    • 調理時間15

    かぼちゃが安くなっていたのでかぼちゃを使ったレシピを考えました! コロコロ丸くてかわいい(^^♪ごまの香ばしさとかぼちゃの甘みがたまらなく美味しいです!!

    材料2人分7個分

    • かぼちゃ
      1/4個
    • クリームチーズ
      お好みで
    • 砂糖
      大さじ1
    • 片栗粉
      大さじ1~
    • 白いりごま
      適量
    • 黒いりごま
      適量

    作り方

    ポイント

    片栗粉の量は調整してください。生地が少しゆるいくらいの方がごまが周りにつきやすいです。もしパサパサでまとまりにくい場合は牛乳を少しずつ加えて調整してください。 中に入れるのはクリームチーズでなくても、とろけるチーズやあんこ等アレンジしても大丈夫です!

    • 1

      かぼちゃは皮を取り除き、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分程加熱する。

      秋といえば?揚げないかぼちゃ団子の工程1
    • 2

      ②かぼちゃが温かいうちにフォークで潰す。

      秋といえば?揚げないかぼちゃ団子の工程2
    • 3

      ③砂糖を加えて、混ぜる。

      秋といえば?揚げないかぼちゃ団子の工程3
    • 4

      ④ 片栗粉を加えて、混ぜる。

      秋といえば?揚げないかぼちゃ団子の工程4
    • 5

      ⑤ ④のかぼちゃ生地で、クリームチーズを包んで丸める。

      秋といえば?揚げないかぼちゃ団子の工程5
    • 6

      ⑥ 周りにごま(白いりごま・黒いりごま)をつける。

      秋といえば?揚げないかぼちゃ団子の工程6
    • 7

      ⑦フライパンにごま油を入れて熱し、カリッとなるまで転がしながら焼く。

      秋といえば?揚げないかぼちゃ団子の工程7
    レシピID

    469883

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    みずき
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