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2016.10.04
コクとモチモチ食感が美味しい!沖縄の「ジーマーミ豆腐」がアレを使えば簡単にできる?
沖縄名物「ジーマーミ豆腐」とは?「ジーマーミ」とは沖縄の方言で落花生のことを言います。「ジーマーミ豆腐」とは落花生を原料にした... 続きを読む -
2016.10.04
価格も栄養価も◎!食卓の優等生「豆腐」がメインになるおかず5選
ボリューム満点なのに低カロリー!ヘルシーな豆腐ハンバーグ牛ミンチの半分を豆腐に置き換えた、ヘルシーなハンバーグです。ボウルにミ... 続きを読む -
2016.08.22
夏休みの自由研究にぴったり♪食材の“変化”が楽しめるレシピ5選
ペットボトルで作れるなんて?! 簡単手作りバター500mlのペットボトルに生クリームを入れて蓋をしっかり締め、脂肪分が分離するまでブン... 続きを読む -
2016.08.07
お手軽レシピでシンプルに美味しい。やさしいミルク味のアイスバー材料はふたつだけ。作り方も簡単なミルクアイスバーは、子供から大人... 続きを読む -
2016.08.06
栄養満点!さっくり&プチプチの食感が楽しい「オクラ」を使ったレシピ
オクラの食感が楽しめる、しっかりボリュームの肉巻きオクラは塩をまぶして擦るように産毛を取り、端の部分を取ります。塩、こしょうを... 続きを読む -
2016.07.10
麺類だけを食べていると、夏バテになる!?夏になると、そうめんやざるそばなどの冷たい麺類で食事を済ませる人も多いと思います。ですが... 続きを読む -
2016.07.05
うま味たっぷり♡ 炒めしらすの冷ややっこしらす、鰹節、焼き海苔、ごま、ごま油と、うま味たっぷりの具材を盛り付けた冷ややっこ。ごま... 続きを読む -
2016.06.02
ダイエット中に控えたほうがいいものはいろいろありますが、そのひとつが脂たっぷりのお肉。タンパク質のことを考えると、お肉は食べた... 続きを読む -
2016.05.29
ダイエット中でもOK!罪悪感ゼロで食べられるヘルシースイーツまとめ
クリームチーズ半量をお豆腐にチェンジ!ヘルシーレアチーズケーキお豆腐を使うことでカロリーオフができるしっとりレアチーズケーキ。... 続きを読む -
2016.05.19
ヘルシーマヨを手作りしよう!豆乳、アボカド、豆腐を使ったマヨネーズレシピ
まずはベーシックに。卵黄たっぷりの濃厚マヨネーズ基本的なマヨネーズの材料は、卵黄とお酢と油。このレシピでは米酢、米油を使用して... 続きを読む