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2016.12.14
とろとろにとろける温泉豆腐をご存知ですか？ スプーンやれんげですくわないと、くずれてしまうくらい柔らかい湯豆腐です。そんな温泉... 続きを読む -
2016.11.15
しゃぶしゃぶと湯豆腐、両方を楽しめます♪昆布茶で鍋のだしを作り、しゃぶしゃぶ用豚バラや野菜、豆腐を投入。鍋で温めた薬味ダレでいた... 続きを読む -
2016.10.04
コクとモチモチ食感が美味しい！沖縄の「ジーマーミ豆腐」がアレを使えば簡単にできる？
沖縄名物「ジーマーミ豆腐」とは？「ジーマーミ」とは沖縄の方言で落花生のことを言います。「ジーマーミ豆腐」とは落花生を原料にした... 続きを読む -
2016.10.04
価格も栄養価も◎！食卓の優等生「豆腐」がメインになるおかず5選
ボリューム満点なのに低カロリー！ヘルシーな豆腐ハンバーグ牛ミンチの半分を豆腐に置き換えた、ヘルシーなハンバーグです。ボウルにミ... 続きを読む -
2016.08.22
夏休みの自由研究にぴったり♪食材の“変化”が楽しめるレシピ5選
ペットボトルで作れるなんて?! 簡単手作りバター500mlのペットボトルに生クリームを入れて蓋をしっかり締め、脂肪分が分離するまでブン... 続きを読む -
2016.08.07
お手軽レシピでシンプルに美味しい。やさしいミルク味のアイスバー材料はふたつだけ。作り方も簡単なミルクアイスバーは、子供から大人... 続きを読む -
2016.08.06
栄養満点！さっくり＆プチプチの食感が楽しい「オクラ」を使ったレシピ
オクラの食感が楽しめる、しっかりボリュームの肉巻きオクラは塩をまぶして擦るように産毛を取り、端の部分を取ります。塩、こしょうを... 続きを読む -
2016.07.10
麺類だけを食べていると、夏バテになる!?夏になると、そうめんやざるそばなどの冷たい麺類で食事を済ませる人も多いと思います。ですが... 続きを読む -
2016.07.05
うま味たっぷり♡ 炒めしらすの冷ややっこしらす、鰹節、焼き海苔、ごま、ごま油と、うま味たっぷりの具材を盛り付けた冷ややっこ。ごま... 続きを読む -
2016.06.02
ダイエット中に控えたほうがいいものはいろいろありますが、そのひとつが脂たっぷりのお肉。タンパク質のことを考えると、お肉は食べた... 続きを読む
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