手軽な海鮮サラダ！かにかまぼことトマトのマヨサラダ
投稿日2024/09/24
更新日2024/09/24
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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かにかまの磯の風味とトマトの酸味がマッチしたサラダです。
材料2人分
- トマト（小）1個(150g)
- かにかまぼこ60g
- 玉ねぎ30g
- Aレモン汁小さじ1/2
- A塩少々
- B酢大さじ2/3
- Bオリーブ油大さじ2/3
- Bマヨネーズ大さじ2/3
- B砂糖ひとつまみ
作り方
ポイント
工程4で、水気を絞った玉ねぎはほぐしながらボウルに加える。
- 1
玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、2分ほど水にさらす。
- 2
トマトは12等分のくし形に切る。 かにかまぼこは細かくほぐし、A レモン汁小さじ1/2、塩少々をふる。
- 3
ボウルにB 酢大さじ2/3、オリーブ油大さじ2/3、マヨネーズ大さじ2/3、砂糖ひとつまみを入れ、混ぜる。
- 4
トマト、かにかまぼこ、ペーパータオルに包んで水気を絞った玉ねぎを3のボウルに加えてあえ、器に盛る。
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tatsu
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