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    副菜

    【のり塩さつまいも】味見の手が止まらない!計量なしで簡単副菜

    • 投稿日2024/05/01

    • 更新日2024/05/01

    • 調理時間15

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存1ヶ月

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    出来立てが一番美味しいですが、しんなりしても美味しいので作り置きにもぴったりです。

    材料作りやすい分量

    • さつまいも
      1本
    • 適量(全体にパラパラとまぶされるくらい~お好みの量)
    • 青のり
      適量
    • サラダ油
      適量(少し多め)

    作り方

    ポイント

    塩は少し強めの方がより美味しいです。味見しながら塩・青のりの量は調節してください。

    • 1

      さつまいもは乱切り輪切りなど好きな形に切り、5分ほど水にさらす。 水を捨てラップをかけ600wのレンジで4~5分加熱する。(竹串がすっと通ればOK)

    • 2

      さつまいもの水気をしっかりペーパーで吸い取り、サラダ油を熱したフライパンで、さつまいもが薄く色づくまで焼く。

    • 3

      火を止めたら余分な油は拭き取り、塩、青のりを加え和える

    レシピID

    482382

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