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    我が家の定番！『簡単ねぎニラチヂミ』

    我が家の定番！『簡単ねぎニラチヂミ』
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    • 投稿日2024/02/24

    • 更新日2024/02/24

    • 調理時間30分

    • カロリー（1人分）-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3日

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    我が家の定番のチヂミの作り方です！ おかずにもお酒のおつまみにもおすすめです♩

    材料2人分

    • 長ねぎ
      1本
    • 人参
      1/3本
    • にら
      1/2袋
    • ごま油
      大さじ2
    • A
      醤油
      大さじ1/2
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ1
    • A
      塩胡椒
      少々
    • A
      小麦粉
      1カップ
    • A
      水
      120ml
    • A
      卵
      1個
    • B
      ぽん酢
      お好み
    • B
      ラー油
      お好み
    • B
      炒りごま
      お好み
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    野菜は適当にカットして、タネ作りは材料を混ぜ合わせるだけで作れるのでとても簡単です！ 長ねぎを玉ねぎ1/2玉に置き換えても◎

    • 準

      長ねぎは根元と青い部分を取り除き、人参は皮を剥く

    • 1

      長ねぎは薄切りに、人参は細切りに、にらは3-4cm程度に切る

    • 2

      工程1でカットした野菜にA 醤油大さじ1/2、鶏がらスープの素小さじ1、塩胡椒少々、小麦粉1カップ、水120ml、卵1個を混ぜる

    • 3

      フライパンにごま油をひき、工程2のタネを均して中火で蓋をせずに片面10-15分ずつ焼く

    • 4

      お好みでB ぽん酢お好み、ラー油お好み、炒りごまお好みを混ぜ合わせてタレを作る

    レシピID

    478039

    質問

    作ってみた!

    レビュー（1件）
    • 料理初心者の社会人1年生の作ってみた!投稿(我が家の定番！『簡単ねぎニラチヂミ』)
      料理初心者の社会人1年生
      料理初心者の社会人1年生

      2024/03/03 21:36

      ニラチヂミが食べたくて検索していた中、このレシピをみつけ、作らせて頂きました！ 長ネギがなかったので代わりにシーフードを入れアレンジしてみました！ 外がカリカリで中がモチモチの大好きなチヂミでとても美味しかったです！ごま油で10分かけて中火で片面焼くことでほんとにカリカリで美味しいチヂミが出来ました！ 素敵なレシピありがとうございました！またリピートさせていただきます！！

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    まいのごはん。

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    関綾花 ayaka_t0911
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    関綾花 ayaka_t0911

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