主菜
＼薬味で爽やか／揚げ鶏の薬味甘酢だれ
20分
漬け込み時間のぞく- 総費用800円
- 冷蔵保存-
- 冷凍保存-
- エネルギー385kcal
- 炭水化物11.5g
- 脂質24.2g
- たんぱく質28.5g
- 糖質10.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
薬味と甘酢だれを合わせて 揚げ鶏にたっぷりかけて爽やかに✨ ボリューム満点！ 鶏肉料理の作り方をご紹介😊 そうめんや冷や奴などで 使いきれなかった薬味でも良し！ みょうが、かいわれ、大葉、ネギなど 組み合わせは少し変えてもオーケーです🙆♀️ でも、みょうがイチオシです👍 香りのいい野菜はスパイス同様 調味料になるので ソースが格段に美味しくなりますよ^ ^ ザクザク衣の揚げ鶏にたっぷりかけて 良かったら作ってみて下さい^ ^
材料4人分
- 鶏もも肉2枚(600g)
- A醤油、酒各大さじ1
- Aしょうがすりおろし小さじ1
- 片栗粉適量
- みょうが３本
- 大葉６枚
- 万能ネギ適量
- B砂糖、しょうゆ、酢各大さじ1.5
- Bごま油小さじ2
ポイント
●みょうがやネギは、サッと水に晒してアク抜きした方が良いですが、そのままでもOK ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🛍買い物メモ🛍 ◎鶏もも肉２枚…648円 ◎みょうが３本…106円 ◎大葉６枚…52円 ◎薬味ネギ…21円 合計827円(４人分) ＊参考価格。季節や購入先により変動。
レシピID：464290
更新日：2023/07/10
投稿日：2023/07/10
