【のり塩さつまいも】味見の手が止まらない！計量なしで簡単副菜

材料（作りやすい分量）

• さつまいも
  １本
• 塩
  適量(全体にパラパラとまぶされるくらい～お好みの量)
• 青のり
  適量
• サラダ油
  適量(少し多め)

作り方

• 1

  さつまいもは乱切り、輪切りなど好きな形に切り、５分ほど水にさらす。 水を捨てラップをかけ６００ｗのレンジで４～５分加熱する。（竹串がすっと通ればＯＫ）

• 2

  さつまいもの水気をしっかりペーパーで吸い取り、サラダ油を熱したフライパンで、さつまいもが薄く色づくまで焼く。

• 3

  火を止めたら余分な油は拭き取り、塩、青のりを加え和える。

ポイント

塩は少し強めの方がより美味しいです。味見しながら塩・青のりの量は調節してください。

作ってみた！

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