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厚揚げに豚ひき肉と味噌マヨを乗せてガッツリおかずに。しっかりした味付けでご飯が止まりません。
焼き時間は調整してください。オーブンで焼くときはチーズがとけて焼き目がつけばOK
オーブンを220℃に予熱する
厚揚げはサッと茹でるか熱湯をかけて油抜きをする。
フライパンにごま油を引き中火にし、豚ひき肉とみじん切りにした長ネギを炒め、塩コショウをする。
厚揚げに十字の切り込みを入れ、工程2を切り込みに詰めて上からも乗せる。
味噌とマヨネーズを混ぜて工程3の上から乗せ、チーズも乗せる。
220℃のオーブンで8分焼いて千切りにした大葉を乗せる。
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2024/10/18
2024/10/15
2024/10/13
濱村 圭
フードコーディネーター
【なんでも手作りしちゃう自家製レシピ】 フードコーディネーターの濱村圭です Instagram フォロワー数19万人 福岡在住の3児ママ 手作りできるものは手作りしちゃお! 身近な食材で簡単に作れる 頑張りすぎない手作り料理 家族の健康を考えたレシピ