鶏むね肉のピカタ

• 15分

• カロリー（1人分）194Kcal

• 総費用目安150円

• 冷蔵保存-

• 冷凍保存-

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材料4人分

• 鶏むね肉（皮なし）
  1枚
• 卵
  2個
• 小麦粉
  小さじ8
• オリーブオイル
  小さじ4
• 塩コショウ
  少々
• トマト缶
  200g
• にんにく
  2片
• 塩コショウ
  少々

作り方

• 1

  鶏むね肉（皮なし）をそぎ切りし、塩コショウを振り、小麦粉をまぶして溶き卵にくぐらせます。

  
• 2

  フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で片面2分ずつ、両面を焼き、皿に盛り付けておきます。

  
• 3

  ソースを作って添えます。 にんにくは刻み、鶏肉を焼いたフライパンをキッチンペーパーで軽く拭いてから、トマト缶、にんにくを煮詰めて塩コショウで味を整えます。

  

ポイント

トマトソースはケチャップでもOK。より簡単です。

作ってみた！

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