副菜

レンジでとろ旨♪手作りなめたけ

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  • エネルギー62kcal
  • 炭水化物14.5g
  • 脂質0.3g
  • たんぱく質2.1g
  • 糖質11.8g
  • 食塩相当量1.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レンジであっという間に完成! もう1品ほしいとき、作り置きにもピッタリ。 市販のものかな・・?と思うほどの“とろ旨”なめたけが出来上がります!

材料2人分

  • えのき
    1袋
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    大さじ1
  • A
    みりん
    大さじ1
  • A
    砂糖
    大さじ1/2

作り方

  • 1

    えのきは石づきを切り、適当な長さに切る。

  • 2

    耐熱容器にえのき、A 醤油大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1、砂糖大さじ1/2を加えてラップをし、600w4分加熱する。

    レンジでとろ旨♪手作りなめたけの工程2

ポイント

茹で野菜と和えれば、なめたけ和えに! 多めに作って、次の日の1品に活用するのもオススメです🌱

作ってみた!

質問

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