副菜
オクラとみょうがのおかか和え
10分
- エネルギー25kcal
- 炭水化物4.5g
- 脂質0.2g
- たんぱく質1.8g
- 糖質3.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
箸休めにぴったりな一品です。
作り方
下準備
材料を用意する。
- 1
オクラはガクを取る。みょうがは薄切りにする。
- 2
耐熱容器にオクラを入れ、ふんわりラップし40秒加熱。流水で冷まし、乱切りにする。
- 3
オクラ、みょうが、鰹節（小袋）、めんつゆを加えて混ぜる。
