主菜

【我が家の炒り豆腐】何度も食べたい懐かしのおいしさ♡

【鶏ズッキーニのトマトカレー炒め】夏野菜×スパイシー♪

【照り焼きペッパーバーグ】厚揚げで手間要らず♡ワンパン調理！

【鶏肉と茄子のおろしポン酢だれ】もりもり食べたい！夏おかず♪

副菜

【とろとろなすの甘酢がらめ】殿堂入り！なすだけで簡単♡

【厚揚げと小松菜のマヨたま炒め】パパッと10分！栄養◎

レシピ 

冷蔵庫にストックしている方も多い「ちくわ」。手軽に活用できて美味しいので、お弁当のおかずに重宝しますよね。今回は、「お弁当にぴったりなちくわレシピ」を一挙に15種ご紹介！　炒め物や揚げ物など、お肉と合わせた主役級のおかずに、忙しい朝にも助かる作り置き＆冷凍のおかず、ちくわの穴に詰めるだけの簡単おかず、お子さまのお弁当にもおすすめのかわいいおかずなど。毎日のお弁当作りを、豊富なレシピでサポートします！

【目次】 
<a href="#heading01">1. 10分以内で作れる！お弁当のメインになるちくわレシピ</a> 
<a href="#heading02">2. 作り置き＆冷凍できる！お弁当に便利なちくわおかず</a> 
<a href="#heading03">3. 穴に詰めれば即完成！簡単「詰めるだけ」ちくわおかず</a> 
<a href="#heading04">4. 子どもが喜ぶ！ちくわで作るかわいいお弁当おかず</a>


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<h2 id="heading01">1. 10分以内で作れる！お弁当のメインになるちくわレシピ</h2>
まずは、忙しい朝のお弁当準備にも役立つ「時短」のちくわレシピをご紹介。どれも10分以内で作れて、作り置きできるものもありますよ。お肉や卵、ウインナーとちくわを合わせた、メインおかずになるレシピを集めました。

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<h3>カレー味で食欲そそる！オクラ入りちくわの肉巻き</h3>
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ちくわにオクラを差し込み、豚肉で巻いて照り焼きにしたおかずです。醤油ベースのたれにカレー粉を加えることでスパイシーな味わいに！　ボリュームもしっかりで食べごたえがあり、オクラとちくわの断面も見映えが良いですよ。
●まこりんとペン子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/153045/recipe/377393">簡単！節約＊オクラ入り竹輪の豚肉巻きカレー照り焼き</a>

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<h3>サッと炒めて簡単！ちくわと小松菜の卵炒め</h3>
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ちくわに小松菜と卵を加えた炒め物のレシピ。オイスターソースとマヨネーズの風味が美味しく、ご飯にもよく合う一品です。材料をサッと炒めて味付けするだけなので、忙しい朝にも簡単！　卵と小松菜で栄養もばっちりです。
●松山絵美さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/405210">小松菜とちくわと卵のマヨ炒め</a>

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<h3>男子も喜ぶ！ちくわとウインナーの豚巻き磯辺揚げ</h3>
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ちくわの穴にウインナーを入れ、さらに豚バラ肉を巻いたガッツリ系のおかず。マヨネーズと青のりをまぶして揚げた、香ばしい磯辺揚げ風のレシピです。うま味がじゅわっとあふれ出して、男性やお子さまにも喜ばれる味ですよ♪
●美桜さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/100063/recipe/419615">旨味じゅわっ♪竹輪inウィンナーde豚巻き磯辺揚げ♪</a>

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<h3>ピリ辛風味！ちくわとピーマンのそぼろ炒め</h3>
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ちくわとピーマン、ひき肉を炒め合わせたお手軽レシピ。ちくわでボリュームアップでき、簡単なのに満足感のあるおかずです。唐辛子を加えることでピリ辛のアクセントに。ピーマンの苦味はほとんど感じられないので、お子さまにも食べやすくなっていますよ。
●Ｙｕｕさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/373369">ちくわとピーマンの甘辛そぼろ炒め【#作り置き#お弁当】</a>


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<h2 id="heading02">2. 作り置き＆冷凍できる！お弁当に便利なちくわおかず</h2>
続いては、作り置きOKでお弁当に重宝するちくわレシピをご紹介。まとめて作って保存し、朝はお弁当箱に詰めるだけなのでとっても便利！　冷凍保存したものは前日の夜に冷蔵庫に移して解凍し、朝か食べる前にレンジ加熱しましょう。

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<h3>レンジで簡単！ちくわとにんじんの春雨サラダ</h3>
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薄切りにしたちくわとにんじん、春雨を使った和え物のレシピ。耐熱ボウルに材料を重ねて調味料を加え、レンジで加熱するだけなのでとっても簡単ですよ。春雨と仕上げに加えるすりごまが水分を吸ってくれるので、お弁当にも安心です。
●Ｙｕｕさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/367676">ちくわとにんじんの中華風春雨サラダ【#水っぽくならない】</a>

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<h3>あく抜きも簡単！ちくわとほうれん草のツナごま和え</h3>
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ほうれん草の緑色が鮮やかで、茶色くなりがちなお弁当にもぴったりなおかず。ちくわとほうれん草にツナを加えたごま和えのレシピです。ほうれん草はレンジ加熱し、冷水にさらすことで簡単にあく抜きができます。
●cotoさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/417432">【ほうれん草とちくわのツナごま和え】ボリューム＆ツナの旨み♡</a>

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<h3>ほっとする美味しさ♪ちくわと大豆のうま煮</h3>
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優しい甘みにほっとする、大豆とちくわの和風の煮物。白だしがふんわりと香り、もっちりと仕上がった大豆も美味しいですよ。大豆は水煮を使うことで、戻す手間もなく簡単に作れます。白だしの代わりに粉末だしを使ってもOKです。
●鈴木美鈴さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/370811">竹輪と大豆のうま煮【冷凍・作り置き】</a>

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<h3>3分であっという間に！ヤンニョムちくわ</h3>
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甘辛い韓国風のたれ、「ヤンニョム」風の味付けをしたちくわ。醤油、砂糖、みりん、にんにくチューブにコチュジャンを加えて、炒めたちくわに絡めるだけで完成です。食材はちくわひとつなので、パッと手軽に作れますよ。
●ちおりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/393283">３分で☆やみつきヤンニョムちくわ</a>


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<h2 id="heading03">3. 穴に詰めれば即完成！簡単「詰めるだけ」ちくわおかず</h2>
ちくわは穴にさまざまな食材を詰めて楽しめるのもうれしいですよね。ここからは、「穴に詰めるだけ」の簡単ちくわレシピをご紹介。火を使わずにサッと作れて、お弁当のすきま埋めや「あと一品」にも便利なレシピを揃えました。

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<h3>たくあんがアクセント！ちくわのクリームチーズのり巻き</h3>
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クリームチーズを韓国のりで巻き、ちくわの穴に詰めた簡単おかず。クリームチーズには刻んだたくあんを混ぜ込むのがポイント！　まろやかなチーズにコリコリと甘じょっぱいたくあんが相性抜群で、クセになる美味しさです。
●asucaさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/303237/recipe/412763">絶品おつまみ＊ちくわのクリチ海苔巻き</a>

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<h3>定番おかずをアレンジ！ちくわきゅうりのナムル風</h3>
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「きゅうりを詰めたちくわ」はお弁当のおかずの定番ですが、それをグレードアップしたのがこちら。ごま油と鶏がらスープの素、白ごまを混ぜて絡めることで、ナムル風の一品になります。あとを引くうま味がご飯にもよく合いますよ。
●佐藤 加奈子（kaana57）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/234249/recipe/389183">簡単おつまみ◎ちくわきゅうりのナムル</a>

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<h3>お子さまにも！ちくわのツナチーズ詰め</h3>
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ツナとピザ用チーズ、マヨネーズなどを混ぜて、ちくわの穴に詰めたおかず。ツナとちくわのうま味にチーズのコクが加わり、お子さまも美味しく召し上がれます。レンジ加熱後は冷めてからカットすると具材がもれにくいですよ。
●おねこさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/394190">簡単一品【ちくわのツナチーズ詰め】お弁当、おつまみに</a>


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<h2 id="heading04">4. 子どもが喜ぶ！ちくわで作るかわいいお弁当おかず</h2>
最後は、お子さまのお弁当にもぴったりなちくわレシピをご紹介。食の細い子やすぐ食事に飽きてしまう子も、見た目のかわいいおかずならきっと楽しくお弁当を食べてくれますよ。幼稚園や保育園のキャラ弁、お出かけ時のお弁当にもおすすめのレシピです。

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<h3>味付け不要！ハムとチーズのちくわロール</h3>
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くるくるとした渦巻きがかわいい「ちくわロール」。ちくわを切り開いたら、ハム、スライスチーズ、大葉、焼き海苔をのせて巻き、ピックで止めればできあがり！　材料にしっかり味が付いているので、調味料を使わず作れますよ。
●道添明子〈あーぴん〉さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/390068">【らくレピ】調味料いらず！ちくわのクルクルロール【お弁当】</a>

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<h3>幼稚園のお弁当にも！簡単ちくわどり</h3>
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ぴよぴよとおしゃべりが聞こえてきそうな、愛らしいお顔の「ちくわどり」。目は黒ごま、くちばしは冷凍枝豆を使い、ケチャップでほっぺをつけて完成です。マヨネーズを楊枝につけて接着剤のように使うことで、黒ごまがずれにくくなりますよ。
●すがたなみ（菅田奈海）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/30343/recipe/405790">お弁当に【3分てまぬきキャラ】かお目玉焼き＆ちくわどり</a>

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<h3>くるんとキュート♪うずらの卵のちくわ巻き</h3>
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うずらの卵をちくわでクルッと巻いたおかず。照り焼き風のたれを絡めるので、見た目だけでなく味も◎！　かわいいお弁当ピックを使うとさらに喜んでもらえそうですね。ちくわはしっかりきつめに巻くと、形が崩れにくいですよ。
●ともきーた (伊藤 智子)さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/174775/recipe/380342">お弁当にも♡おつまみにも♡簡単かわいい〜うずちく</a>

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<h3>彩り華やか！ちくわとかまぼこの花飾り</h3>
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ちくわとかまぼこで作るお花モチーフのおかず。お弁当箱がパッと明るくなる華やかな一品です。ちくわに十字の切れ目を入れ、クルッと巻いたかまぼこを差し込むだけなので簡単。きゅうりや絹さやで葉っぱを作ると、さらに彩りがきれいになりますよ♪
●バリ猫ゆっきー(吉田由季子）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/11206/recipe/147569">【お弁当】ちくわとかまぼこの花飾り</a>


 
ほかにもあります！お弁当にぴったりのおかずはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/3277">・【鶏むね肉×お弁当】作り置きや下味冷凍も！鶏むね肉のお弁当おかず15選</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/2614">・食べやすい・美味しい・かわいい♪幼稚園お弁当おかず15選</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/2392">・あと一品足りないときに！5分で作れるお助けお弁当おかずレシピ15選</a>

【ちくわ】で作るお弁当おかず15選｜時短おかず、作り置きに子ども向けも！

毎日のお弁当作り、なるべく負担を減らしながらも、栄養バランスをしっかり整えたいですよね。そこで今回は、お弁当作りをサポートしてくれる優秀レシピを一挙にご紹介！　忙しい朝でも簡単に用意できる「冷凍保存OKのおかず」や「作り置きおかず」、「10分以内で作れるおかず」に加え、緑や赤など「色別の野菜おかず」に「常備食材で作れるおかず」まで。合計33のレシピがあなたのお弁当作りをお助けします。

【お弁当のおかず】33選｜冷凍おかず、10分以内の時短おかず、子ども向け野菜おかずも！

体にうれしいEPAやDHAが豊富で、栄養価の高い「ぶり」。ふっくらと肉厚でうま味の詰まった身が何とも美味しいですよね。ぶりと言えば冬のイメージがありますが、近年は養殖技術の発達により、夏に旬を迎えるぶりも多く出回るようになりました。そこで今回は、ぶりのおすすめレシピを一挙にご紹介！　照り焼きやぶり大根といった定番料理はもちろん、洋風・韓国風のアレンジやお子さまに人気のレシピなど15品をお届けします。お魚の苦手な方でも、きっと美味しく召し上がれますよ。

【目次】 
<a href="#heading01">1.やっぱり人気！定番の和風ぶりレシピ</a> 
<a href="#heading02">2.魚嫌いも克服！子どもに人気のぶりレシピ</a> 
<a href="#heading03">3.洋風・韓国風…ぶりのアレンジレシピ</a> 
<a href="#heading04">4.和風レシピをアレンジ！新感覚のぶりレシピ</a>


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<h2 id="heading01">1.やっぱり人気！定番の和風ぶりレシピ</h2>
まずはぶりを使った和風の定番おかずをご紹介。ぶりの照り焼きやぶり大根など、ぶりと言ったらこれ！　という王道レシピを集めました。ぶりの臭みをとって美味しく作るコツもあわせてお伝えします。

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<h3>冷凍保存も可能！ぶりの照り焼き</h3>
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ぶりの定番料理と言えば、甘辛いたれのからんだ照り焼き。焼く前のぶりに塩をふって、出てきた水分をしっかり拭きとることで臭みをとることができます。たれを加えたら蒸し焼きにするので、身の食感もふわっと仕上がりますよ。冷凍で2週間ほど保存も可能です。
●鈴木美鈴さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/382297">フライパンで簡単♪おいしいぶりの照り焼き【冷凍・作り置き】</a>

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<h3>ご飯がすすむ！時短で美味しいぶり大根</h3>
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ぶりを使った和食としては、ぶり大根も人気のメニュー。やわらかい大根にぶりのうま味がしっかり染み込み、ご飯もすすむ美味しさです。ぶりを熱湯にくぐらせ、氷水で冷やす「霜降り」も臭みをとるテクニックのひとつですよ。
●ササキサエコさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/47343/recipe/146728">定番和食！ぶり大根</a>

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<h3>サクッとジューシー！ぶりの竜田揚げ</h3>
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揚げ物がお好きな方には、サクッと香ばしいぶりの竜田揚げもおすすめ。醤油ベースの下味をつけたぶりはジューシーで、まるでお肉のような味わいです。唐揚げのようにレモンをしぼったり、マヨネーズをつけたりしても美味しいですよ。
●RINATY（りなてぃ）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/405489">まるでお肉♡男子も喜ぶお魚おかず！『ぶりの竜田揚げ』</a>

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<h2 id="heading02">2.お魚嫌いも克服！子どもに人気のぶりレシピ</h2>
続いては、お子さまにも人気のぶりレシピをご紹介。お魚が苦手でよく残してしまうお子さまにもおすすめの、食べやすいアレンジのレシピを集めました。もちろん大人の方も一緒に美味しく召し上がれますよ。

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<h3>焼肉のたれで簡単！ぶりのスタミナ焼き</h3>
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子どもが大好きな焼肉のたれを使った簡単レシピ。お肉の食感によく似たぶりの身には、焼肉のたれの味付けがとってもマッチします。にんにくとしょうがのすりおろしも加えてスタミナ満点！　子どもにも大人にも好評の一品です。
●熊橋麻実(くまみ)さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/111095/recipe/403219">お酒もご飯も進む♪ぶりのスタミナ焼き</a>

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<h3>ほんのりスパイシー！ぶりのカレー風味竜田揚げ</h3>
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こちらはカレー風味に仕上げたぶりの竜田揚げ。カレー粉と牛乳を混ぜたマリネ液にぶりを漬け込むのは15分くらいでもOKですが、時間のある朝や夜に漬け込んで半日程度おいても◎。少なめの油で揚げ焼きにするので、後片付けも簡単ですよ。
●MARI（奥山 まり）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/83829/recipe/240225">お弁当にも♪フライパンdeブリのカレー風味竜田揚げ</a>

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<h3>お弁当にも！ポン酢＆マヨネーズのぶりソテー</h3>
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ポン酢とマヨネーズを味付けに使ったぶりのソテー。ぶりと調味料をポリ袋に入れて揉み込み、そのまま焼くだけなのでお手軽！　さっぱりしたポン酢とコクのあるマヨネーズのバランスが絶妙です。お弁当のおかずにもおすすめですよ。
●松山絵美さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/406544">やみつき！ぶりソテー</a>

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<h3>優しい甘み♪はちみつジンジャーのぶり照り</h3>
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優しい甘さのはちみつと、香りの良いしょうがの味付けが相性ぴったりな、ハニージンジャー味のぶり照り。砂糖を使った照り焼きとはまた違った、お子さまも喜ぶ食べやすい味です。はちみつの効果で美味しそうな照りも出やすいですよ。
●楠みどりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/145834">ハニージンジャーぶり照り</a>

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<h2 id="heading03">3.洋風・韓国風…ぶりのアレンジレシピ</h2>
ここからは、洋風や韓国風にアレンジしたぶりのレシピをお届けします。ぶりと言えば和食が思い浮かぶかもしれませんが、ふっくらとした食感のぶりはトマトソースやバター、コチュジャンにマスタードなど和風以外の調味料とも相性ばっちり。定番料理に飽きたときにもぜひお試しください！

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<h3>マスタードとマヨネーズで、ぶりのパン粉焼き</h3>
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洋風でおしゃれなぶりのパン粉焼きレシピです。ぶりの両面に小麦粉を付けたら、粒マスタードとマヨネーズを混ぜたものを塗り、パン粉を付けて焼くだけ。「マヨマスタード」はぶりの片面にだけ付けるので、形崩れしにくく味もしつこくならないですよ。
●笠原知子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/31349/recipe/243112">ブリのマスタードマヨネーズ焼き</a>

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<h3>ワインに合う！ぶりのガーリックレモンバターソテー</h3>
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こちらもイチオシのぶりの洋風レシピ。レモンとガーリック、バターの風味が効いたぶりのソテーです。レモン汁は市販のレモン果汁、にんにくはチューブのものでOKなので気負わず作れます。ワインにもぴったりな一品です！
●松山絵美さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/395932">ぶりのガーリックレモンバターソテー</a>

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<h3>絶品ソースでイメチェン！ぶりのトマトソテー</h3>
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こちらは生のトマトをたっぷり使ったぶりのソテー。爽やかな風味のソースで、ぶりの印象がガラッと変わる一品です。ソースにはメープルシロップと粒マスタード、醤油、レモン汁を加えることで、酸味と甘みがほどよく奥深い味になります。
●さっちんさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/24730/recipe/248009">ブリのソテー、トマトソース</a>

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<h3>コチュジャンで、韓国風ぶりの照り焼き</h3>
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ぶりには韓国風の味付けも相性ぴったり。ぶりの照り焼きにコチュジャンを加えた韓国風アレンジのレシピです。仕上げにガーリックパウダーとごま油を加えることで風味がぐっと豊かに。お酒にもよく合いそうなおかずです。
●ちおりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/398805">甘辛ふっくら♪ブリの照り焼き韓国風</a>

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<h2 id="heading04">4.和風レシピをアレンジ！新感覚のぶりレシピ</h2>
最後は、和風のぶり料理にちょっとアレンジを加えたレシピをご紹介。焼き鳥風のぶりのねぎまやぶりステーキなど、さっそく試してみたくなる新感覚のレシピを選びました。ぶりの新しい美味しさにきっと出会えますよ。

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<h3>晩酌にもおすすめ！ぶりのねぎま焼き</h3>
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ぶりを焼き鳥風にアレンジしたアイデアレシピ。ひと口大に切ったぶりと長ねぎを交互に串に刺し、フライパンで焼きます。和風の甘辛だれをからめたら、串焼き屋さん風の一品が完成！　お酒のおつまみにもぴったりのレシピです。
●笠原知子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/31349/recipe/203799">ブリのねぎま焼き</a>

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<h3>大葉が香る！ぶりのさっぱりポン酢照り焼き</h3>
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ポン酢を加えて大葉を添えた、さっぱり風味のぶりの照り焼き。鼻へ抜ける大葉の香りがすがすがしく、暑い時期にも食べやすいぶり料理です。ぶりの照り焼きのこってり感が好みでない方にもおすすめのアレンジですよ。白ごまをかけていただきましょう。
●るみさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/279721/recipe/402830">ぶりのぽん酢照り焼き</a>

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<h3>うま味を凝縮！ぶりのステーキ・和風玉ねぎソース</h3>
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玉ねぎたっぷりの和風ソースをかけた、ぶりのステーキです。香ばしく焼けたぶりに、玉ねぎの甘みとうま味の凝縮されたソースがよく合います。玉ねぎソースにはコンソメを加えることで味の角がとれ、風味も良くなり食べやすいですよ。
●熊橋麻実(くまみ)さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/111095/recipe/394957">和風玉ねぎソースがからんで美味♪ぶりステーキ</a>

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<h3>あっさりヘルシー！ぶりの柚子胡椒塩焼き</h3>
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柚子胡椒の香る、ヘルシーなぶりの塩焼き。塩麹と酒、みりん、柚子胡椒を合わせたものにぶりを漬けておき、焼くだけでできあがりです。漬け汁に柚子の皮を加えると香りもさらにアップ。フライパンにクッキングシートを敷いて焼くと、ぶりが焦げ付きにくいですよ。
●ササキサエコさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/47343/recipe/404999">漬けるだけ！ぶりの塩麹柚子胡椒焼き</a>

 
もっと食べたい！お魚料理のレパートリーが広がるレシピはこちら 
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【ぶり】の人気レシピ15選｜定番から洋風、韓国風、子どもに人気のレシピまで！

お花見の季節がやってきましたね。美しい桜を楽しみながら食べるお弁当は格別な美味しさ！　混雑を避けつつ、家族や子どもたちと楽しいひとときを過ごしたいですね。そこで今回は、お花見のお弁当におすすめのレシピをご紹介します！　定番人気のおかずや主食、子どもが喜ぶメニューからデザートまで、お花見にぴったりなレシピを集めました。今年は、お庭やおうちの中でお弁当を広げてお花見気分を味わうというのもいいかもしれませんね。

【目次】 
<a href="#heading01">1.みんな大好き！定番かつ人気のお弁当おかず</a> 
<a href="#heading02">2.子どもが喜ぶ！人気のお花見キッズメニュー</a> 
<a href="#heading03">3.春らしさを演出！お花見弁当のご飯＆パン</a> 
<a href="#heading04">4.食後のお楽しみ！お花見を盛り上げるデザート</a>


&nbsp;
<h2 id="heading01">1.みんな大好き！定番かつ人気のお弁当おかず</h2>
お弁当のおかずとして定番かつ人気のレシピをご紹介。唐揚げ、卵焼き、肉巻きなど、みんなが大好き＆取り分けもしやすいおかずを揃えました。

&nbsp;<h3>冷めてもカラッとジューシー！お弁当にぴったりの唐揚げ</h3>
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お弁当の定番おかずといえば、唐揚げ！　冷めても衣はカリッと、お肉はジューシーに仕上がるレシピです。お肉ははじめに砂糖をまぶし、下味にマヨネーズを混ぜることでやわらかくなります。唐揚げをお弁当箱に入れるときのポイントもチェックしてみてください。

●おねこさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/385287">【保存版】冷めてもカリッとジューシー至福の鶏唐揚げ醤油味</a>

&nbsp;<h3>お弁当が華やかに♪かわいいお花の卵焼き</h3>

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お花見にぴったりのかわいらしい卵焼き。かにかまを芯にして卵焼きを焼いたら、竹串と輪ゴムを使ってお花型にします。熱いうちに形を整えるのがポイント。お弁当箱の中がパッと華やかになりますよ。

●北島真澄さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/24309/recipe/375481">お花のだし巻き卵</a>

&nbsp;<h3>白だしが美味しい♪アスパラと卵の鶏肉巻き</h3>

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アスパラガスの緑色と卵の黄色が春らしい、鶏肉を使った肉巻き。鶏もも肉を観音開きにして具材をのせ、巻き込んで作ります。白だしでしっかり味を付けているのでお弁当にぴったりのおかずです。

●笠原知子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/31349/recipe/372815">お弁当にぴったり！鶏肉のアスパラ卵巻き</a>

&nbsp;<h3>お弁当の彩りに！ブロッコリーと卵のデリ風サラダ</h3>

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鮮やかな緑色がお弁当の彩りに役立つブロッコリー。ゆで卵と合わせて、デリ風のサラダにしてみましょう。マヨネーズとケチャップを混ぜたオーロラソースは子どもにも人気の味。新玉ねぎを加えて春らしい味わいです。

●鈴木美鈴さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/260777">ブロッコリーと卵のオーロラデリ風サラダ</a>

&nbsp;
<h2 id="heading02">2.子どもが喜ぶ！人気のお花見キッズメニュー</h2>

子どもたちが集まるお花見に便利な、子どもに人気のお弁当レシピを集めました。いなり寿司やサンドイッチなど、好き嫌いのある子でも食べやすいメニューです。もちろん大人の方も美味しく召し上がれますよ♪

&nbsp;<h3>甘くて食べやすい♪子ども大好きオープンいなり</h3>

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子どもの大好きな甘い桜でんぶと卵を使ったいなり寿司。絹さやも使って、桜色・黄色・緑色が春らしい一品です。炒り卵は半熟の状態から余熱で火を通すことできれいに仕上がりますよ。

●松田みやこさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/140559/recipe/372770">【ひなまつりにも】子ども大好き！超簡単オープンいなり</a>

&nbsp;<h3>サラダ巻き風！つい手がのびちゃうサンドイッチ</h3>

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屋外でも手軽に食べやすいロールサンド。子どもに人気のサラダ巻きの具を使います。かにかま、きゅうり、卵の色合いが鮮やかでつい手がのびてしまうはず♪　ツナマヨも入っているので食べごたえも◎です。

●小春（ぽかぽかびより）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/11064/recipe/383950">サラダ巻き（サンドイッチ）</a>

&nbsp;<h3>卵不使用！ザクザク食感のクリスピーチキン</h3>

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子どもが夢中になるクリスピーチキン。鶏ささみを使い、衣にはコーンフレークをまぶした大人も楽しめるおかずです。下味も衣付けもビニール袋で手軽に！　卵不使用なので卵アレルギーのお子さまにもどうぞ。

●まこりんとペン子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/153045/recipe/369306">ビニール袋で楽チン！ザクザク食感＊ササミでクリスピーチキン</a>


&nbsp;
<h2 id="heading03">3.春らしさを演出！お花見弁当のご飯＆パン</h2>

お花見しながらみんなで食べやすい、お弁当の主食メニューをご紹介。定番のサンドイッチにおにぎり、手まり寿司など、春らしさを感じるレシピを選びました。見た目もきれいでお腹も満足です！

&nbsp;<h3>定番の美味しさ！3種具材のサンドイッチ</h3>

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みんなが集まるお花見では、万人ウケする定番のサンドイッチが重宝します。卵、ツナ、ハムチーズレタスの3種のサンドイッチを上手に作るコツをご紹介。おなじみの具も少しの手間でグッと美味しさがアップしますよ。

●Akiyama Keikoさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/57421/recipe/368405">基本の3種サンドイッチ「たまご」「ツナ」「ハムチーズレタス」</a>

&nbsp;<h3>コロンとかわいい♪お花見手まり寿司</h3>

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桜の花によく似合う、上品な雰囲気の手まり寿司。旬の菜の花をあしらって彩りよく仕上げましょう。ラップを使って握れば、コロンとかわいい手まり寿司が簡単に作れますよ。

●北島真澄さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/24309/recipe/256407">春の手まり寿司(お花見弁当）</a>

&nbsp;<h3>甘辛美味しい！牛肉とパクチーのラップサンド</h3>

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エスニック風味の牛肉とパクチーをトルティーヤで巻いたラップサンド。牛肉は炒めてチリソースとナンプラーで味付けします。パプリカや紫玉ねぎ、サニーレタスも巻いてカラフルに！ 

●笠原知子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/31349/recipe/281709">パクチーと牛肉のエスニック風ラップサンド</a>

&nbsp;<h3>色鮮やか！菜の花とにんじんのおにぎり</h3>

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菜の花と卵、にんじんの色合いが鮮やかなおにぎり。炒り卵やみじん切りのにんじん、かつお節を混ぜ込み、素朴で優しい味わい♪　野菜はどれもレンジ加熱でOKなので簡単ですよ。

●いがらしかなさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/89000/recipe/372356">菜の花おにぎり。にんじんおにぎり。おもてなしの彩りランチ♪</a>

&nbsp;
<h2 id="heading04">4.食後のお楽しみ！お花見を盛り上げるデザート</h2>

最後は、お花見が盛り上がるとっておきのデザートをご紹介。フルーツサンドに桜蒸しパン、ゼリーなど見た目もかわいく、屋外でも食べやすいスイーツを集めました。桜を眺めながら手作りおやつで癒されましょう。

&nbsp;<h3>春らしさ満点♪桜の香る簡単蒸しパン</h3>

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淡い桜色と若草色のきれいな蒸しパン。桜の塩漬けをあしらって、春らしさ満点の簡単おやつです。生地の着色にはいちごジャムと抹茶を使います。あんこの入った蒸しパンは和菓子のような美味しさです。

●盛りつけ師★もりたとしこさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/10667/recipe/113407">おひなさまにも!桜香る春色蒸しパン</a>

&nbsp;<h3>いちごたっぷり！濃厚クリームのフルーツサンド</h3>

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旬のいちごをたっぷり使った、大人も子どもも喜ぶフルーツサンド。生クリームにクリームチーズを混ぜることで、お弁当として持って行ってもクリームがべチャッとしにくくなります。美しい断面で見栄えもばっちり！

●きゃらきゃらさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/376199">濃厚チーズクリームのいちごサンド【カフェ風・おうちカフェ】</a>

&nbsp;<h3>お好みのフルーツで！スライダーバーガー</h3>

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フルーツとクリームをはさんだおちゃめなスイーツバーガー。「スライダー」はアメリカ発祥のミニサイズのバーガーのことを言います。市販の小さなクリームパンなどを使って、とっても簡単に作れますよ。

●まこりんとペン子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/153045/recipe/373716">お花見に＊Wクリームが美味！スイーツスライダーバーガー</a>

&nbsp;<h3>配りやすくかわいい♪プレゼント風・フルーツ寒天ゼリー</h3>

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フルーツを寒天で固めた、ぷるんと美味しいゼリー。寒天はゼラチンと違い、固まったあとは常温でも溶けにくいのでお花見に持っていくのに最適。リボンでラッピングして配ればみんなに喜ばれますよ♪

●しゃなママさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22585/recipe/128843">お花見に♪フルーツたっぷりプレゼント寒天ゼリー♪</a>

 
お花見にもぴったり！「お弁当」レシピはこちらにも！ 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/57421/article/2241">・【マネしたい！定食弁当シリーズvol.11】お花見に！ふわふわ卵が決め手の卵サンド弁当</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/1652">・これなら続けられる！Nadiaで人気のお弁当おかずレシピ厳選18！</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/24309/article/1664">・お花見で大活躍！身近な食材で作る華やか持ち寄りおかず</a>

お花見にぴったりのお弁当レシピ15選｜春らしさ満開！主食からデザートまで　

キャラ弁まではいかなくても、かわいくて美味しいおかずで子どもたちを喜ばせたい！　特別な道具やテクニックがなくても、お弁当の定番おかずをちょっとアレンジするだけで簡単にできるお弁当メニューをご紹介します！　今回は、食べやすい・美味しい・かわいいにこだわった栄養満点のおかずばかり、マンネリになりがちなお子様のお弁当に新しいバリエを加えてみてくださいね♪

【目次】 
<a href="#heading01">1.手でパクパク食べられる♪かわいいおにぎり・パン</a> 
<a href="#heading02">2.ちょっとの工夫でお弁当が華やかに♪卵のおかず</a> 
<a href="#heading03">3.食べやすさ重視！お肉・魚のおかずバリエ</a> 
<a href="#heading04">4.あっという間に作れる！子どもに大人気な野菜のおかずレシピ4選</a>


&nbsp;
<h2 id="heading01">1.手でパクパク食べられる♪かわいいおにぎり・パン</h2>


まずは主食メニューから。子どものお弁当には食べやすいおにぎりやパンを上手に取り入れたいですよね。栄養面はもちろん美味しさやかわいさにもこだわりたいところ。手にもって食べやすいご飯・パンレシピをご紹介します♪


&nbsp;<h3>いつものサンドイッチがかわいく変身♪型抜きサンドイッチ</h3>

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サンドイッチ用のパンの片側を型で抜くだけで、あっという間にかわいいサンドイッチが完成です♪　ハムのピンク、きゅうりの緑色、卵の黄色など色と形のバランスを考えるのも楽しい作業。ジャムやクリームをはさんでデザートサンドもおすすめです。


●栁川かおりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/119757">可愛い♪型抜きサンドイッチ。</a>

&nbsp;<h3>ハムとチーズをくるくる巻いて♪ロールアップフレンチトースト</h3>

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くるっと巻いた甘くないフレンチトーストは、牛乳と卵でたんぱく質がしっかり補えるのもポイント♪　ハムとチーズをのせたパンを筒状に巻いて卵液をさっとつけたら、あとは焼くだけ！　浸す時間は必要ないので短時間でできちゃいます。


●野島ゆきえさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/26633/recipe/137906">ハムとチーズのロールアップフレンチトースト</a>

&nbsp;<h3>野菜もたっぷり食べられる！カラフル野菜おにぎり</h3>

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野菜を混ぜ込んでカラフルに仕上げたおにぎりは、栄養価が豊富なだけでなく、きれいな色合いでお弁当箱の中でも華やか。野菜は小さく刻んで入れるから、野菜が苦手なお子さんにもおすすめです。


●いがらしかなさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/89000/recipe/372356">菜の花おにぎり。にんじんおにぎり。おもてなしの彩りランチ♪</a>

  

&nbsp;<h3>食べやすいサイズでお弁当にぴったり♪スティックおにぎり</h3>

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いつものおにぎりをスティック状にすれば、子どもの小さなお口にぴったりサイズのおにぎりの完成です。そぼろや鮭フレーク、炒り卵などを混ぜ込んで、バリエーション豊かに♪　海苔パンチで顔をつけるとかわいさアップ！


●Akiyama Keikoさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/57421/recipe/375188">パクパク食べれる♡スティックおむすび</a>

&nbsp;
<h2 id="heading02">2.ちょっとの工夫でお弁当が華やかに♪卵のおかず</h2>


お弁当に欠かせない卵のおかず。ちょっとひと手間加えるだけで、かわいさ主役級のおかずにランクアップすることができるんです♪　ゆで卵、ソーセージエッグ、卵焼きをかわいく仕上げるアレンジレシピを集めました。　


&nbsp;<h3>ストローを使ってカットするだけ！かわいいゆで卵の作り方</h3>

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縦半分にカットして半円になったストローをゆで卵の周りにぐるっと一周刺して、白身の上側を外せば完成♪　いつものゆで卵があっという間にかわいく変身します。黄身は乾燥しやすいのでオイルを塗って潤いをキープしましょう。


●となりんりんさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/34915/recipe/146900">よく見かけるかわいい茹で卵の切り方</a>

&nbsp;<h3>お弁当に花が咲く♪うずらの卵を使ったソーセージエッグ</h3>

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切り込みを入れて輪の形にしたソーセージの中心に、うずらの卵を入れて焼けば、お花みたいなソーセージエッグのできあがり！　火が通りにくい黄身は、余熱を使うとちょうどよく仕上がります。子どものお弁当にちょうどいいサイズなのもうれしいポイント。


●依田 瑠美さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/20837/recipe/291582">お花のソーセージエッグ♪</a>

  

&nbsp;<h3>竹串を使った簡単アレンジ！お花の卵焼き</h3>

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ウィンナーを中心にして卵を焼いたら、竹串を5本並べたラップで巻いて冷めるまでおいておくだけ。カットすればお花の形の卵焼きに♪　卵焼きが冷めないうちに竹串で形成すると、きれいに仕上がります。


●きゃらきゃらさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/153592">お花の玉子焼き</a>


&nbsp;
<h2 id="heading03">3.食べやすさ重視！お肉・魚のおかずバリエ</h2>


子どものお弁当は、小さなお口でも食べやすいサイズで作ってあげたいですよね。ミートボール、ピーマンの肉詰め、えびフライなど、いつものおかずをひと工夫するだけで、ぐんと食べやすくなるレシピを紹介します。


&nbsp;<h3>ホットケーキミックス使用の簡単ホットドッグ</h3>

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楊枝に刺したウィンナーにホットケーキミックスで作った衣をつけて揚げるだけの、簡単ホットドッグです。お弁当だけでなく、子どもが集まるパーティーなどでも大人気間違いなしのメニュー♪　ウィンナーの代わりにバナナを使っても美味しく作れます。


●たっきーママさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/118928">おやつにお弁当に♪簡単可愛いミニアメリカンドッグ</a>

&nbsp;<h3>トースターで簡単に♪おめめがかわいいミートボール</h3>

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ミートボールのタネを作ったら、加熱はトースター任せでOK。その間にソース作り、スライスチーズや海苔の型抜きを済ませておけば効率アップ♪　ミートボールは子どもの口の大きさを意識して小さめに。


●きゃらきゃらさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/287384">トースターで簡単！ キョロキョロ ミートボール</a>

&nbsp;<h3>お花みたいな形に♪輪切りピーマンの肉詰め</h3>

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ベーコンをみじん切りにして加えた肉だねはうま味たっぷり。種を取ったピーマンに詰めたら、2cm程度の輪切りにしてフライパンで焼けば完成！　お花みたいな形が華やかです。


●増田陽子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/25039/recipe/147170">お弁当に詰めやすい・食べやすい　ピーマンの肉詰め</a>

  

&nbsp;<h3>ころんとまんまる♪プリプリえびフライ</h3>

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えびをくるっと丸めて竹串で固定して、衣をつけたら揚げるだけ。お弁当の定番おかずもちょっとしたひと手間で子どもに食べやすく、見た目もかわいく仕上がります。


●依田 瑠美さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/20837/recipe/294091">まんまるエビフライ♪</a>

&nbsp;
<h2 id="heading04">4.あっという間に作れる！子どもに人気の野菜のおかずレシピ4選</h2>


野菜をあまり食べてくれない…という子どもには見た目や味付けをひと工夫。食べやすいサイズ感にするだけでも完食率がアップします。人気の野菜おかずを4品ご紹介します。


&nbsp;<h3>使う食材は2つだけ！簡単に作れるヤングコーンのベーコン巻き</h3>

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ヤングコーンをベーコンで巻いて焼くだけの、簡単レシピ♪　サラダパスタを使ってベーコンを固定してから焼くとほどけにくくなります。たくさん作って冷凍保存しておけば、いつでもお弁当に使えますよ。


●となりんりんさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/34915/recipe/147018">冷凍おかず、ヤングコーンのベーコン巻き</a>

&nbsp;<h3>レンジで手軽に作る♪にんじんのお花グラッセ</h3>

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にんじんとバターと砂糖をレンジでチンするだけで完成する、お手軽なにんじんのグラッセです。お花以外にも、好きな型抜きでアレンジ可能！　お弁当に彩りが欲しいときに大活躍します。


●いがらしかなさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/89000/recipe/253783">人参のお花グラッセ。レンジで簡単！お弁当の彩りにも♪</a>

&nbsp;<h3>メープルソルト味のさつまいもスティック</h3>

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さつまいもを細長いスティック状にカットして、カリッと揚げ焼きに。アーモンドとメープルシロップを絡めて塩をまぶせば、子どもも好きな甘じょっぱい味に仕上がります！　お弁当に少し甘いものがあるとうれしい大人にも。


●野島ゆきえさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/26633/recipe/130263">さつまいもスティック　メープルソルト味</a>

  

&nbsp;<h3>子どもに人気のお弁当おかず♪ちくわきゅうり＆ちくわチーズ</h3>

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ちくわの中にきゅうりやクリームチーズを詰めた、子どもが大好きなお弁当おかず。かわいいピックで楽しさを演出して♪　お弁当はもちろん、おつまみにもおすすめです。　


●Akiyama Keikoさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/57421/recipe/375187">お弁当におつまみに！ちくわチーズとちくわキュウリ</a>





&nbsp;

子どもと一緒に楽しむご飯まとめ♪ 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/11064/article/978">・【朝ごはんカタログ】子どもたちのお弁当がある日も「作り置き」で時間に余裕を♪～料理家さん家の朝ごはん～</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/article/946">・子どもと一緒に手作りピザを作ろう！【イースト不要・フライパンで焼ける】</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/2215">・子どもも大人もハッピーになれる！具材いろいろ人気おにぎりレシピ15選</a>

食べやすい・美味しい・かわいい♪幼稚園お弁当おかず15選

朝晩の気温差が大きくなり、風邪やインフルエンザにかかりやすい季節です。まずは本格的な流行シーズンに向けて、免疫力アップ食材で作る風邪予防レシピをチェックしておきましょう！　そして、残念ながら風邪をひいてしまった時のためのメニューも厳選。風邪のひき始めやのどが痛い時にぴったりなスープや飲み物から、風邪でダウンしてしまった時でも簡単に作れるメニューまでピックアップしました。さらに風邪をひいた子どもが食べやすいメニューもご紹介。風邪撃退メニューで、風邪に負けない冬を過ごしましょう！

【目次】 
<a href="#heading01">1.風邪のひき始めやのどが痛い時に♪優しい味のスープと飲み物</a> 
<a href="#heading02">2.風邪で食欲がない日にうれしい！消化の良いおかゆ、雑炊バリエ</a> 
<a href="#heading03">3. 子どもが風邪をひいた時に♪幼児でも安心な3つのメニュー</a> 
<a href="#heading04">4. 食べ物で風邪予防！免疫力アップの食事レシピ</a> 


&nbsp;
<h2 id="heading01">1.風邪のひき始めやのどが痛い時に♪優しい味のスープとドリンク</h2>


風邪のひき始めやのどの痛みを感じた時は、食べ物の力を借りて風邪を追い払いましょう！　ここではしょうがやはちみつ、大根、ねぎなど、昔から風邪に効くと言われている食材に注目。免疫力アップを期待できる食材を使った、体が温まるスープとドリンクのレシピ4種です。


&nbsp;<h3>しょうがで体ぽかぽか♪消化の良い豆腐入りの卵スープ</h3>

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体が温まるしょうがを加えた卵スープ。つるんとした豆腐ととろみで、食欲がない時でも食べやすくなっています。水溶き片栗粉や溶き卵は、スープが煮立ってから加えるのがポイント。


●tomokoさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/13062/recipe/144990">くずし豆腐と卵のとろとろ生姜スープ</a>

&nbsp;<h3>のどが痛い時に効く！はちみつ×大根×レモンの最強ドリンク</h3>

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 昔からのどが痛い時に飲まれてきたはちみつ大根にレモンを加えたスペシャルドリンクです。はちみつ大根にレモンをプラスすることでさっぱり飲みやすくなるだけでなく、ビタミンCも摂取できて一石二鳥！

●小泉明代さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/13093/recipe/145783">はちみつレモン大根のシロップ</a>

&nbsp;<h3>ご飯を加えておかゆにも♪大根とねぎ、鶏ひき肉入りスープ</h3>

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大根やねぎを使った優しい味わいのスープです。温かいスープで体温を上げて免疫力アップを狙いましょう。消化が良く、ビタミンAも豊富な鶏肉をプラス。あっさりしていて、ほっこりと温まります。

●豊田 亜紀子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/27305/recipe/138260">鶏ひき肉と大根のあっさり中華スープ</a>

 

 

&nbsp;<h3>保存可能♪しょうがとはちみつを煮詰めた体ぽかぽかドリンク</h3>

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ベースはしょうがとはちみつを煮込んだジンジャーシロップ。これをお湯や紅茶、炭酸水などで割って飲みます。冷蔵で1〜2週間保存が可能。残ったしょうがもヨーグルトなどに混ぜて食べ切りましょう♪

●いがらしかなさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/89000/recipe/369987">温活！自家製ホットジンジャー。生姜とはちみつを煮詰めて。</a>

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<h2 id="heading02">2.風邪で食欲がない日にうれしい！消化の良いおかゆ、雑炊バリエ</h2>

風邪気味だったり、熱が出てしまったりして、食欲がない時に食べたいのがおかゆや雑炊です。栄養が摂れるものや体が温まるものなど、消化の良いメニュー5品を集めました。体調が良くない時でも、負担なく作れる簡単レシピばかりです。

&nbsp;<h3>電子レンジで簡単！風邪で何も作りたくない日のマグカップ鶏がゆ</h3>

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残りご飯や鶏がらスープの素などの材料と水をマグカップに入れてレンジで温めるだけ♪　加熱中の吹きこぼれを防ぐために、大きめのカップで作るのがポイントです。

●松井さゆりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/40170/recipe/229482">マグカップで作る簡単鶏がゆ</a>

&nbsp;<h3>朝食や夜食にも♪市販の白だしで簡単にできる卵雑炊</h3>

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市販の白だしを煮立てて、ご飯を煮込むだけなので簡単♪　たっぷりの卵が煮汁の塩分を吸ってしまうので、味付けはやや濃いめにしておくと美味しく仕上がります。

●くつろぎの食卓さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/90885/recipe/371747">白だしで簡単♪たまご雑炊</a>

 

 

&nbsp;<h3>しょうがとねぎたっぷりで体が温まる♪あっさり味の卵雑炊</h3>

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体を温めてくれるしょうがとねぎのＷ使いで風邪の時にぴったり。ご飯を洗うことでさらりとした仕上がりになり、食欲がない時も食べやすい味です。とろみがほしい時はご飯を洗わずに使いましょう。

●はっとりみどりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/64286/recipe/366216">【風邪の時に】ねぎとしょうがの雑炊</a>

&nbsp;<h3>大根としょうが入り♪参鶏湯風とろとろおかゆ</h3>

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丸鶏の中に具材を入れて煮込む韓国料理・参鶏湯を鶏むね肉でアレンジ。のどの炎症にいい大根と体が温まるしょうがを使い、風邪の時にぴったりなおかゆです。野菜をたっぷり入れても美味しいですよ。

●美桜さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/100063/recipe/379380">おかわりが止まらない♡激うま♡参鶏湯風中華粥♡</a>

&nbsp;<h3>簡単に作れて優しい味♪風邪の味方・大根メインのおかゆ</h3>

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胃腸の働きを助ける大根がメインのおかゆは、風邪のひき始めにぴったり。栄養を摂りたい時に食べやすいシンプルな味です。味付けは昆布茶を使うから簡単なので、風邪の日にどうぞ♪

●若子みな美さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/21965/recipe/207385">大根のお粥</a>



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<h2 id="heading03">3.子どもが風邪をひいた時の食事に♪幼児でも安心な3つのメニュー</h2>

大人と違って、食べられるものが限られる子どものメニュー。風邪で食欲がない時ならなおさらです。そこで、子どもが食べやすい食材で、クセがなく消化の良いメニューをセレクトしました。優しい味のうどんやポタージュスープ、味噌汁で風邪をやっつけましょう！

&nbsp;<h3>5分でできる♪卵だけのシンプルかき玉うどん</h3>

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だし汁と卵に片栗粉でとろみをつけたシンプルなうどんです。とろみがついているので、小さな子どもだけでなく高齢の方まで食べやすいはず。作るのも簡単だから、時間がなくてパパっと食事をすませたい時にもおすすめです。

●のりP (noripetit)さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/23188/recipe/375138">おつゆまで飲み干したい♡シンプルがウマい！かき玉うどん</a>

&nbsp;<h3>風邪予防にも♪子どもに人気のさつまいもと玉ねぎで作るポタージュ</h3>

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子どもが大好きなさつまいもを使ったポタージュは、甘みがたっぷりで優しい味わい。さつまいもはビタミンたっぷりだから、風邪予防にもおすすめです。牛乳の代わりに豆乳を使ってもOK。

●楠みどりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/200061">さつまいものポタージュ</a>

&nbsp;<h3>風邪の時に食べたい豚肉入り♪餃子の皮で作るすいとん風味噌汁</h3>

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疲労回復や風邪を予防する働きもしてくれる豚肉や、風邪予防に食べたいにんじんも入ったすいとん風の味噌汁です。小麦粉やすいとん粉ではなく、餃子の皮ですいとん風にするので、簡単に美味しくできますよ。

●ひなちゅんさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/11375/recipe/205778">祖母の味！だけど”餃子の皮”で簡単に作る。すいとん風とん汁</a>

 

 


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<h2 id="heading04">4.食べ物で風邪予防！免疫力アップの食事レシピ</h2>

風邪やインフルエンザが心配な季節ですが、まずは日々の生活の中でしっかり予防したいもの♪　免疫力を高めてくれる食材を活用して、風邪を寄せつけない体を作りましょう！　にんにくたっぷりのスープや金柑シロップ、体ぽかぽかの鍋料理など、積極的に食べたい風邪ウィルス撃退レシピ3品です。

&nbsp;<h3>毎日食べたい！免疫力を高めるにんにくと豚肉入りの簡単スープ</h3>

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にんにく特有のにおいの成分であるアリシンの力で免疫力アップ♪　同じく、免疫力アップが期待できる豚肉、玉ねぎ入りで、風邪予防に最適なオニオンスープです。体がぽかぽか温まるので冬の朝食にぴったりですね。

●Michiko　Feliceさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/189806/recipe/380276">体ポカポカ♡ガーリックオニオンスープ</a>

&nbsp;<h3>皮の栄養までしっかり摂れる♪はちみつもたっぷりの金柑漬け</h3>

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ビタミンCたっぷりで風邪予防に最適な金柑をはちみつ、りんご酢で漬けたシロップ。炭酸水やお湯で割って楽しめます。牛乳で割ると飲むヨーグルトのような味わいになります♪　皮ごと食べられるので栄養たっぷり。

●はっとりみどりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/64286/recipe/229569">【冬の健康対策】万能金柑（きんかん）漬け</a>

&nbsp;<h3>体を温めて免疫力アップ！スンドゥブ鍋の簡単レシピ</h3>

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韓国料理のスンドゥブ鍋を白菜キムチや豚肉など、冷蔵庫の材料でアレンジしたお手軽レシピです。ぽかぽかと体が温まって、元気になること間違いなし！　コチュジャンの量で辛さを調節しましょう。

●きよみんーむぅさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/42635/recipe/145883">体ぽかぽか・スンドゥブ鍋。</a>

 
免疫力アップのレシピをチェック！ 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/21965/article/428">・免疫力を高める食事のレシピ|しょうが・ねぎで風邪に負けない</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/513">・インフルエンザ予防にも！免疫力を高める「納豆」を使ったおかずレシピ</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/21965/article/1971">・栄養満点＆バランスばっちりの風邪予防レシピ＆献立</a>

免疫力アップをめざす！ 栄養たっぷり風邪撃退レシピ

普段の食卓はもちろん、ちょっと特別な日のメニューとしても鉄板の「ハンバーグ」。今回は、クリスマスディナーにも楽しめるアレンジレシピをまとめてご紹介します。

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みんな大好き、照りたまハンバーグ！</h2>

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合い挽き肉のハンバーグをフライパンで焼いたあと、自家製照り焼きダレをかけ目玉焼きをのせます。パプリカやアスパラを焼いて添えれば、彩りもクリスマスらしく。柔らかいハンバーグに半熟卵とてり焼きダレがとろりと絡んで、鉄板の美味しさ！


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/30460/recipe/138168">『照りたまハンバーグ』</a>


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レモンソースが爽やかな、さっぱり味のアレンジ</h2>

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ごちそうをいただく機会が多い年末年始は、こんなさっぱりアレンジもおすすめ。レモン汁、にんにくのすりおろし、しょうゆなどで作るガーリックレモンソースを、蒸し焼きにしたハンバーグにかけて。爽やかなレモンソースのおかげで、後味よくさっぱり美味しくいただけます。


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/22422/recipe/125780">『ハンバーグ　ガーリックレモンソース』</a>

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ハンバーグからチーズがとろけ出る至福の味わい♪</h2>

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豚ひき肉のハンバーグは、卵の代わりにマヨネーズを加えることでジューシな焼き上がりに。ナイフを入れると、中に包んだモッツァレラチーズがとろりと出現！　きのこたっぷりのソースとも相性抜群です。チーズが固まらないうちに出来立ての熱々をいただきましょう。


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/24730/recipe/143240">『チーズインハンバーグ、キノコソース』</a>


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ハンバーグ＋キーマカレーでがっつり系アレンジはいかが？</h2>

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ハンバーグにキーマカレーを合わせたがっつり系アレンジメニュー。フライパンでハンバーグを焼いたら、カレーと溶けるスライスチーズをのせてフタをすればOK。カレーはレトルトを使うのでとっても手軽。焼いた野菜を添えれば、彩りも栄養もばっちりです！


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/24730/recipe/141567">『とろけるチーズ＆キーマカレー味のハンバーグ』</a>


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オトナリッチな味わい。赤ワインとチョコソースのハンバーグ</h2>

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赤ワインにビターチョコレートを加えたリッチなソースの牛ハンバーグ。ハンバーグに使う玉ねぎは、炒めず生のまますりおろして使うことで、しっとり柔らかい仕上がりに。大人が集まるクリスマスディナーにぜひじっくり堪能したいメニューです。


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/14317/recipe/135173">『チョコレートと赤ワインソースのハンバーグ』</a>


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ハンバーグを手作りホワイトソースで煮込むごちそうアレンジ</h2>

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ハンバーグとシチュー。子どもたちが大好きなメニューが合体した煮込みハンバーグ。しめじとアスパラ入りのホワイトソースも手作りするので、美味しさひときわ！　仕上げにチーズをのせて焼くことで香ばしさもプラスされ、いつものハンバーグが絶品のごちそうに変身です。


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/57421/recipe/146738">『ハンバーグのクリーム煮』</a>


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ジンジャー＋マーマレードで煮込んだら絶妙の味わいに</h2>

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マーマレードジャムとおろし生姜のソースで煮込む、優しい味わいの煮込みハンバーグ。ハンバーグは小さめに成形して、子どもも食べやすく仕上げます。全粒粉やライ麦パンを添えてソースをつけながら味わっても美味。珍しいアレンジなので、ごちそう感たっぷりです。


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/139234">『ジンジャーマーマレードの煮込みハンバーグ』</a>

 
 

「ちょっと豪華に」「さっぱり味で」などなど、幅広くアレンジできるのがハンバーグの魅力。大人も子どもも大好きなハンバーグで楽しく美味しいクリスマスを♪

 
 

●こちらの記事もチェックしてみてくださいね。 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/544">【肉汁じゅわ～！】パーティにぴったり！ごちそうハンバーグまとめ</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/34575/article/969">基本からアレンジまで！絶対失敗しないハンバーグレシピ</a>

クリスマスディナーにも♪ハンバーグいろいろアレンジ

今年のハロウィンパーティは、かぼちゃのお化け「ジャック・オ・ランタン」を料理のモチーフにしてみては？　手軽に作れてみんなに喜ばれること間違いなしのレシピを、主食、おかず、スイーツと幅広くご紹介します！

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切るのが楽しみ！ジャック・オ・ランタン柄の飾り巻き寿司</h2>

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イベントdayのごちそうご飯にぴったりの飾り巻き寿司。ハロウィンの日は、ジャック・オ・ランタン柄で決まり♪　すし飯には鮭フレークを混ぜてオレンジ色に。目と鼻はきゅうり、口はかまぼこで作ります。写真入りで丁寧に巻き方を紹介しているので、初めてでもうまくいくはず！


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/26633/recipe/191883">『飾り巻き寿司　ジャック・オ・ランタン』</a>


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キッズに喜ばれそう！ハロウィン仕様のハンバーグプレート</h2>

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子どもたちが集まるパーティなら、こんなプレートメニューが喜ばれそう。かぼちゃペーストをたっぷり包んだハンバーグに、お化けをかたどったご飯を添えて♪　お化けの顔は、ソースやマヨネーズにかぼちゃペーストを混ぜて描いています。


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/22448/recipe/143275">『ハロウィンごはん♩カボチャたっぷり隠れんぼハンバーグプレート』</a>


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技あり！目玉焼きがジャック・オ・ランタンに</h2>

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かぼちゃで縁取りして作る目玉焼き。かぼちゃの輪切りをフライパンで焼き、まず卵の白身を流して焼き固めます。その上に黄身を落として焼き、海苔で作った目と口を貼り付ければ完成。ハロウィンはもちろん、ふだんの朝ごはんに登場させても喜ばれそう。


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/11247/recipe/143351">『かわいい目玉焼き　ハロウイン』</a>


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かぼちゃの煮物を簡単リメイク。味付け不要のかぼちゃもち</h2>

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かぼちゃの煮物がパーティメニューに変身！　量が足りない場合は、さつまいもを加えればOKです。つぶしたかぼちゃ、さつまいもに片栗粉を加えてよくこね、チーズを包んで成形。フライパンでこんがり焼けば、もちもち食感＆とろ〜りチーズがたまらない美味しさに！


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/21149/recipe/124289">『味付け不要！！アレが大変身♩チーズinかぼちゃいももち〜♡』</a>


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卵でお手軽、自由自在に作るかぼちゃ型の一口おかず</h2>

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卵焼きを棒状に巻いてかぼちゃの形に成形する「卵焼きカボチャ」と、スクランブルエッグを茶巾包みにする「スクランブルカボチャ」。どちらも冷蔵庫にある卵と調味料で、すぐに作れるのがうれしい！　海苔でジャック・オ・ランタンの顔を作って、紫キャベツの上に盛り付けるとさらに雰囲気アップ。


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/22448/recipe/142910">『卵があれば！卵焼き＆スクランブルエッグでお手軽ハロウィン♪』</a>


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おばけマシュマロがキュートな、なめらかかぼちゃアイス</h2>

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みんなが喜ぶデザートといえばアイスクリーム。かぼちゃたっぷりで、なめらかに仕上げます。蒸したかぼちゃを牛乳、生クリーム、卵などとよく混ぜて、冷凍庫で2〜3時間冷やし固めます。アイスに添える、おばけマシュマロの作り方も掲載しているのでぜひトライしてみましょう！


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/25039/recipe/197654">『ハロウィン　かぼちゃアイス』</a>


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市販のパイ生地で手軽に♪メープルジンジャーパンプキンパイ</h2>

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ちょっぴり生姜を効かせたパンプキンパイ。市販の生地で作るからとっても簡単。レンチンしてつぶしたかぼちゃをマーガリン、メープルシロップなどで味付けし、かぼちゃ型にくり抜いたパイ生地に詰めてトースターで焼きます。かぼちゃの皮で顔を作って完成です。


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/116421">『超簡単♪ハロウィンに向けたメープルシロップジンジャーパンプキンパイ』</a>


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アイシングって楽しい♡かぼちゃとおばけのクッキー</h2>

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親子で楽しく作れるハロウィン柄のアイシングクッキー。クッキー生地は、ずっと作り続けたいシンプルでベーシックなレシピです。ジャック・オ・ランタンの飾りにはかぼちゃの種を、おばけクッキーにはアザランを使ってかわいく＆美味しく作りましょう♪


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/27305/recipe/144076">『ハロウィンクッキー　ジャックオーランタン』</a>

 
 

大人にも子どもにも人気のモチーフ、「ジャック・オ・ランタン」でテーブルを彩ればパーティはきっと大成功！　ぜひ試してみてくださいね。

 
 

●こちらの記事もチェックしてみてくださいね。 
<a href="https://oceans-nadia.com/special_sites/halloween#sec1">子供も大人も楽しくなる♪キュートなハロウィンモチーフレシピ</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/1325">ハロウィンパーティーが盛り上がる「怖かわレシピ」大集合！</a>

ハッピーハロウィン♪ジャック・オ・ランタンレシピでパーティーを盛り上げよう！

意外な食材の組み合わせの中でもぜひ試してみてほしいのが、カレー＋マヨネーズです。スパイシーなカレーにマヨネーズを組み合わせることでまろやかに♪　今回はそんなカレーマヨ味のおかず、サラダそれぞれ4品ずつを紹介します。

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箸が止まらないおいしさ♪野菜のカレーマヨ炒め</h2>

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野菜のシャキシャキ感とにんにく、醤油の香りが魅力の炒め物。じゃがいも、にんじん、ピーマンとにんにくをマヨネーズで和えてから炒めるのがポイントです。

焦げないように炒めたら、醤油、カレー粉を加えて炒め合わせ、塩で味を調えます。作り置きにもオススメです♪


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/22107/recipe/126011">『3色野菜のマヨカレー炒め☆作り置きに☆』</a>


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クリーミーなオーロラソースが美味！秋野菜のガーリック炒め</h2>

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じゃがいも、マッシュルーム、エリンギなどの秋の味覚とベーコン、ボイルエビを炒め、カレー風味のオーロラソースをかけていただく一品。ワインにもよく合います♪

食べやすくカットしたマッシュルーム、エリンギ、ベーコンとひと口大に切ったじゃがいもを耐熱皿に並べ、ラップをしてレンジにかけます。フライパンでにんにくを炒めて香りが出たら、きのこ類とじゃがいも、ベーコン、ボイルエビを炒めて皿に盛り付けます。そこにマヨネーズ、トマトケチャップ、ヨーグルト、カレー粉、牛乳と塩、こしょうを混ぜて作ったオーロラソースをかけて出来上がりです♪


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/24730/recipe/143569">『秋野菜のガーリック炒め、オーロラソース、カレー風味』</a>


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<h2>
お弁当にも♪揚げ野菜のカレーマヨ和え</h2>

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揚げたての野菜をマヨネーズ、カレー粉、ウスターソース、塩、こしょうを混ぜたものと和えるだけ。にんじんの甘味とカレーの風味がよく合います。

ボウルにマヨネーズ、カレー粉、ウスターソース、塩、こしょうを混ぜておきます。半月切りにしたにんじん、いちょう切りにしたれんこん、斜め切りにしたいんげんを素揚げして、油をよく切ったらボウルに入れて調味料と絡めます。野菜が熱いうちに和えるのがポイントです♪


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/47343/recipe/146137">『揚げ根菜といんげんのカレーマヨ和え』</a>


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ズッキーニがたっぷり♪パリパリ食感のカレーマヨ春巻き</h2>

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炒めたズッキーニとブラックタイガーを具にしたカレー味の春巻きです。お酒のおつまみやお弁当のおかずにぴったり♪

細切りにしたズッキーニとぶつ切りにしたブラックタイガーに酒、片栗粉をまぶしておき、フライパンで炒めます。マヨネーズとカレー粉を混ぜたもので味つけして、冷めたら春巻きの皮で巻きます。あとは熱した油でじっくり揚げて、熱々のうちにパリパリ食感を楽しみましょう。


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/11167/recipe/140491">『ズッキーニとえびのカレーマヨ春巻き』</a>


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そうめんをアレンジ！子どもも喜ぶカラフルサラダ</h2>

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夏に食べ切れなかったそうめんをサラダとして使い切れるうれしいレシピ♪　きゅうり、カニ風味かまぼこ、コーンなどを使ったカラフルで食べやすいサラダです。

茹でたそうめんを塩、こしょうしておきます。あとはそうめんにきゅうり、カニ風味かまぼこ、コーンの缶詰、マヨネーズ、カレーパウダー、粉チーズを加えて混ぜるだけです。色々な野菜を使ってアレンジできます。


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/166955">『ほんのりカレー風味！カラフルそうめんサラダ』</a>


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キャベツをたっぷり食べたい時に♪カレー風味のサラダ</h2>

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千切りキャベツと薄切り玉ねぎ、ツナにカレーマヨソースをかけるだけ♪　キャベツがたっぷり摂れるサラダです。

千切りキャベツと薄切り玉ねぎを塩でしんなりさせたら、水気をしっかり切ってツナと混ぜます。マヨネーズ、プレーンヨーグルト、カレー粉、塩を混ぜてカレーマヨソースを作り、器に盛り付けたサラダにかけていただきましょう♪


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/13062/recipe/165318">『塩もみキャベツとツナのカレーマヨサラダ』</a>


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鶏肉とれんこん入りでボリュームあり♪カレーマヨ味のおかずサラダ</h2>

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鶏むね肉入りで食べ応えがあるので、おかずをもう1品という時にも覚えておきたいレシピです。白ワイン、塩こしょうをふった鶏肉をレンジで加熱して、粗熱が取れたら食べやすく裂きます。

薄切りにしてアク抜きしたれんこん、カットした小松菜はそれぞれ茹でておきます。あとは鶏肉、れんこん、小松菜ににんにくのすりおろし、マヨネーズ、カレーパウダー、牛乳を加えて混ぜ合わせるだけ。トーストしたパンに挟んでもおいしいです。


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/146389">『鶏肉入り！レンコンと小松菜のカレーマヨサラダ』</a>


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なめらか食感の組み合わせ♪鶏もも肉とアボカドのデリ風サラダ</h2>

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クリーミー食感が好きな人にはたまらないマヨネーズ×アボカド×クリームチーズの組み合わせ♪　スパイシーなカレー粉が味を引き締めます。

レンジで加熱した鶏もも肉、アボカド、クリームチーズを角切りにしておきます。鶏もも肉、アボカドと半量のクリームチーズをマヨネーズ、カレー粉、塩こしょう、レモン汁でよく和えたら、残りのクリームチーズ、プチトマト、カイワレ大根を散らします。あっという間にデリ風のオシャレなサラダが完成します！


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/115735">『デリ風アボカドとチキンのマヨカレー和え』</a>

 
 

カレーマヨ風味のおかずやサラダ8品を紹介しました。そもそもカレーライスにマヨネーズを入れる派も多いようですが、カレー＋マヨネーズの相性のよさに初めて気づいたという方も多いのではないでしょうか？

マヨネーズ＝こってりと思われがちですが、食材にマヨネーズを使うことで炒める時に油を使わなくてよいというメリットも。今回、ご紹介したレシピは他の食材でアレンジできるものも多いので、ぜひ、カレーマヨとの組み合わせを楽しんでみてください♪

 
 

●こちらの記事もチェックしてみてくださいね。 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/11064/article/1214">「マヨポン」ならコクがあるのにとっても爽やかなおかずができちゃう！</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/23165/linernote/180">もしかして神調味料かも？「オイマヨ」が気になる！</a>

パパも子どもも大満足！カレーマヨおかずまとめ

秋は夜の時間が一番長い季節。過ごし方は人それぞれですが、「秋の夜長にじっくり読書でも♪」という人も多いのでは？　そこで、読書をしながら片手で気軽につまめるプチスイーツのレシピをまとめてご紹介します。

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人気の揚げ菓子「チューロ」を一口サイズにアレンジ♪</h2>

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スペイン生まれの棒状の揚げ菓子「チューロ」を、食べやすくアレンジ。生地を一口大の渦巻き状に絞って作るので、揚げるのもラクちんです。

チョコレートソースにつけたり、ココアに浸したりと楽しみ方もいろいろ。揚げたてはもちろん、冷めても美味しくいただけます。


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/126533">『冷めても美味しい♪くるくるチューロ（チュロス）』</a>


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サクサクした食感も◎コロンとかわいいチョコサンド</h2>

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サクサクのクッキーに、チョコレートとクリームを挟んだプチスイーツ。小麦粉を使わず、アーモンドプードルとメレンゲで生地を作ることで、焼き上げたときサクッとした食感に♪　食べやすく、見た目にもかわいらしいのでプレゼントしても喜ばれます。


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/26597/recipe/145569">『サックリチョコサンド』</a>


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深まる秋にココア味のプチチョコマドレーヌ</h2>

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小さなシェル型で焼いたかわいいマドレーヌ。生地にココアを加えてチョコ味に仕上げます。溶かした板チョコをかけたり、チョコペンで柄を描いてアレンジするのも楽しい♪　コーヒーや紅茶とも相性抜群で、秋の夜長のお供にぴったりのプチスイーツです。


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/22585/recipe/127059">『さくっ♪ふわっ♪ミニチョコマドレーヌ♪』</a>


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さっくり、ほろり。きなこのスノーボール</h2>

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口の中でほどけるような、さっくり、ほろりとした食感が人気のスノーボール（ブール・ド・ネージュ）。ピーナッツときなこを加え、和風テイストに仕上げます。材料を混ぜて焼くだけと作り方は意外と簡単ですが、焼き上がりはとても柔らかく、そっと扱うのがポイントです。


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/27637/recipe/146994">『きなこボール。』</a>


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コーヒーがふんわり香るビーンズ形のプチクッキー</h2>

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コーヒー豆そっくりの形がかわいいコーヒー風味のクッキー。お湯で溶いたインスタントコーヒーを生地に加えて作ります。成形のポイントは、生地を小指大の大豆状に丸めたあと、包丁の背で切り込みを入れること。さっくりした食感とコーヒー風味があとをひく美味しさです。


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/22585/recipe/134621">『１番お気に入り　珈琲ビーンズクッキーと色々♪』</a>


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甘酸っぱいクランベリーのさくさくビスケット</h2>

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秋の夜長の読書タイムは、ちょっと大人にクランベリーを入れたビスケットを♪　生地には薄力粉のほかアーモンドプードルも加えて風味豊かに。長細い棒状に成形し、冷凍してからスライスして焼き上げます。ベリーの甘酸っぱさとサクサク感がなんともいえず美味！


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/12703/recipe/128316">『クランベリーとアーモンドのビスケット』</a>


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秋に美味しいかぼちゃを巻き込んだビスケット</h2>

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ゆでてつぶしたかぼちゃを豆乳でのばし、レーズンを加えてペーストに。クッキー生地にも豆乳を加え、15cm四方に伸ばしてからかぼちゃペーストを広げて巻きます。切り分けると、くるくるの断面が出現！　ヘルシーで美味しいこの季節ならではのプチスイーツです。


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/60/recipe/132662">『かぼちゃのくるくるビスケット』</a>

 
 

見た目もかわいくて美味しいプチスイーツがあれば、読書もどんどん進みそう♪　お気に入りの本とスイーツを手に、充実した秋の夜長をお過ごしくださいね。


 
 

●こちらの記事もチェックしてみてくださいね。 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/29/article/888">女子がときめく！ステンドグラスクッキーの作り方</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/26633/article/1251">トースターで手軽に！秋のほっくりスイーツ「スイートポテト」を作ろう</a>

過ごしやすい秋の夜長…読書のお供にこんなプチスイーツはいかが？

その他

秋は行楽や子どもの運動会で、毎日のお弁当とはちょっと違う、見た目重視のお弁当を作る機会が多くなりますよね。そこで、こんな変わり種おにぎりはいかがでしょう？　ビジュアルも味もばっちりのおにぎりレシピをまとめてご紹介します！

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こんがり美味しいバター醤油の焼きおにぎり</h2>

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香ばしい焼きおにぎりは、ごちそう感絶大！　大人も子どもも大好きなバター醤油味に仕上げます。炊きたてご飯にバター、麺つゆ、かつお節、醤油を加えて三角おにぎりを作り、フライパンで焼き色がつくまで焼きましょう。冷凍保存OKなので、たくさん作って毎日の食卓にも♪


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/147740">『バター醤油の焼きおにぎり』</a>


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ちくわの照り焼きをのせてボリューム満点！</h2>

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照り焼きにしたちくわを、俵型ににぎったおにぎりにのせ、焼きのりで巻いて。ご飯にはごま油と白ごまを混ぜ、しっとり感と風味をアップ。甘辛い味付けのちくわとも、相性抜群です。美味しさとボリューム感で、お弁当の時間が楽しみになるおにぎりです。


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/147579">『ちくわの照り焼きおむすび』</a>


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ピンクと黄色のまんまる＆かわいいおにぎり♪</h2>

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かわいいピンクのご飯は、グリルで焼いたたらこをほぐして混ぜたもの。コーン、バターも加えてまんまるく握り、しその葉をのせて仕上げます。たらこは、疲労回復に役立つ栄養素・ビタミンB1が豊富。運動会やアウトドアを楽しむときのお弁当にぴったりのおにぎりです。


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/12769/recipe/130363">『たらことコーンのまんまるおにぎり♪』</a>


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ほくほく美味しい、さつまいものカレーおにぎり</h2>

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秋の味覚、さつまいもたっぷりのおにぎり。1cm角に切ったあと、お米と一緒にほくほくに炊き上げます。味付けは元気が出るカレー味！　さつまいもの甘みとカレーの風味がマッチして、ペロリといただける美味しさです。ところどころ皮を残したさつまいもが、お弁当の彩りにも◎。


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/25039/recipe/142965">『さつまいもカレー風味オイルおにぎり』</a>


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お弁当の主役に！チーズ入り肉巻きおにぎり</h2>

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豚バラ、キムチ、チーズというテッパンの組み合わせをおにぎりに！　炊きたてご飯にキムチの素を混ぜ、芯にクリームチーズを入れ豚バラ肉で巻きます。小麦粉をまぶし、フライパンで醤油を絡めながら焼けばその出来映えと美味しさは主役級！


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/21868/recipe/132824">『チーズ入り豚バラ肉の肉巻きおにぎり』</a>


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栄養満点！チーズ、卵、きゅうりの「おにぎらず」</h2>

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雑穀ご飯で作る「おにぎらず」。具材にスライスチーズ、目玉焼き、きゅうりを組み合わせたボリュームも栄養も満点のレシピです。美味しく仕上げるポイントは、きゅうりを塩もみし、よく水気を絞ってからサンドすること。彩り鮮やかな断面に子どもたちも大喜び♪


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/138889">『【おにぎらず】チーズエッグきゅうりのおむすび』</a>


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ドーナツみたいなおにぎりで、かわいいサプライズ♡</h2>

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桜でんぶをまぶしたいちごドーナツや、チェダーチーズとケチャップでデコレートしたグレーズドーナツなどなど。子どもたちの喜ぶ顔が目に浮かぶ、ドーナツ仕様のおにぎりです。シリコンのドーナツ型を使えばご飯の成形も簡単。みんなで楽しく味わいましょう！


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/34933/recipe/143907">『おにぎりドーナツ』</a>


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おにぎり派も、サンドイッチ派も大好きなライスバーガー</h2>

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ハンバーガーショップのようなライスバーガーが、おうちで作れるうれしいレシピ。8cm大の円形にしたご飯をフライパンで色よく焼き、甘辛にんにく味の牛肉と野菜を挟んで作ります。このボリュームに、食べ盛りの子どもたちも大満足。ご飯で作ったバンズは冷凍保存も可能です。


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10667/recipe/143985">『おうちで簡単！みんな大好きライスバーガー』</a>

 
 

ユニークなおにぎり、いかがでしたか？　お弁当箱にこんなおにぎりが入っていれば、お弁当タイムがもっと楽しくなること間違いなし。子どもたちから「また作って！」のリクエストがもらえそうですね♪

 
 

●こちらの記事もチェックしてみてくださいね。 

<a href="https://oceans-nadia.com/user/22448/linernote/121">遠足や運動会にも♪変わりおにぎり</a> 

<a href="https://oceans-nadia.com/user/26633/article/69">おにぎらずの次はこれ！！子どもも食べやすいスティックおにぎり、もう試しましたか？</a>

子ども大絶賛！おもしろ＆美味しい変わり種おにぎりカタログ

夏休み中はお出かけなどで毎日忙しいけど、食事もしっかりとりたい…。 そんなときには、ササッと作れて家族も満足してくれる「冷凍うどん」のレシピが大活躍！　今回は、10分であっというまに作れる冷やしうどんのアイディアを10品ご紹介します♪

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濃厚コクうま♡ 豚コマとなすの肉味噌うどん</h2>

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まずは、豚コマ肉となすを使った、コクのある肉味噌うどんレシピ。ごま油としょうが、豆板醤で豚コマとなすを炒めたら、味噌・酒・しょうゆ・砂糖をからめます。解凍したうどんにそれをのせ、きゅうりやトマトを添えたら完成！　短時間でも具沢山のうどんが作れます。お好みでめんつゆをかけてどうぞ♪

●くわしいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/169991">『濃厚コクうま～♡「豚コマとなすの肉味噌うどん」』</a>


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ちょっと洋風に♪アボカドとサーモンの冷やしうどん</h2>

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続いては、アボカドとサーモンを主役に、香ばしいにんにくと揚げ玉がアクセントになるレシピ。カットしたアボカドとサーモンをうどんにのせ、ミニトマトとクレソンを盛ります。乾煎りしたにんにくと揚げ玉をトッピングしたら、めんつゆをかけて完成！　クレソンがなければレタスなどでもOKですよ。


●くわしいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/31119/recipe/142211">『アボカドとサーモンの冷やしうどん』</a>


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ごまを加えて風味アップ！厚揚げと野菜の冷やしカレーうどん</h2>

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こちらは、厚揚げでボリュームも満点のカレーうどん！　トースターで焼いた厚揚げをうどんにのせたら、玉ねぎ・にんじん・トマトを加えたカレーだれをかけます。ねりごまを加えるので味の深みが出ますよ♡　出汁をとる必要もなくお手軽にできます。仕上げに小ねぎを散らしていただきましょう。

●くわしいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/36/recipe/117212">『ごま風味冷やしカレーうどん』</a>


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和と洋のコラボ！梅ドレッシングの冷やしうどん</h2>

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続いては、梅肉とオリーブオイルを和えた、さっぱり爽やかなうどん。汁なしでパスタ風にいただく一品です。梅干しをたたいたら、オリーブオイル・みりん・塩こしょうをまぜてドレッシングにします。うどんと和えたら、千切りにした大葉とみょうがを散らして完成！ 見た目も鮮やかで食欲をそそりますよ♪


●くわしいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/141148">『梅ドレッシングの冷やしうどん』</a>


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スルスル食べられる♪フワフワ納豆と大根おろしのうどん</h2>

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続いては、納豆と大根おろしでスルスルッと食べられる冷やしうどん。暑い日でも、のどごし良くいただけますよ♪　納豆と付属のタレ、すりおろした大根、卵黄などを混ぜたらうどんと和え、刻み海苔とカイワレをのせれば出来上がり。納豆がフワフワの口当たりになり、どんどんお箸がすすみますよ！

●くわしいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/24383/recipe/129161">『ふわっとねばねば冷やし納豆うどん』</a>


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お肉もしっかり摂れる！豚肉とコーンのサラダうどん</h2>

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こちらは、豚肉とたっぷりの野菜を摂れる栄養バランス満点の一品。市販のごまだれを使うのでお手軽です！　うどんと豚肉、パプリカは一緒に茹でるので短時間で調理できます。すべての具をごまだれとスイートコーンの汁で和え、レタスと一緒に盛り付ければ完成。サラダ感覚でモリモリいただけますよ♪

●くわしいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/11375/recipe/172842">『ごまだれ冷やし肉うどん』</a>


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クリーミーで濃厚♪明太子マヨネーズの釜玉うどん</h2>

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こちらは、明太子を使ったクリーミーなうどん。明太子・牛乳・マヨネーズ・しょうゆをまぜて、電子レンジで解凍したうどんと和えます。お皿に盛ったら、大葉、卵黄、ごま、オクラなどお好みの具を添えましょう。簡単に作れて、濃厚なクリームパスタのようなコクが楽しめるオススメの一品です♡

●くわしいレシピはこちら 

<a href="https://oceans-nadia.com/user/21222/recipe/123081">『10分レシピ♡濃厚♡明太釜玉うどん』</a>


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さっぱりヘルシー♡ツナと長ねぎのぶっかけたぬきうどん</h2>

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続いては、ツナと一緒にいただくさっぱりとしたうどんレシピ。冷凍うどんと長ねぎを一緒にゆで、器に盛ったらめんつゆをかけて、ツナ・天かす・カイワレを盛りつけるだけであっというまに完成！　ツナの食感と、長ねぎ・カイワレのシャキシャキ感、天かすの甘みがよく合います♪　七味を振りかけてもおいしいですよ。

●くわしいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/11375/recipe/160764">『ツナのたぬきぶっかけうどん』</a>


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歯ごたえプリプリ！タコと夏野菜のごまだれ冷やしうどん</h2>

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こちらは、タコの食感がプリプリとおいしいごまだれうどん。夏らしい香りのあふれるレシピです♪　食べやすい大きさに切ったタコときゅうり、ミニトマトをうどんの上にのせます。めんつゆとねりごまを混ぜたタレをかけ、大葉の千切りとすりごまを添えれば出来上がり。お好みでラー油をかけるのもおすすめです。


●くわしいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/63/recipe/117183">『タコと夏野菜のごまだれうどん』</a>


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夏バテに負けない！オクラとめかぶのネバネバ冷やしうどん</h2>

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最後は、ネバネバ食材のオクラとめかぶをたっぷり使ったヘルシーなレシピ。食欲のないときでもツルツルッといただけますよ。オクラとミニトマト、めかぶを切ったら、ポン酢・めんつゆ・かつお節・ごま油と混ぜます。それをうどんにのせるだけで完成♡　ネバネバの健康パワーで、夏バテも吹き飛ばしちゃいましょう。


●くわしいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10668/recipe/138451">『オクラとめかぶのネバネバ冷やしうどん』</a>

 
 

10分で作れる冷凍うどんレシピ、いかがでしたか？　暑い日でも長時間火を使わずに作れるのもうれしいですね。忙しい日のお食事に、ぜひ活用してくださいね！

 
 

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アボカドで作る！夏に食べたい、栄養たっぷりのお手軽うどんレシピ5選</a> 

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夏休み到来！そうめんランチの献立アイディア</a>

【保存版】パパも子供も大満足！ たった10分で作れる冷凍うどんレシピ10選

今日は七夕。地域によっては、七夕にそうめんを食べる風習があるのをご存知ですか？　平安時代の七夕行事に、無病息災を願ってそうめんの原型「索餅（さくへい）」を供えたことがその由来だとか。今夜は家族や親しい人たちと、美味しいそうめんを囲んでみては？

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いろんな味のそうめんで、七夕そうめんパーティー♪</h2>

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大葉とくるみで作る和風ジェノバソース、韓国風たれ、洋風の卵ソースをゆでたそうめんと和え、3種類のそうめんを作ります。器に盛りつければ、見た目にもカラフルでいろいろな味が楽しめるパーティーにぴったりの一皿に。七夕をみんなで楽しみましょう！

詳しいレシピはこちら 
●「七夕そうめんカーニバル」 

<a href="https://oceans-nadia.com/user/37572/recipe/140884">https://oceans-nadia.com/user/37572/recipe/140884</a>

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彩り野菜をトッピングした、食べきりサイズのカップそうめん</h2>

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1人分のそうめんとつゆをカップに盛り、ゆでて星形に抜いたにんじんや、オクラをトッピング。具材をたっぷり入れることで栄養もとれ、流し込みがちなそうめんをよく噛んで食べることにもつながります。食べやすいカップ入りのアレンジなので、パーティーのメニューにも◎。

詳しいレシピはこちら 
●「七夕素麺」 

<a href="https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/128388">https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/128388</a>

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夏のスタミナ野菜オクラで夏バテ予防！夏におすすめのそうめんレシピ</h2>

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器に盛ったそうめんにめんつゆをかけ、ツナ、オクラ、パプリカ、大根おろしなどをトッピングします。とくに、免疫力アップに役立つオクラはたっぷりと。オクラから出る自然のとろみもほどよく効いて、食欲がない日も喉越しよくいただける一品です。

詳しいレシピはこちら 
●「七夕・彩りそうめん。」 

<a href="https://oceans-nadia.com/user/26716/recipe/140890">https://oceans-nadia.com/user/26716/recipe/140890</a>


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肉味噌＆温玉のっけでボリューム満点のそうめんレシピ</h2>

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冷やしたゆでそうめんに、アツアツの肉味噌をたっぷりかけて温泉玉子をオン♪　全部をよくかき混ぜていただきます。甘辛い肉味噌がそうめんに絡んでとっても美味。ボリュームたっぷりでお腹も大満足です。万能に活躍する自家製の肉味噌は、簡単なのでぜひマスターしましょう！

詳しいレシピはこちら 
●「七夕には素麺♪我が家自慢の甘辛肉味噌素麺♪」 

<a href="https://oceans-nadia.com/user/22585/recipe/130777">https://oceans-nadia.com/user/22585/recipe/130777</a>



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天の川に見立てて盛りつける七夕そうめん</h2>

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そうめんは、フォークとスプーンを使ってパスタを丸める要領で一口サイズに。その上に、薄焼き卵、きゅうり、ハムなどの具材を天の川に見立てて盛りつけます。星形で抜いたにんじんや輪切りのオクラを散らせば、天の川がかかるキレイな星空ができ上がり♪

詳しいレシピはこちら 
●「天の川そうめん」 

<a href="https://oceans-nadia.com/user/24309/recipe/169848">https://oceans-nadia.com/user/24309/recipe/169848</a>


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相性抜群！海藻とフルーツのヘルシーそうめん</h2>

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清涼感たっぷりのグレープフルーツを、そうめんと合わせる爽やかレシピ。柑橘類と相性のよい海藻、ツナも加えて白だしでいただきます。ピンクグレープフルーツを使えば、見た目も鮮やか。そのほか、好みの柑橘類を使ってバリエーションを楽しんで！

詳しいレシピはこちら 
●「海藻たっぷり　シトラスそうめん」 

<a href="https://oceans-nadia.com/user/22477/recipe/140909">https://oceans-nadia.com/user/22477/recipe/140909</a>

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キッズ大喜び♪スイカボールのポップ＆キュートなそうめん</h2>

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スイカの皮を器にそうめんを盛りつけます。彩りよくパプリカとオクラを散らせば、歓声が上がること間違いなしのかわいさに！スイカをくり抜くときは、甘みがそうめんに移らないようしっかり果肉を取り除くのがポイントです。果肉は冷凍しておけばスムージーなどに使えます。

詳しいレシピはこちら 
●「スイカボールのカラフルそうめん」 

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シンプルなそうめんも、アレンジしだいで美味しさが広がります。七夕の今夜はもちろん、夏の間いろいろなスタイルのそうめんメニューを楽しんでみては？


 
 

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エスニック風から揚げものまで。ちょっと意外なそうめんの使い方まとめ</a> 

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【そうめんは「おかず」！】子どもも喜ぶ「そうめん活用」レシピ</a>

7月7日は「七夕」！伝統の七夕行事食、そうめんレシピまとめ

夏になると“ビールと枝豆”が楽しみ、という人も多いはず。生の枝豆は塩茹で一択になってしまいがちですが、冷凍枝豆なら価格もお手頃な上、ストックしておくことも可能。しかも、主食・おかず・おやつと幅広くアレンジできるんです！ 今回は、そんな冷凍枝豆を使ったアイディアレシピをご紹介します。

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【主食】タコと枝豆を混ぜるだけ♡夏にぴったりの簡単混ぜごはん</h2>

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蒸しタコや枝豆などの材料を炊きたてごはんにさっと混ぜ合わせて作る、とっても簡単な夏ごはん。お米を炊くときにドライトマトを加えるのが、旨味アップのポイントです。最後にごま油と塩こしょうで味をととのえて。ごま油をガーリックオイルに代えたり、お好みでバジルや大葉を添えたり、色んなアレンジが楽しめますよ♪


くわしいレシピはこちら 
●『たこ・枝豆・ドライトマト！　簡単夏ごはん』 

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【おつまみ】おうちで居酒屋気分♪ピリッと香るわさび枝豆</h2>

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冷凍枝豆を漬けておくだけで作れる絶品おつまみ「わさび枝豆」。保存容器にぬるま湯を入れて塩を溶かし、わさびを加えて漬け汁を作ります。あとは凍ったままの枝豆を一晩漬けておくだけ！　旨味をプラスしたいときは、漬け汁にだし昆布を1枚入れておけばOK。ワンランク上のおつまみで、ビールが進みそう♡


くわしいレシピはこちら 
●『冷凍枝豆で！居酒屋風わさび枝豆』 

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【サラダ】枝豆がプチッと美味しい！クリーミーなカボチャのサラダ</h2>

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甘いかぼちゃとベビーチーズの組み合わせで子どもたちにも人気のサラダです。レンジで加熱し、やわらかくしたかぼちゃを粗くつぶしたら、枝豆とチーズ、調味料を混ぜ合わせます。マヨネーズを半量ヨーグルトにすることで、さっぱりヘルシーな仕上がりにすることも。彩りの可愛らしさも◎。


くわしいレシピはこちら 
●『子ども喜ぶ　かぼちゃと枝豆のサラダ』 

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【おかず】お豆の旨味をシンプルに味わう♡大豆と枝豆のキッシュ</h2>

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生地の部分にクラッカーを使った、お手軽キッシュのレシピ。焼き型にクラッカーを敷き詰め、卵液を流し入れてオーブンで焼きます。卵液は泡が立たないよう、大きめのフォークでほぐすように混ぜましょう。大豆と枝豆は包丁で粗く刻んで卵液に混ぜ、180度のオーブンで15〜20分ほどで焼いたら完成です。


くわしいレシピはこちら 
●『大豆と枝豆のキッシュ』 

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【お弁当】レンジ活用でお弁当にもぴったり♪枝豆とチーズのまんまるコロッケ</h2>

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枝豆とチーズがアクセントの、可愛らしいまんまるコロッケ。耐熱ボウルで玉ねぎとひき肉、調味料を混ぜ合わせて加熱します。そこに、別に加熱しておいたじゃがいもをつぶしながら混ぜ、枝豆とチーズなどの具材を加えたら、あとは衣を付けて揚げるだけ！　ソースなしでも美味しくいただけますよ。


くわしいレシピはこちら 
●『レンジで簡単！枝豆チーズのまんまるコロッケ』 

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【甘味】あっという間におやつが完成！レンジで作る、枝豆のずんだ餅</h2>

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枝豆あんで作る簡単ずんだ餅は、思い立ったらすぐに作れてしまうのが魅力！　枝豆を鞘から出して（冷凍枝豆は解凍）、フードプロセッサーにかけます。このとき粗みじん程度にしておくのが、美味しい枝豆あんを作るコツ。すり鉢に移して砂糖と塩を加え、少しすり潰します。レンジでやわらかくしたお餅を枝豆あんで包んだらできあがり！　つぶつぶの食感を楽しんで♡


くわしいレシピはこちら 
●『レンチンで簡単オヤツ♪枝豆のずんだもち』 

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【スイーツ】豪華で涼しげな和風デザート♡ずんだクリームのティラミス</h2>

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マスカルポーネチーズにすりつぶした枝豆を加え、本格的なティラミスに仕上げた一品。フィンガービスケットに抹茶リキュールを染み込ませて抹茶の風味をアップ！　卵と生クリーム、マスカルポーネに枝豆を加えてずんだクリームを作ったら、ビスケットと交互に重ねて冷蔵庫で冷やします。ガラスの器に盛って抹茶を振ったら、おもてなしにもぴったり♡


くわしいレシピはこちら 
●『ずんだクリームの抹茶ティラミス』 

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枝豆アレンジのポイントは、“食感”にあり！</h2>

枝豆の魅力は、何と言ってもそのプチっとした歯ごたえ。ごはんと混ぜても、つぶして枝豆あんにしても、独特の食感が楽しめます。さっぱりとさわやかな風味が夏らしい枝豆レシピで、季節の美味しさを味わってみてくださいね！

 
 
 

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冷凍枝豆七変化！初夏にぴったりの枝豆レシピまとめ

「ケーキを焼く」というと時間も手間もかかって大変…というイメージがありますが、「ホイルケーキ」なら簡単かつ失敗知らず！　ケーキ型の代わりにアルミホイルを使うので、特別な調理器具も必要なく、焼き時間も短縮できるんです♡　今回は、お手軽「ホイルケーキ」レシピをご紹介します。

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和テイストの上品な甘さ♡黒豆入りホイルケーキ</h2>

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耐熱ボウルにバターを入れ、レンジで加熱してよく混ぜます。砂糖と溶き卵を少しずつ加えてよく混ぜたら、ふるっておいた粉類を加え、ヘラでさっくりと混ぜましょう。

ホイルシートの中央に生地をのせて黒豆を並べ、ホイルを左右から折り曲げて包んだら、フライパンで裏表10分ずつ焼いていきます。フライパンの内側と外側で火の通りが違うので、裏返すとき場所を入れ替えると◎。


材料(5本分) 
バター　50g 
砂糖　40g 
卵　1個 
A　薄力粉　40g 
　　アーモンドパウダー　10g 
　　ベーキングパウダー　小さじ1/4 
黒豆　20粒


●『黒豆のホイルケーキ』 

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<h2>
2色の生地でマーブル模様を作る、抹茶と小豆のホイルケーキ</h2>

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まずはプレーンの生地を作り、1：2の量に分けて、少ない方を抹茶味に。ボウルに抹茶を入れ少しずつ水を加えてのばし、そこに生地を入れて色が均一になるように混ぜます。ホイルの上に抹茶生地とプレーン生地を交互に置いて、その上にゆで小豆をのせ、菜箸などで円を描くようにしてマーブル模様を作りましょう。ホイルで包み、フライパンで両面を焼いたら出来上がりです。


材料(5×15cmサイズ・6個分) 
薄力粉　50g 
ベーキングパウダー　小さじ1/4 
バター	50g 
砂糖　40g 
卵　1個 
抹茶　小さじ1 
水　小さじ1 
ゆであずき(缶詰)　50g


●『フライパンでかんたん!抹茶とあずきのマーブルホイルケーキ』 

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<h2>
ホットケーキミックスで簡単ヘルシー！枝豆と白あんのホイルケーキ</h2>

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ボウルにホットケーキミックス、豆乳、卵を入れてよく混ぜ合わせます。枝豆は包丁で刻み、麺棒でつぶしてから生地と混ぜ合わせましょう。アルミホイルの上に、生地の半量を8等分してのせ、白あんを置いて、その上に残りの生地をかぶせていきます。ゆったりと全体を包んだら600Wのオーブントースターで15分。季節のフルーツや野菜を入れて作るのもオススメ！


材料(2人分) 
ホットケーキミックス　150g（1袋） 
枝豆　20g 
卵　1個 
豆乳　100ml 
白あん　200g


●『白あん入り枝豆ケーキホイル焼き』 



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「キャラメリーゼ」が美味しさの秘密！リンゴのホイルケーキ</h2>

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バターと卵は常温に。くるみはオーブンで焼いてから小豆大に砕いておきます。りんごは厚めのイチョウ切りにしてバターで炒め、半透明になったら砂糖を加えて焦げ目がつくまで炒めてから冷ましましょう。ボウルに生地を作ってくるみを入れ、6等分にしてホイルで巻いたら、180度のオーブンで15分。

りんごはキャラメル色になるまで炒めることで香ばしさアップ！　アーモンドプードルを入れると、しっとりと仕上がりますよ。


材料(6人分) 
A　りんご　1/2個 
　　バター（食塩不使用）　10g 
　　グラニュー糖　大さじ1/2 
バター（食塩不使用）　50g 
グラニュー糖　50g 
卵　1個 
B　薄力粉　35g 
　　アーモンドプードル　15g 
　　ベーキングパウダー　小さじ1/2 
　　シナモン　小さじ1/4 
　　塩　少々 
くるみ　20g


●『キャラメリーゼりんごのホイルケーキ♪』 

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<h2>
翌日までしっとり♡チョコとナッツがたっぷりのホイルケーキ</h2>

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ボウルにバターを入れてよく混ぜ、砂糖と溶き卵を少しずつ加えます。粉類をふるい入れたら、そこに牛乳、チョコチップ、くるみを加えてさらに混ぜましょう。生地を6等分にしてアルミホイルで包み、180度のオーブンで12分焼いたら出来上がり。次の日までしっとり美味しいチョコケーキの完成です♡　アルミホイルには油を塗っておくと焦げつきにくく、スルッと外せますよ。


材料(6人分) 
バター（食塩不使用）　50g 
グラニュー糖　40g 
卵　1個 
A　薄力粉　35g 
　　ココア（無糖）　5g 
　　アーモンドプードル　10g 
　　ベーキングパウダー　小さじ1/2 
　　塩　少々 
牛乳　大さじ1 
チョコチップ　40g 
くるみ　20g


●『チョコ＆ナッツのホイルケーキ♪』 

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<h2>
簡単ホイルケーキはおもてなし用、プレゼント用にもおすすめ！</h2>

「手作りケーキ」といっても気負わず作れるのが「ホイルケーキ」。家にある器具や材料で作れて、工夫次第で新しい味が楽しめるので、急な来客時にもお役立ちのレシピです。

ホイルごとサランラップで包み、リボンやマスキングテープで可愛く飾ったら、ちょっとしたプレゼントにもぴったり♡

 
 
 

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オーブンや型がなくても簡単！フライパンケーキの作りかた</a> 

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甘くない派に！クリチなしでも作れる絶品！チーズケーキ</a>

簡単＆カワイイ手作りおやつ♡ケーキ型いらずの「ホイルケーキ」を作ろう！

みんなが集まるＧＷ。ワイワイにぎやかなお食事に、ホットプレートで作るレシピはいかがですか？ 冬のお鍋のように、みんなでつまむお料理は楽しくて思い出に残るもの。見た目も華やかで簡単な、ホットプレートのおすすめレシピを5つご紹介します。

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<h2>
モリモリ食べたい！鶏肉＆とろ～りチーズのタッカルビ風</h2>

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甘辛いタレに漬けた鶏肉と野菜を焼き、とろ～りチーズにからめて食べる絶品レシピ。お肉と野菜がモリモリ食べられ、みんなのテンションもＵＰ♪ 　鶏肉を焼いていったん取り出し、野菜を炒めたらお肉を戻し、チーズを散らして加熱すれば完成。とろとろチーズを楽しめるのもホットプレートならでは♡ 　途中でうどんと卵を加え、焼きうどん風にしてもおいしいですよ！


材料（2人分） 
鶏もも肉　400g 
にんにく　1片 
A　しょうゆ　大さじ2 
A　砂糖　大さじ2 
A　豆板醤　小さじ1/2～1 
にんじん　1本 
玉ねぎ　1個 
もやし　1袋 
ニラ　1束 
ミックスチーズ　100g


●『ホットプレートで、チーズとろけるタッカルビ風』 

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<h2>
大人も子どもも喜ぶ！ミートボールのトマトチーズ煮込み</h2>

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ミートボールをトマトソースで煮込んだ、大人も子どもも喜ぶメニューです。ホットプレートを使うと、たくさんのミートボールを一度に焼けるのもメリット。煮込むときも、広げて煮込めるので煮崩れしません。豚ひき肉で作ったミートボールは一度表面を焼き、ホールトマトを使ったソースで煮込みます。仕上げのチーズが溶けたら熱々のうちにどうぞ♪


材料（4人分） 
（ミートボール） 
豚ひき肉　500g 
玉ねぎのみじん切り　100g 
にんじんのみじん切り　40g 
パセリのみじん切り　10g 
卵　1個 
パン粉　30g 
薄力粉　適宜 
オリーブオイル　適宜 
（トマトソース） 
ホールトマト（缶詰）　550g 
にんにく（みじん切り）　1片分 
玉ねぎのみじん切り　100g 
赤ワイン　大さじ2 
はちみつ　15g 
ローリエ　1枚 
オリーブオイル　適宜 
塩・こしょう　各適宜 
とけるチーズ　150g


●『ホットプレートでミートボールのチーズトマト煮込み』 

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<h2>
カリッとモチモチ、香ばしい！ニラと桜海老のチヂミ</h2>

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外はカリッと、中はモチモチのおいしいチヂミ。ニラと桜海老の香ばしさがたまらない一品です。生地には上新粉を加えることで、もっちり感がいっそうＵＰ。レモン汁を使った爽やかな特製ダレで、ついついお箸がすすみます！ 生地をホットプレートに流し込んで焼くだけなので、手間いらず。生地をひっくり返すときは、一度お皿に移すとスムーズですよ。


材料(2人分[BRUNOコンパクトホットプレート1枚分]) 
ニラ　1/2把（約60g） 
桜海老（乾物）　大さじ3（9g） 
ごま油　大さじ1×2 
A　にんにく（みじん切り）　1片分 
A　しょうが（みじん切り）　1片分 
A　ごま油　大さじ1/2 
A　レモン汁　大さじ1 
A　だし醤油　大さじ1と1/2 
A　七味唐辛子　少々 
A　白ごま　適量 
B　薄力粉　100g 
B　上新粉　50g 
B　溶き卵　卵1/2個分 
B　塩　少々 
B　だし汁　1カップ


●『ホットプレートでカリっともちもち！ ニラと桜海老のチヂミ』 

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<h2>
おしゃれなフレンチも簡単に！鶏の煮込みバスク風</h2>

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鶏肉、ベーコン、赤と緑のピーマン、玉ねぎを、トマトと白ワイン、コンソメ等で煮込んだフレンチ風のレシピです。こうしたお肉や野菜をトマトで煮込むスタイルは、フランスのバスク地方の郷土料理として愛されています。彩りもおしゃれで、ごちそう感がうれしいメニュー。白ワインは、すっぱさが残らないようしっかり煮詰めるのがコツですよ。


材料（4人分） 
鶏もも肉　2枚 
ベーコン（ブロック） 50g 
玉ねぎ　1/2個 
赤ピーマン　1個 
ピーマン　2個 
トマトの水煮（缶詰）　150g 
にんにく　2片 
白ワイン　100cc 
チキンコンソメの素　1個 
塩・こしょう　各適宜 
オリーブオイル　適宜 
ローズマリー　適宜


●『ホットプレートで簡単フレンチ「鶏のバスク風」』 

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<h2>
おやつ感覚で気軽に♪2種のソースで楽しむフォンデュ</h2>

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軽食としても楽しめるのはこちらのレシピ。パンやウインナー、野菜やフルーツなどを焼きながら、温かいディップソースをつけていただきましょう♪ 　ソースはバジルペーストとチョコレートの2種類。おしゃべりしながら気軽にフォンデュを楽しめます。ディップソースには、ヨーグルト＆カレー粉のタンドリー風や、味噌を使ってもおいしいですよ！


材料2人分(3食分) 
A　マヨネーズ　大さじ1 
A　バジルペースト　大さじ1/2 
A　牛乳　大さじ1/2 
B　チョコレート　20g 
B　オリーブオイル　大さじ1 
ウインナー　3本 
アスパラガス　2本 
パプリカ　1/4個 
エリンギ　1本 
パン　こぶし大のもの2個 
カボチャ　100g 
バナナ　1本


●『2種のディップソースで食べる♪ホットプレートフォンデュ』 

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<h2>
だから愛される！ホットプレートの魅力</h2>

食卓で調理できて、みんなでワクワク盛り上がれるのがホットプレートの良いところ。それだけでなく、シンプルな料理も豪華に見えて、できたてのおいしさをすぐ味わえるのも魅力です。調理器具をいろいろ使わず、後片付けがカンタンなのもうれしいですね。ぜひホットプレートで、いろいろなレシピを試してみてくださいね。


 
 
 

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そろそろ出番！冬に食べて温まりたいホットプレートレシピまとめ</a>

ワイワイ豪華な食卓に！ ホットプレートで簡単ごちそうカタログ

春休みが始まりました♪　長期休みに頭を悩ませるのが昼ごはんのメニューですよね。そこで、10分で手軽に作れて、春らしさも感じられる炒飯5種類を集めてみました。新年度の準備なども忙しいこの時期。お昼の用意は、この炒飯で手軽に済ませましょう。

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<h2>
炒飯というより焼き飯!? 腹ぺこ男子が喜びそうなスタミナメニュー</h2>

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豚バラ肉を焼いて焼肉のたれで煮詰めた中にごはんを投入！　お皿に盛って中央に卵黄を落とし、刻みネギをたっぷりかけてでき上がり！

炒飯というより、焼き飯という方がぴったりのスタミナたっぷりメニュー。お財布にもやさしいのがうれしいですね♪


（材料）1人分 
豚肉（バラ薄切り）　80g 
ごはん　200g 
焼肉のたれ　大さじ2強 
卵黄　1個分 
刻みネギ　適宜


●『豚バラ焼肉チャーハン』 

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<h2>
香ばしい桜えびとレタスたっぷり！春を感じる炒飯</h2>

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フライパンで乾燥桜えびをから炒りして取り出し、溶き卵とごはんを加えて炒めます。この後に天然出汁パックの粉末をふりかけるのがポイント！　味が決まります♪

桜えびを加え、醤油を入れて香ばしい香りが出たら混ぜ合わせ、一口大のレタスを加えます。火を通しすぎないように気をつけて、レタスのしゃきしゃき感を楽しみましょう。


（材料）2人分 
ごはん（精白米）　360g 
A卵　3個 
A塩　少々 
桜えび-素干し　10g 
天然粉末出汁　1袋（8g） 
レタス　1/4個 
塩　小さじ1 
白こしょう　少々 
醤油　小さじ1 
サラダ油　大さじ1.5


●『出汁香る レタスと桜えびの春チャーハン。』 

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<h2>
納豆好きにはたまらない♡ボリュームたっぷりニラ玉納豆焼き飯</h2>

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納豆、ニラ、卵、しらすを使った焼き飯です。納豆を使うことで満腹感もアップ！

フライパンにごま油を熱し、割りほぐした卵が固まる前にごはんを加えます。1cmぐらいに切ったニラ、しらすを加えて炒め、付属のたれを混ぜた納豆も加えたら、鍋肌に醤油をまわし入れて炒めるだけです。


（材料）2人分（大盛りさんには1人前、小盛りさんには2人前） 
ごはん　お茶碗1杯強 
納豆　1パック 
ニラ　２わ 
卵　1個 
ごま油　大さじ2 
しらす　20g 
薄口醤油　小さじ1


●『節約！かさまし！お腹も満足ササッとランチに♪ニラ玉納豆焼き飯』 

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<h2>
春を感じさせる彩り♪菜の花と明太子の炒飯</h2>

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フライパンでごはんと明太子を炒め、明太子が全体になじんだら固めに塩ゆでした菜の花を入れて炒め、塩コショウして完成！　5分で作れちゃいます♪


ごはんは雑穀米や玄米を使うことで、油が少なくてもぱらりとほぐれる炒飯に。菜の花、粒コーン、明太子の彩りが春を感じさせてくれます。


（材料）1人分 
雑穀ご飯（又は玄米）　200g 
明太子　1はら 
菜の花　50ｇ 
粒コーン　大さじ1 
塩こしょう　少々 
サラダ油　小さじ2


●『菜の花と明太子のチャーハン』 

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<h2>
大人も子どもも大好きな味♪バター味のたらこ炒飯</h2>

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たらことバターの組み合わせがクセになる炒飯♪　たらこさえあれば、あとは卵と長ネギだけでOKです。

半量のバターでみじん切りにした長ネギを炒め、残りのバターを加えて卵と鶏がらスープを混ぜておいたごはんを炒めます。全体がパラパラになったらタラコを加えて炒めれば完成です！


（材料）2人分 
ごはん　茶碗2杯（約300g） 
卵　1個 
たらこ　1/2腹（約20g） 
鶏がらスープのもと　小さじ1 
長ネギ　1/4本 
バター　10g


●『たらこバターチャーハン。』 

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どれも10分以内で作れるから、“お昼ご飯まだ？”と言われてもすぐに食卓に並べられますね♪

お手軽メニューの代表格・炒飯ですが、具材やごはんの種類を変えるだけで見た目も味も豪華な1品になります。具材をアレンジして楽しんでみてはいかがですか？

 
 

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春休みのお昼ご飯に！10分炒飯まとめ

チョコレートを作る機会、食べる機会が格段に増えるバレンタインシーズン。手作りとはいえ、カロリー高めの材料の数々は気になるところ。そこで今回は、おからや豆腐などのヘルシー食材を使ったバレンタインスイーツのレシピをご紹介します。こんなスイーツだったら、多めのお味見も安心ですよ♡

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<h2>
材料は3つだけ！アレンジも楽しいヘルシーお豆腐トリュフ</h2>

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チョコレート、豆腐、ココアパウダーで簡単に作れる、プレゼントにもぴったりのトリュフ。豆腐は水気を軽く拭いてフードプロセッサーなどで潰し、なめらかにします。チョコレートと合わせてレンジで加熱したら、しっかり混ぜて冷蔵庫で2時間ほど冷やします。スプーンを使って形を整えたら、さらに冷やして。リキュールや細かく刻んだナッツを加えるなど、プレゼントする相手によってアレンジを♡



材料（3人分・およそ2cm大のトリュフ15個分) 
ミルクチョコレート　100g 
絹ごし豆腐　50g 
純ココアパウダー　適量


くわしいレシピはこちら 
●『材料３つのお豆腐トリュフ』 

<a href="https://oceans-nadia.com/user/22930/recipe/135035">https://oceans-nadia.com/user/22930/recipe/135035</a>


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生クリーム＆バター不使用！しっとり濃厚な豆腐ブラウニー</h2>

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チョコと牛乳を耐熱容器に入れて、レンジで加熱。豆腐は泡立て器でなめらかになるまでしっかり混ぜておきましょう。粉類をふるって全ての材料を合わせたら、型に流し入れてオーブンへ。外はサクッ、中はもっちりの濃厚な味わいです♡　バニラエッセンスの代わりにラム酒やブランデーを入れると、グッと大人の味に。


材料（18cmスクエア型） 
豆腐　150g 
板チョコ（ブラック）　2枚（1枚55g） 
牛乳　大さじ2 
卵（S）　1個 
砂糖　大さじ4 
薄力粉　大さじ1 
片栗粉　大さじ2 
バニラエッセンス　適量


くわしいレシピはこちら 
●『豆腐ショコラの次は♪生クリ＆バター不使用の豆腐ブラウニー♡』 

<a href="https://oceans-nadia.com/user/21149/recipe/125382">https://oceans-nadia.com/user/21149/recipe/125382</a>


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バターもチョコも使わない！おからで作るココア味のしっとりマフィン</h2>

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おからは手で揉みほぐしておきます。材料を卵から順に入れてよく混ぜ、最後にふるった粉類を合わせてさっくり混ぜ合わせます。型に流し入れたら180度に熱したオーブンで20分。粉砂糖＆水でアイシングを作った上にドライフルーツなどを載せると見た目も可愛く、崩れにくくなりますよ！　ヘルシーなおからのマフィンは、メタボが気になるお父さんにもおすすめ。


材料（6人分・マフィン型6個分） 
卵　1個 
砂糖　50g 
菜種油（サラダ油）　50g 
豆乳（牛乳）　50cc 
おから　50g 
A　薄力粉　50g 
　　ココア　15g 
　　ベーキングパウダー　小さじ1/2 
レーズン　20g


くわしいレシピはこちら 
●『バター・チョコ不使用。しっとり♡おからチョコマフィン』 

<a href="https://oceans-nadia.com/user/10649/recipe/134455">https://oceans-nadia.com/user/10649/recipe/134455</a>

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<h2>
ヨーグルトでさっぱり風味！チョコとバナナのブラウニー</h2>

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バナナは上に飾る分を輪切りに、残りは1cm角にカット。ヨーグルト、卵と合わせてしっかり混ぜたら、ふるった粉類をさっくり合わせて、型に流し込みます。輪切りにしたバナナと不揃いに割ったチョコレートをのせて210度で30分焼いたらできあがり。よく冷ますと、外側のチョコがカリッとした歯ごたえに！　焼きたてよりも翌日の方がしっとり落ち着いて、さらに美味しくいただけます♡


材料（4人分） 
バナナ　2本 
ヨーグルト　150g 
鶏卵　2個 
チョコレート (ビター)　30g～ 
サラダ油　大さじ2 
ココア (A)　大さじ2 
アーモンドプードル (A)　大さじ2 
ベーキングパウダー (A)　小さじ1 
薄力粉 (A)　100g 
砂糖 (A)　大さじ2


くわしいレシピはこちら 
●『チョコバナナのヨーグルトブラウニー』 

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もっちもちの生チョコ風！おからと米粉のショコラ</h2>

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おからと米粉、ココア、てんさい糖、塩に、水を少々合わせてよく混ぜ、オレンジピールを加えて型に入れて蒸します。冷ましてココアパウダーをまぶし、お好みの大きさに切り分けたら完成！　もち粉で作ると伸びのある仕上がりに、上新粉で作ると弾力のある口当たりが楽しめますよ。もち粉と上新粉を半量ずつで混ぜてもOK。


材料(15cm角のもの1つ分) 
A　おから　100g 
　　もち粉（または上新粉）　90g 
　　ココア　10g 
　　てんさい糖（または粗製糖）　20g 
　　塩　少々 
　　水　1/2カップ 
オレンジピール　30g 
仕上げ用のココア　適量


くわしいレシピはこちら 
●『生チョコ風♪おからと米粉のもちもちショコラ』 

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<h2>
子供用にも大人用にもアレンジしやすい、ヘルシーなチョコスイーツ</h2>


できるだけ生クリームやバターは使いたくない、でも美味しさもあきらめたくない！という人にぜひ挑戦してほしい、ヘルシーなチョコスイーツをご紹介しました。プレゼントする相手を問わないアレンジ自在の美味しいレシピで、ハッピーなバレンタインをお過ごしください♡


 
 

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節分の日の縁起物、恵方巻き。今年はいつもとちょっと違う、新しいレシピに挑戦してみませんか？　伝統的な飾り寿司のアレンジや、子供が大好きなオムライス風の恵方巻き、さらには食パンで作る恵方巻き風ロールサンドまで。節分がもっと楽しくなるような、ユニークな恵方巻きを集めました！

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<h2>
ハニーレモン風味で爽やかに！サラダみたいな恵方巻き</h2>

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寿司酢とショウガ、レモンにはちみつを使用した、さっぱり風味の恵方巻き。細かく刻んだニンジンをお米と一緒に炊き込んで、オレンジ色の寿司飯を作ります。具材との組み合わせがカラフルで、ハニーレモン味と醤油との相性もバッチリ。寿司酢にすりおろしたレモンの皮を入れると、さわやかさがさらにアップ！


材料（4本分） 
☆水　210cc 
☆お米　220cc 
人参　100g 
☆昆布　3×5センチ 
水菜　3株 
蟹カマ　12本 
きゅうり　1本 
すし酢【関連コラム】大さじ2 　
マヨネーズ　大さじ6 
白ゴマ　適量 
【生姜ハニーレモンすし酢の材料と 分量】	 
＠生姜　80g 
＠レモン汁　大さじ2.5 
＠はちみつ　大さじ1 
＠塩　小さじ2/3 
【厚焼き玉子の材料と 分量】 
卵　2個 
砂糖　小さじ1 
塩　ひとつまみ 
★恵方巻に有機丸大豆の吟選しょうゆ 
適量


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野菜寿司カリフォルニアと寿司酢 

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くわしいレシピはこちら 
●『ジンジャーハニーレモンサラダ恵方巻』 

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<h2>
歓声が上がる華やかさ！おもてなしにもぴったりの四海巻き</h2>

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伝統的な細工寿司のひとつ「四海巻き」をアレンジした、ゴージャスな恵方巻き。卵入りの黄色の酢飯、人参入りのオレンジの酢飯、パセリ入りの緑の酢飯の3色で、見た目の華やかさは抜群！　具材にはインゲン、チーズ、ハムを使って、味わい豊かな仕上がりに。ご飯をしっかりキツめに巻くのが、崩れにくくするポイント。


材料（2人分） 
ごはん（冷たければ温める）　300g 
パセリ（みじん切り）　大1/2 
粉チーズ　大1/2 
A　卵　2個 
　　片栗粉　小2 
　　塩　ひとつまみ 
　　油　小1 
B　玉ねぎ（みじん切り）　50g 
　　トマトケチャップ　大2 
C　鶏もも肉　1枚 
　　塩胡椒　適量 
ミニトマト（細かくカット）　2個 
サラダ菜（適当に千切る）　1枚


くわしいレシピはこちら 
●『カラフル四海巻き恵方巻きにも！』 

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<h2>
子供が大好きなメニューをアレンジ♡オムライス恵方巻き</h2>

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見た目はお寿司なのに味はオムライスという、食べてビックリの恵方巻き。お寿司が苦手なお子様にもオススメです！　特別な材料も必要ないので、「節分の雰囲気をちょっとだけ味わいたい」というときでも簡単に作れちゃいます。薄焼き卵の上に、パセリとチーズを混ぜたごはんを敷き、サラダ菜、グリルした鶏肉、トマトソースをのせて巻き込んだら完成。トマトソースは、鶏肉を焼いた後のフライパンをそのまま使って作ると旨みがでますよ。


材料(1/2サイズ2本分) 
◎基本の酢飯 
ごはん（温かいもの）　1合分（350g） 
米酢　大さじ3 
てんさい糖　大さじ1 
塩　小さじ2/3 
A　基本の酢飯　180g 
　　卵　1個 
　　砂糖　小さじ1/2 
　　塩　少々 
　　ターメリック（オプション）　小さじ1/4 
B　基本の酢飯　100g 
　　にんじん　60g 
　　生姜　スライス2枚分 
　　てんさい糖　小さじ1/2 
　　米酢　小さじ1/2 
　　塩　ひとつまみ 
　　炒り胡麻　小さじ1 
C　基本の酢飯　70g 
　　ドライパセリ　小さじ1 
インゲン　6本 
スティックチーズ　2本 
生ハム　4枚 
全形海苔　3枚と1/2


くわしいレシピはこちら 
●『オムライス恵方巻き。』 

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&nbsp;
<h2>
もっちりヘルシー！黒米の韓国風恵方巻き</h2>


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韓国料理の海苔巻きをヘルシーにアレンジした、野菜たっぷりの恵方巻き。お米はいつもより少し固めになるように炊き、炊き上がったら素早く味付け。ほうれん草は茹でてからしっかり水気を切り、にんじんは塩を振ってからフライパンで乾煎り、油揚げは湯通ししておきます。炙った海苔にごはんを敷き、具材を巻いたら完成！　仕上げに白ゴマと糸唐辛子をトッピングすると、より韓国風に。


材料(2人分) 
黒米　大さじ1 
白米　1合 
手巻きずし用海苔　2枚 
A　ごま油　小さじ1 
A 塩　ふたつまみ 
A　白ごま　小さじ1/2 
 ほうれん草　2本 
B　おろしにんにく　小さじ1/2 
B　ごま油　小さじ1/2 
B　塩　少々 
 にんじん　1/2本 
 油揚げ　2枚 
C　だし汁　100cc 
C　醤油　大さじ1/2 
C　酒　大さじ1/2 
C　みりん　大さじ1/2 
C　砂糖　小さじ1


くわしいレシピはこちら 
●『黒米の韓国海苔巻き』 

<a href="https://oceans-nadia.com/user/13087/recipe/113350">https://oceans-nadia.com/user/13087/recipe/113350</a>


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<h2>
食パンで作っちゃう!?恵方巻き風ロールサンド</h2>


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海苔巻きを食パンで作ってしまうという、ユニークな恵方巻き！　ラップの上に海苔、食パンを置き、具材をのせて巻いたら出来上がり。キュウリ、カニかまなどサラダ巻き風の具材に加え、市販のポテトサラダを巻くことで満足感もアップ♡　海苔と食パンの組み合わせは意外と合うので、ぜひお試しを。


材料(2人分) 
サンドイッチ用食パン　4枚 
市販のポテトサラダ　適量 
カニかまぼこ　2本 
きゅうり　適量 
寿司海苔　4枚


くわしいレシピはこちら 
●『恵方巻ロールサンド』 

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食わず嫌いはもったいない！「行事食」を楽しもう</h2>


恵方巻に限らず、その季節にいただく伝統食や行事食は、家族や友人の無病息災などを祈願するもの。お寿司や魚介類が苦手という人も、今回ご紹介したようなアレンジ恵方巻きなら美味しく“まるかぶり”できますよ！　その時期ならではの特別な食べ物や食べ方を、みんなでワイワイ楽しんでみては♡

 
 

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節分は家族で楽しく♡子供も喜ぶ手作り恵方巻きレシピまとめ</a> 

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余った刺身を美味しく消費！　鮮度別★刺身アレンジテク</a>

いつもと違う節分を楽しむ！オモシロ恵方巻きまとめ

節分に食べる縁起物として、いまや全国的な広がりを見せる「恵方巻き」。スーパーやコンビニにも美味しそうな恵方巻きが並んでいますが、今年は手作りの恵方巻きに挑戦してみませんか？　魚介類たっぷりの豪華な恵方巻きをはじめ、甘辛く煮た鶏肉入り、イタリアン風など、バリエーション豊かな恵方巻きレシピをご紹介します！

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<h2>
7種の具材でとびきりゴージャスに！海鮮恵方巻き</h2>

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イカ、エビ、マグロなどの新鮮な魚介類をふんだんに使った、見た目も華やかな恵方巻き。マグロやイクラは醤油に漬けておき、巻く前にキッチンペーパーで水気を拭き取りましょう。巻く時は、柔らかい具材を潰さないようふんわりと、かつ隙間ができないようにしっかりと巻いていくのがポイント！　シソの葉を加えると風味がアップしますよ。


材料（1人分） 
のり　1枚 
酢飯　200g 
キュウリ　縦に6等分に切って2本 
市販のネギトロ　大さじ2 
マグロの赤身　サクを細長く切って1本 
イカの細切り刺身　20g 
いくら　大さじ2 
サーモン　作を細長く切って1本 
甘エビ　3個 
醤油　少々


くわしいレシピはこちら 
●『７種の具材で豪華海鮮恵方巻き』 

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老若男女に愛されるやさしい味♡鶏肉と炒り卵の恵方巻き</h2>

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お醤油を付けなくても美味しく食べられる味付きの恵方巻きです。豆苗はさっとお湯にくぐらせて水切りします。炒り卵は砂糖を多めに。鶏肉は包丁でたたいて細かくし、フライパンで炒めながら醤油と砂糖でしっかりと味付けします。大人向けには、具材を巻く時に粉山椒を加えるとピリッとしたアクセントに。お魚が苦手な人にも好評ですよ。


材料（2人分） 
鶏むね肉　100g 
A　酒　大さじ1 
　　砂糖　大さじ1 
　　しょうゆ　大さじ1 
たまご　2個 
B　砂糖　小さじ2 
　　酒　小さじ2 
　　塩　少々 
豆苗　半袋くらい 
ごはん　400g 
C　酢　大さじ2 
　　砂糖　大さじ1 
　　塩　小さじ1/2 
サラダ油　小さじ1 
粉山椒　少々 
海苔　2枚


くわしいレシピはこちら 
●『変わり種 恵方巻き☆しっとり鶏むね肉と甘い炒り卵に豆苗』 

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子どもたちにも大人気！イタリアン食材で恵方巻き</h2>

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生ハム、アボカド、クリームチーズにトマトを巻いて作る、イタリアンな恵方巻きレシピ。寿司酢にはワインビネガーを使います。イタリア料理っぽさをアップさせる生バジルは香りが強いため、苦手な人はレタスなどに置き換えましょう。ちょっとオシャレな恵方巻きはおもてなしにもピッタリ！　ワインにも似合う美味しさです。


材料（4本分） 
あたたかいご飯　1合半分 
A　白ワインビネガー　大さじ2 
　　砂糖　大さじ1 
　　塩　小さじ1 
生ハム　4枚 
きゅうり　1本 
トマト　1個 
クリームチーズ　50g 
にんじん　1/2本 
バジル-生　8枚 
アボカド　1個 
やきのり　4枚


くわしいレシピはこちら 
●『節分：7種の具材で簡単イタリアン恵方巻』 

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赤・青・黄で交通安全祈願！お手頃食材できちゃう三色恵方巻き</h2>

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赤はカニかま、青は大根の葉、黄は卵焼きの“信号機カラー”で、交通安全を願う恵方巻き。大根の葉はサッと茹でて刻み、醤油で和えておきます。卵は卵焼きを焼く要領で焼き、粗熱が取れたら他の具材と一緒に巻きましょう。手巻き用の海苔なので小さめで食べやすいサイズに仕上がります。ごはんに混ぜたゴマもプチプチ美味しい食感です♡


材料（2人分・手巻き海苔3本分） 
ごはん　200g 
大根の葉　50g 
卵　2個 
カニカマ　4本 
手巻き海苔　3枚 
白ゴマ　大さじ1 
醤油　小さじ1 
砂糖　小さじ1 
油　少々


くわしいレシピはこちら 
●『ゴマ香る３色恵方巻き』 

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鮭フレークとちくわでお手軽に！サラダ巻き風マヨネーズ味の恵方巻き</h2>

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まずはちくわに切れ目を入れ、マヨネーズで味付けした鮭フレークを詰めておきましょう。ラップの上に手巻き用の海苔を置いて、その上に寿司飯を敷き、サラダ菜、ちくわをのせたらクルクルと巻いて完成！　ラップで巻いてそのまま5分ほど置くと全体が馴染んでしっかりまとまります。巻き簀がなくても作れる、お手軽な方法です。


材料（2人分） 
炊き立てご飯　1/2合 
市販の寿司酢　既定の量 
ちくわ　2本 
A　鮭フレーク　40g 
　　マヨネーズ　大さじ1 
　　白コショウ　適量 
手巻き寿司用海苔　2枚 
サラダ菜　2枚


くわしいレシピはこちら 
●『巻きすいらずのちくわの恵方巻』 

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家族みんなで、クルクルと巻くのが楽しい恵方巻き</h2>


巻き簀で少しずつ巻いていく作業はちょっとしたコツが必要ですが、サランラップに手巻き用の海苔をのせて作る方法なら、小さいお子さんでもお手伝いできます。今年の節分は豆まきだけでなく、恵方巻き作りも一緒に楽しんでみては？

 
 
 

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節分は家族で楽しく♡子供も喜ぶ手作り恵方巻きレシピまとめ

秋になると恋しくなる、おいも系スイーツ。なかでもスイートポテトは大人にも子どもにも大人気！　旬のさつまいもの美味しさを存分に堪能できる基本のレシピから、秋の果物を合わせるアレンジレシピまで、毎日食べたいスイートポテトが大集合♪

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オーブントースターで美味しく作れる！基本のスイートポテト</h2>

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家庭で手軽に作れる、ベーシックなスイートポテトレシピ。さつまいもはオーブントースターで焼き、皮をむいてマッシュ。牛乳、砂糖、卵黄を加えて混ぜたら、成形してオーブントースターで焼けば完成です。最初にじっくりトースターで火を通すことで、さつまいもの甘みが引き出され格別の味わいに♪


材料（４人分） 
さつまいも　大１本（２５０g） 
牛乳　３０ml 
バター（無塩）　１０g 
砂糖　大さじ１．５ 
卵黄　１個


詳しいレシピはこちら 
●「オーブントースターで簡単スイートポテト」 

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和テイストな茶巾スイートポテト。お正月のおせちにもgood！</h2>

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焼かずに茶巾に絞って作る和風スイートポテト。ゆでて裏ごししたさつまいもに砂糖、バター、卵黄を混ぜて火にかけ、ほどよい固さの生地を作ります。水で濡らして固く絞ったキッチンペーパーで茶巾に絞ったら、仕上げにシナモンパウダーを。お好みでラム酒を加えると、香り高い大人のスイーツに。


材料（１０個分） 
さつまいも　１本（２５０g） 
砂糖　１０〜１５g 
バター（有塩）　１５g 
卵黄　１個分 
牛乳　大さじ２前後 
ラム酒　お好みで少々 
シナモンパウダー　適量


詳しいレシピはこちら 
●「スイートポテト茶巾。」 

<a href="https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/134125">https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/134125</a>


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子どもたちのおやつにぴったり♪　大きな耐熱皿で作るスイートポテト</h2>

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旬のさつまいもをたっぷり使ったスイートポテトは、キッズのおやつにもぴったり。友達が集まるときには、大皿で作れば人数の増減も心配なしです。生クリームや黒糖を加えて作る生地を耐熱皿にしきつめ、ピーカンナッツのフィリングをオン。ナッツの香りが漂う焼き上がりに歓声が上がるはず！


材料(4〜6人分) 
さつまいも　400g 
バター　40g 
生クリーム　100cc 
黒糖　30g 
卵黄　1個分 
◆上にかけるフィリング◆ 	
ピーカンナッツ　30g 
バタークッキー　30g 
黒糖　30g


詳しいレシピはこちら 
●「子供と一緒に３０分で作るスイートポテト」 

<a href="https://oceans-nadia.com/user/10667/recipe/110595">https://oceans-nadia.com/user/10667/recipe/110595</a>


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大好きなあの２つが合体したぜいたくなパイ♪</h2>

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スイートポテトとアップルパイが合体♡　スイーツ好きにはたまらない、ぜいたくな秋の一皿です。りんごのフィリングとスイートポテトは、電子レンジなどを使って手作りします。市販の冷凍パイシートにのせてオーブンで焼いたら、焼きたてにシナモンパウダーをかけていただきましょう♪


材料(４個分) 
～りんごのフィリング～ 	
　りんご　1/４個 
　グラニュー糖　大さじ１ 
　バター（無塩）　１０ｇ 
～スイートポテト～ 
　さつまいも　１６０ｇ 
　水　適量 
　砂糖　大さじ１ 
　牛乳　大さじ１ 
　バター（無塩）　１０ｇ 
冷凍パイシート（１０×２０ｃｍ）　1枚 
あれば塗り卵　適量 
シナモンパウダー　お好みで


詳しいレシピはこちら 
●「アップルスイートポテトパイ」 

<a href="https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/120092">https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/120092</a>


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ホットケーキミックスで手軽に。スイートポテトがケーキになりました♪</h2>

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ゆでてマッシュしたさつまいもに、卵や牛乳、ホットケーキミックスなどを混ぜて作る簡単ケーキ。さつまいもと相性抜群のりんごもたっぷり加えます。ホットケーキミックスを使うことで、もっちり＆しっとりな焼き上がりに♪　小さな子どもでも食べやすく、秋のおやつの定番になりそうです！


材料（16cm底抜け丸型） 
りんご　2個 
さつま芋　中1本(正味200グラムぐらい) 
牛乳　50cc 
卵　1個 
砂糖　50g 
バター　50g 
ホットケーキミックス　100g 
あれば練乳　大さじ2


詳しいレシピはこちら 
●「もっちり♪アップルスイートケーキ♪」 

<a href="https://oceans-nadia.com/user/22585/recipe/126222">https://oceans-nadia.com/user/22585/recipe/126222</a>

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<h2>
手作りスイートポテトとお気に入りのお茶で、秋のほっこりティータイムを楽しんで♪</h2>

一年中いただけるスイートポテトですが、さつまいもが旬の時期に手作りしたものは別格の美味しさ！　お気に入りの紅茶やコーヒーと合わせて気分もほっこり、おうちカフェを楽しんじゃいましょう♪

秋スイーツの定番♪ おうちで作るといっそうおいしい♡スイートポテトレシピまとめ

待ちに待った新米の季節がやってきました。秋の実りに感謝して、炊き込みごはんを作ってみましょう！　まずマスターしたい基本の炊き込みごはんから、洋風、韓国風レシピまで、家族みんなが大満足の炊き込みごはんレシピを集めました。

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まずは「基本のレシピ」をマスター。しょうゆベースの和の味わいは鉄板！</h2>

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具材はしめじとしいたけ、にんじん、油揚げ。しょうゆとみりんで味付けするどこか懐かしい味わいの炊き込みごはんは、覚えておきたい鉄板レシピ！　ほぐしたしめじと、千切りにした他の具材をお米＋調味料と一緒に炊飯器で炊けば完成です。この基本の作り方をマスターすれば、お好みの具材でアレンジも自在♪

材料（3合分） 
米　3合 
水　600cc 
しめじ　1/2パック 
しいたけ　3個 
にんじん　30g 
油揚げ　1枚 
しょうゆ　小さじ1 
みりん　小さじ1

詳しいレシピはこちら 
●「【基本のレシピ】炊き込みごはん」 

<a href="https://oceans-nadia.com/user/39/recipe/114297">https://oceans-nadia.com/user/39/recipe/114297</a>


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香ばしく焼いた秋鮭とまいたけが食欲をそそる、秋色炊き込みごはん</h2>

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旬の秋鮭とまいたけが主役の炊き込みごはん。ポイントは、鮭とまいたけを魚焼きグリルでしっかりと焼いてから炊飯器に入れること。この一手間で、香ばしさが断然アップ！　炊きあがったら器に盛り、小ねぎや大葉、子ども用には青のりなどを降って香りよく仕上げましょう。

材料（2合分） 
米　2合 
秋鮭　2切れ 
まいたけ　1パック（約100g） 
生姜　10g 
酒　大さじ2 
しょうゆ　大さじ1 
塩　小さじ1/4

詳しいレシピはこちら 
●「〈秋ごはん〉鮭とまいたけの炊き込みごはん」 

<a href="https://oceans-nadia.com/user/3/recipe/119644">https://oceans-nadia.com/user/3/recipe/119644</a>


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旬のあさりを使って♪　あさりのうまみを吸ったご飯が美味しすぎ！</h2>

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春と秋に旬を迎えるあさりを、殻付きのまま炊き込みごはんに。あさりから出るだしを吸ったご飯は、うまみたっぷりの上品なお味。お米に大麦を混ぜて炊くことで食感のアクセントになるとともに、お腹のお掃除にも役立ちます。下記のレシピ中で、あさりの塩抜きの時短テクも紹介！

材料（2合分） 
米　2合 
大麦　大さじ4 
あさり(殻付き)　300g 
しょうが　10g 
薄口しょうゆ　大さじ1/2 
塩　小さじ1/4 
みつば　少々

詳しいレシピはこちら 
●「あさりと生姜の炊き込みごはん」 

<a href="https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/115012">https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/115012</a>


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焼き豚とキムチのうま辛味！常備菜で作るお手軽レシピ</h2>

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キムチやミックスベジタブルなど、ストック食材が活躍するレシピ。米を土鍋で20分浸水させている間に材料を準備。浸水後に、刻んだ焼き豚とキムチ、ミックスベジタブルを鶏ガラスープの素などとともに加えて炊きます。作り方は簡単なのに、土鍋で炊くからおこげも楽しめちゃう♪

材料（2合分） 
米　2合 
水　380cc 
鶏ガラスープの素　小さじ2 
酒　大さじ1 
しょうゆ　大さじ1 
焼き豚　100g 
キムチ　80g 
ミックスベジタブル　50g

詳しいレシピはこちら 
●「焼き豚とキムチの炊き込みごはん」 

<a href="https://oceans-nadia.com/user/22422/recipe/134478">https://oceans-nadia.com/user/22422/recipe/134478</a>


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子どもが大好き！トウモロコシたっぷりの洋風炊き込みごはん</h2>

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トウモロコシとベーコンを使った洋風レシピ。トウモロコシは芯からもうまみが出るので、実を外したあと一緒に炊き込んで♪　固形コンソメと白ワインを加えてと風味豊かに仕上げます。トウモロコシの甘みが広がる優しい味わいは子どもたちに大人気。大人向けには、ブラックペッパーやパセリを振っても！

材料（4人分） 
米　2合 
トウモロコシ　大1/2本 
ベーコン（厚切り）　40ℊ 
白ワイン　大さじ2 
固形コンソメ　1個 
塩　小さじ1/2 
バター　適宜 
ブラックペッパー　適宜 
イタリアンパセリ（乾燥）　適宜

詳しいレシピはこちら 
●「トウモロコシとベーコンの炊き込みご飯」 

<a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/141431">https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/141431</a>


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どのレシピもおかわり必至！やっぱりご飯って美味し〜♪</h2>

つやつや＆ぴかぴかの新米はもちろん、秋は食材が豊富な季節。どんな炊き込みごはんが作れるか、いろいろな組み合わせを考えてみるのも楽しいですね！　食欲の秋、料理の秋をぜひ満喫しましょう♪

新米の季節到来！みんな大好き「炊き込みごはん」まとめ

秋はお芋が美味しい季節。さつまいもを使ったおやつの中でも、甘くてホクホクの「大学芋」は、子供から大人まで大人気の一品です。でも、「じっくり揚げる→蜜をからめる」という工程が意外と難しく、挑戦したけど失敗してしまった…という人もいるかもしれません。そこで今回は、揚げずに作る大学芋の簡単レシピをご紹介します♡

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レンジとフライパンで簡単！絶対おいしい“基本の大学芋”</h2>

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さつまいもは皮のまま乱切りしてアクを抜き、レンジで3分加熱します。その後、フライパンに多めの油を入れてじっくり揚げ焼きに。いったんさつまいもを取り出し、残った油に砂糖を入れヘラで混ぜてよく溶かします。さつまいもを戻して砂糖を絡め、仕上げにさっと醤油を混ぜ合わせたら完成！　キッチンペーパーにのせて油を切り、黒ゴマをふってどうぞ♡


材料(作りやすい分量) 
さつまいも　中2本 
サラダ油　大さじ3〜4 
砂糖　150g 
醤油　大さじ1/2〜1 
黒ごま　適宜


くわしいレシピはこちら 
●『フライパン１つで♪カリカリほっくほく♪大学芋♪』 

<a href="https://oceans-nadia.com/user/22585/recipe/134666">https://oceans-nadia.com/user/22585/recipe/134666</a>


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<h2>
ティータイムにぴったり♡アーモンドとココナッツの香りの大学芋</h2>

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ピーラーでさつまいもの皮を少し残しつつ剥き、小さめの乱切りに。鍋に少し水を入れてクッキングシートを敷き、その上にさつまいもをのせて蒸しましょう。柔らかくなったら水を捨て、鍋に新しくシートを敷いて中火にかけ、さつまいもにココナッツオイルと砂糖を絡めていきます。スライスアーモンドをまぶしたら完成！　使用する油はココナッツオイルのみ、上品でヘルシーな仕上がりです。


材料（4人分） 
さつまいも　350g 
水　100cc 
A　ココナッツオイル　大さじ2 
　　粗製糖　大さじ3 
スライスアーモンド　20g

くわしいレシピはこちら 
●『揚げない大学芋』 

<a href="https://oceans-nadia.com/user/21868/recipe/131512">https://oceans-nadia.com/user/21868/recipe/131512</a>


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<h2>
カンタンにできて、見た目も可愛い♡コロコロ大学芋</h2>

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お弁当にもぴったりのお手軽レシピです。さつまいもは1.5cm角にカット。軽く水にさらした後、しっかり水気を切っておきます。フライパンにサラダ油とバターを熱してさつまいもを加えて混ぜ、砂糖と醤油を全体に絡めていきます。竹串がすっと入るくらいに柔らかくなったら完成！　焼く時はフライパンをあまり動かさず、こんがり焼き目がついたら裏返すようにしていくときれいな仕上がりに。


材料（4人分） 
さつまいも　1本（約250g） 
砂糖　大さじ2 
醤油　小さじ1 
サラダ油　小さじ1 
バター　10g 
黒ゴマ　大さじ1/2


くわしいレシピはこちら 
●『お弁当に☆揚げないコロコロ大学芋』 

<a href="https://oceans-nadia.com/user/26633/recipe/132108">https://oceans-nadia.com/user/26633/recipe/132108</a>


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<h2>
アボカドとさつまいもが絶妙にマッチ！風味豊かなアレンジ大学芋</h2>

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さつまいもは１.5㎝厚さのいちょう切りにし、アク抜きをしたあと水気を切ってレンジで加熱。アボカドはひと口大にカットして片栗粉を薄くまぶしておきます。フライパンにココナッツオイルを入れ、さつまいもとアボカドを転がしながら焼き、焼き目がついたら調味料を絡めていきます。仕上げに炒りゴマ、ココナッツオイルを回しかけて香ばしく♡　アボカドは完熟でなく、硬いものを選ぶこと。


材料（2〜3人分） 
さつまいも　150g 
アボカド　1/2個 
片栗粉　大さじ1/2 
ココナッツオイル　大さじ1 
A　はちみつ　大さじ1/2 
　　酢　大さじ1/2 
　　醤油　小さじ1 
炒りごま(黒)　大さじ1/2 
ココナッツオイル（仕上用）　小さじ1/2〜1


くわしいレシピはこちら 
●『ココナッツ風味の大学いもアボカド』 

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<h2>
パリパリっと美味しい♡少なめ油でヘルシーな大学芋チップス</h2>

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さつまいもは皮ごと薄くスライスして水にさらします。フライパンに油と砂糖、塩を入れ、さつまいもを使って伸ばしながら全面に敷き詰めて、弱火でじっくり焼いていきます。あまり箸で触らないように様子を見て、火が通ったらフライパンから取り出し、しばらくそのままに。焼いてすぐは柔らかくても時間が経つとカリっとしてきます。ゴマをふりかけたら大学芋チップスの完成！


材料 
さつまいも　1本（200〜300g） 
油　大さじ1 
ごま油　大さじ1 
砂糖　大さじ2 
塩　ひとつまみ 
ごま　お好みで


くわしいレシピはこちら 
●『パリパリ♡揚げずに簡単大学イモチップス』 

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<h2>
揚げないで作る大学芋なら、時短＆ヘルシーなおやつに</h2>

今回ご紹介したレシピを使えば、レンジを使ったり、蒸してからフライパンで焼いたりと、揚げなくても本格的な「大学芋」が出来上がります。ココナッツオイルを使ったものなら、さらにヘルシーな仕上がりに♡　ダイエット中だけどおやつは食べたい！という人はぜひ試してみて。

おうちで楽しむ秋の味覚♡お手軽＆ヘルシーな“揚げない大学芋”レシピ

夏休みもそろそろ終盤…ということで、今回は自由研究におすすめのレシピ第二弾！　「振る」「混ぜる」「こねる」といった簡単な作業で、小さいお子さんでも楽しく作れるレシピを集めました。液体が分離したり固まったり、実験気分で楽しめること間違いなし。夏休みの思い出に、親子で挑戦してみては？

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<h2>
ペットボトルで作れるなんて?! 簡単手作りバター</h2>

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500mlのペットボトルに生クリームを入れて蓋をしっかり締め、脂肪分が分離するまでブンブン振り続けます。分離した水分を容器にとったらペットボトルを切り、バターを集めて別の容器へ。さらに混ぜて水分を取り、水分が出なくなったら塩で味の調整をして完成！　できたてのフレッシュなバターは、格別の美味しさです♡

材料（作りやすい分量） 
生クリーム（乳脂肪分47%）　200ml 
塩　適量


くわしいレシピはこちら 
『手作りフレッシュバター』 

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<h2>
ふんわり食感＆やさしい風味の手作りマヨネーズ</h2>

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ボウルに卵黄を入れて溶きほぐし、酢を加えて軽く混ぜ合わせます。そこに油をごく少量ずつ加えて泡立て器で混ぜ、もったりしてきたらさらに油を加えて混ぜるという工程を繰り返し、全量分の油を加えたらできあがり。油を一度にたくさん入れると、分離してしまうので注意！　お酢は米酢やワインビネガーなどお好みのものでOK。

材料（1瓶分） 
卵黄　1個 
酢　大さじ1 
塩　小さじ1/2 
油（菜種油やオリーブオイル）　150ml


くわしいレシピはこちら 
『自家製♪マヨネーズ』 

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<h2>
レンジで加熱するだけ！とろとろやわらか手作り豆腐</h2>

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耐熱皿に豆乳とにがりを入れて混ぜ合わせ、ラップをかけてレンジで2分半加熱したら、あっという間に手作り豆腐の完成！　あとは粗熱が取れるのを待ち、冷蔵庫で冷やすだけ。豆腐の固さは、にがりに記載されている分量を確認した上で調節を。豆乳はよく冷やしておくこと、豆乳とにがりを混ぜるときに泡立てないようにすることが、失敗しないコツ。


材料（4人分） 
豆乳　1カップ（200ml） 
にがり　小さじ2（10ml）


くわしいレシピはこちら 
『レンジですくい豆腐♪』 

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<h2>
缶詰トマトを煮詰めて作る、さっぱり風味の手作りケチャップ</h2>

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さっぱりと食べやすく、風味豊かな手作りケチャップ。缶詰トマトとざく切りにしたタマネギをミキサーでなめらかにします。小鍋に移して調味料を加え、とろみが付くまで煮込んで、最後に酢を加えたら完成。煮沸消毒したビンで保存しましょう。調味料のバランスで、自分好みのケチャップが作れますよ！


材料（小瓶2つ分） 
トマトホール缶　1缶 
玉ねぎ　1/2個 
砂糖　大さじ1と1/2 
塩　小さじ1 
にんにくすりおろし　小さじ1/2 
酢　小さじ1 
ローリエ　1枚


くわしいレシピはこちら 
『手作りトマトケチャップ』 

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<h2>
たくさん作って、みんなで食べたい♡発酵なしの簡単ピザ</h2>

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大きめのボウルに強力粉、ドライイースト、塩、砂糖を入れてよく混ぜます。そこにオリーブオイルとぬるま湯を加えて、なめらかになるまでこねましょう。円形に伸ばしてフォークで格子状になるように刺し、予熱したオーブンで焼いたら完成！　お好みのソース＆具材をたっぷりのせてどうぞ。冷凍保存できるので作り置きも可能♡


材料 
強力粉　カップで250ml 
ドライイースト　2.5g 
オリーブオイル　大さじ1 
塩　ひとつまみ 
ぬるま湯　80ml 
砂糖　小さじ2


くわしいレシピはこちら 
『子どもと作れる♡発酵なしの簡単ピザ生地』 

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<h2>
食材の変化を観察してみよう！</h2>


今回の「実験レシピ」は、振っているうちに生クリームが液体と個体に分離したり、豆乳とにがりを混ぜたらお豆腐ができたり…と、作業だけでなく観察の楽しみも体験できるのが魅力。親子で力を合わせて作ったバターやマヨネーズは、いつもと違う格別の味がするはず♡

夏休みの自由研究にぴったり♪食材の“変化”が楽しめるレシピ5選

小さい子でもお手伝いできるお菓子づくりで、夏休みの宿題をひとつ、終わらせてしまいませんか？　「オリジナルのお菓子づくり」を自由研究のテーマにすれば、実験気分が楽しめる＆手作りのおやつが完成する、で一石二鳥♡　参考にしたい、カンタンスイーツレシピをご紹介します。

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<h2>お気に入りの型で作ろう！手作りすいかグミ</h2>


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すいかは果肉部分をポリ袋に入れて、もむようにつぶして液状にします。ざるでこすので、種はとらなくてOK。こしたすいか果汁にレモン果汁ときび砂糖を加え、湯せんにかけ、粉ゼラチンを加えて混ぜながら溶かします。あとは、好きな型に入れ冷やし固めるだけ！ 
ポイントは、粉ゼラチンが残らないようによく溶かすこと。上手にできたら、すいか以外のフルーツでも試してみて♡

材料（シリコン型1枚分、約12個） 
すいか（果肉）　150g 
きび砂糖　大さじ1 
レモン汁　小さじ1/2 
粉ゼラチン　10g

くわしいレシピはこちら 
●『親子でつくろう♪すいかグミ』 

<a href="https://oceans-nadia.com/user/10641/recipe/118060">https://oceans-nadia.com/user/10641/recipe/118060</a>


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<h2>材料はひとくちゼリーだけ！カラフルで可愛い虹色ゼリー</h2>


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材料は、色んな味が詰め合わせになった「ひとくちゼリー」だけ！　ひとくちゼリーをレンジで10〜20秒加熱して溶かし、ガラス容器に流し入れます。深めのバットなどに氷水を張り、容器を入れて冷やし固めたら、次の色のゼリーも同様に加熱。粗熱をとって、重ねて流し入れます。 
2色でボーダーにしてみたり、似た色でグラデーションにしてみたり…と、楽しみ方はいろいろ！　フルーツ入りの層を作っても美味しそう♡

材料（小さめカップ1つ） 
ひとくちゼリー　7個

くわしいレシピはこちら 
●『えっ!?材料1つ!!ぷるぷる虹色ゼリー♪』 

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<h2>生地の作り方がポイント！新食感の“のび〜る”もちアイス</h2>


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白玉粉とグラニュー糖をボウルに入れ、白玉粉をすりつぶすようにしながら混ぜていきます。水を半量入れて混ぜ、生地になじんだら残りの水も全部入れて伸ばします。サラダ油を加えてレンジで1分間加熱し、泡立て器でしっかり混ぜて“のび〜る”状態に。片栗粉を加えてさらに混ぜ、ツヤが出てきたら冷まします。アイスともち生地を容器に入れ、冷凍庫で30分から1時間冷やしたら、モッチモチの新感覚スイーツが完成！

材料（4人分） 
白玉粉　25g 
グラニュー糖　30g 
水　60ml 
サラダ油　小さじ2 
片栗粉　小さじ2

くわしいレシピはこちら 
●『のび〜るもちアイス』 

<a href="https://oceans-nadia.com/user/22930/recipe/130445">https://oceans-nadia.com/user/22930/recipe/130445</a>


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<h2>固さの決め手は加熱時間！生クリームのとろけるキャラメル</h2>


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生クリームと牛乳とグラニュー糖をフライパンで加熱、グラニュー糖が溶けたらバターを入れて弱火に。20分ほど混ぜつづけ、大きな泡が立ってほんのり茶色に色づいたら、クッキングシートを敷いたバットに広げます。 
加熱が足りないと柔らかすぎ、加熱しすぎると固くなるので、加熱時間と「大きな泡」「ほんのり茶色」が重要なポイント。歯にくっつかない＆しっとり柔らかい、絶妙の歯ごたえを目指して！

材料（20個分） 
生クリーム　100cc 
牛乳　80cc 
無塩バター　30g 
グラニュー糖　50g

くわしいレシピはこちら 
●『とろけ〜る♪ミルク生キャラメル』 

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<h2>かき氷シロップで、真夏の青空みたいなゼリー＆クリーム</h2>

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家でかき氷パーティーをするために買った青いかき氷シロップ（ブルーハワイ）が大量に余ってる…という人にぜひ試してほしいのが「青空ゼリー」。寒天でシロップを固め、クラッシュしてホイップクリームと交互に盛り付けるだけ。シロップがかなり甘いので、ホイップクリームは甘さひかえめが吉。 
赤や緑のシロップを使って「すいか」に見立ててみるなど、バリエーションもいろいろ楽しめますよ♡

材料 
粉寒天(ゼラチンでもOK)　4〜5g 
カルピス　少々 
絞るだけのホイップクリーム(ヨーグルトでもOK) 	
水　200cc 
ブルーハワイ　50cc

くわしいレシピはこちら 
●『夏よこい！青空ゼリー♬ 』 

<a href="https://oceans-nadia.com/user/21222/recipe/123344">https://oceans-nadia.com/user/21222/recipe/123344</a>


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<h2>失敗は成功のもと！何度でもチャレンジしよう</h2>

「キャラメルがうまく固まらない」「ゼリーが固すぎ…」など、最初は失敗してしまうこともあるでしょう。でも、あまり親が口出ししすぎないのがベター。「何でうまくいかなかったのかな？」という疑問を持って何度でもチャレンジすることで、お菓子づくりや料理の楽しさに目覚めてくれるはず！

夏休みの自由研究にぴったり♪親子でつくるカンタンスイーツ5選

暑い日のおやつや食後のデザートとして、みんな大好きなアイス。実はとっても簡単に作れるんです！　基本的な作り方は、「材料を混ぜて冷凍庫で凍らせる」だけ。今回は特別な道具も材料も不要、おうちにあるもので簡単に作れるアイスのレシピを集めました♡

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<h2>お手軽レシピでシンプルに美味しい。やさしいミルク味のアイスバー</h2>

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材料はふたつだけ。作り方も簡単なミルクアイスバーは、子供から大人までみんな大好きなシンプルな美味しさのアイスです。コンデンスミルクに牛乳を少しずつ加えてよく混ぜ、アイス容器に流し込んで冷凍庫で固めたら、あっという間に完成！　フルーツを一緒に凍らせるとカラフルに変身♡

材料4人分 
牛乳　300cc 
コンデンスミルク　100g

くわしいレシピはこちら 
●『ミルクアイスバー。』 

<a href="https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/140686">https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/140686</a>


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<h2>簡単ヘルシー！なめらかな口溶けの豆腐＆バナナアイス</h2>

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卵や牛乳の代わりに豆腐を使った低カロリーなアイスは、ダイエット中の人にもおすすめ！　水切りした豆腐は裏ごしして滑らかにし、バナナはホイッパーで潰します。豆腐、バナナ、練乳をよく混ぜて凍らせたら出来上がり。クルミをトッピングすると、歯ごたえと香ばしさが程よいアクセントに。

材料4人分 
バナナ（L)　2本（250g） 
水きり絹ごし豆腐　150g 
練乳　大さじ山盛り3 
炒って砕いたクルミ　1/4カップ～

くわしいレシピはこちら 
●『簡単★滑らか豆腐入りミルキーバナナアイス』 

<a href="https://oceans-nadia.com/user/11362/recipe/136500">https://oceans-nadia.com/user/11362/recipe/136500</a>


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<h2>たっぷりベリーがヨーグルトの酸味と合う♡“混ぜるだけ”のアイス</h2>

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生クリームと砂糖をとろみがつくまで混ぜ、ヨーグルトを加えてさらに混ぜます。容器に流し入れ1時間ほど冷凍庫で冷やし、取り出して全体を混ぜ、さらに冷やすという工程を2度繰り返したら、ジャムを加えてマーブル模様になるようざっくり混ぜて、さらに冷やします。ミックスベリーを好きなだけトッピングしてどうぞ！

材料 
生クリーム　200cc 
無糖ヨーグルト　200g 
砂糖　大さじ5 
ブルーベリージャム　好きなだけ 
苺ジャム　好きなだけ 
ミックスベリー(冷凍)　好きなだけ

くわしいレシピはこちら 
●『混ぜるだけ超簡単!ミックスベリーのヨーグルトアイス』 

<a href="https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/115998">https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/115998</a>


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<h2>果汁100％ジュースで風味をチェンジ！フルーティ＆クリーミーアイス</h2>

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しっとり濃厚なアイスに自分好みのジュースで風味付けする楽しいレシピ。室温に戻したクリームチーズとハチミツ、ヨーグルト、生クリームをしっかり混ぜ合わせ、最後にジュースを加えてさっくり混ぜ、冷凍庫で固めます。製氷皿でキューブ状にすると可愛く食べやすい仕上がりに♡

材料(製氷皿2枚分くらい) 
クリームチース　200g 
生クリーム　1カップ 
ヨーグルト　1カップ 
蜂蜜　60g～80g(甘さはお好みで) 
お好みの100%のジュース　大さじ4くらい

くわしいレシピはこちら 
●『ヨーグルトとクリームチーズの簡単!アイスクリーム』 

<a href="https://oceans-nadia.com/user/10697/recipe/101265">https://oceans-nadia.com/user/10697/recipe/101265</a>


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<h2>さっぱり美味しい大人のスイーツ、大葉が香る「グラニテ」</h2>

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さわやかな大葉のシャーベットに梅干しの酸味と塩気が程よいアクセントの大人向けアイス。千切りにした大葉と砂糖、水をジップロックなどの保存袋で冷やし固めます。何度か取り出し、手でよく揉んで砕きましょう。しっかり砕くと細かく口当たりの良いシャーベットに。梅のペーストをトッピングしたら完成！

材料2人分 
梅干し　1個 
大葉　2枚 
水　150ml 
砂糖　大さじ2

くわしいレシピはこちら 
●『大葉のグラニテ　梅ソース添え』 

<a href="https://oceans-nadia.com/user/20469/recipe/140234">https://oceans-nadia.com/user/20469/recipe/140234</a>


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<h2>自家製ならではの安心感＆美味しさ！みんなで食べたい手作りアイス</h2>

手作りアイスなら添加物フリーで、子供のおやつにもぴったり。火も使わないので、一緒に作っても楽しそう！　混ぜる材料やトッピングを工夫してわが家オリジナルのアイスを作れば、夏休みのいい思い出になるかも♡

簡単に作れて、ひんやり美味しい！お手軽アイスの作り方まとめ

子供たちと過ごす時間がぐーんと長くなる夏休み。「おやつ食べたい！」のリクエストに応えるなら、「白玉団子」がおすすめです。白玉粉があればすぐに作れるうえ、お団子を丸める作業は子供たちも遊び感覚で手伝ってくれますよ♡

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<h2>材料はたった2つだけ！もちもちヘルシーな豆腐白玉団子</h2>

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水を使わずに作る「豆腐白玉団子」はきめ細かく、もちもちの食べごたえ！　白玉粉に絹ごし豆腐を加えて、指でつぶすようにこねていきます。白玉粉のつぶがなくなったら、ひとくちサイズに丸めて茹でるだけ。「こねる」「丸める」は、小さい子にもお手伝いしやすく、楽しい作業。餡子やきな粉、みたらしと、いろんな味付けを用意すればお団子パーティーに♡

材料(4人分) 
白玉粉　100g 
豆腐（絹ごし豆腐）　150g

くわしいレシピはこちら 
●『簡単もちもち♪豆腐白玉団子』 

<a href="https://oceans-nadia.com/user/11323/recipe/104233">https://oceans-nadia.com/user/11323/recipe/104233</a>

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<h2>野菜の栄養と自然な甘みをプラス♡「さつまいも白玉」</h2>

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市販のさつまいもパウダーと白玉粉と混ぜ、水を少しずつ加えながらこねて、粘土ぐらいの固さにします。さつまいもパウダーがなければ、さつまいもを茹でてつぶしたものでもOK（その際、水の量はひかえめに）。少し長めに茹でるともちもち感がアップします。氷水に入れて冷やしたら、水気をしっかり切りましょう。お好みのフルーツと一緒に盛り合わせて完成です！ 

材料（白玉30個分 ※写真は8個） 
白玉粉　100g 
さつまいもパウダー　30g（市販品orさつまいもを茹でてつぶす） 
水　70cc+α 
キウイフルーツ　適量（写真は1/2個を一口大に切る） 
さくらんぼ　適量（写真は4個） 
黒みつやメイプルシロップなど　適量 
お湯　鍋に適量（茹でる際に使う）

くわしいレシピはこちら 
●『さつまいも白玉。』 

<a href="https://oceans-nadia.com/user/21/recipe/101593">https://oceans-nadia.com/user/21/recipe/101593</a>

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<h2>白ごま＆豆乳が素朴な味わいの和スイーツ「白玉のおしるこ」</h2>

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豆乳に白練りごまと砂糖を加え、鍋に入れて火にかけ、砂糖が全部溶けたら冷蔵庫へ。冷ましている間に、白玉団子を作りましょう。豆乳ソースが冷めたら、生姜のすりおろし汁を加えます。器に盛って、白ごまを指先ですりつぶしながらトッピング。白ごまの代わりにきな粉をかけても◎。見た目もおしゃれなので、子供たちだけでなくママ友たちにも振舞いたくなる一品です♡

材料（4人分） 
豆乳　250ml 
白練りごま　50g 
砂糖　30g 
生姜のすりおろし汁　小さじ1杯 
白玉粉　80g 
水　適量 
白ごま　適量

くわしいレシピはこちら 
●『白ごま豆乳の白玉汁粉』 

<a href="https://oceans-nadia.com/user/11167/recipe/129567">https://oceans-nadia.com/user/11167/recipe/129567</a>

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<h2>たまには贅沢に！メロンゼリー＆ココナッツ白玉のアジアンスイーツ</h2>

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メロンの果肉を10個ほど丸くくり抜き、残りの果肉はブレンダーでピュレにします。お湯で粉ゼラチンと砂糖を溶かし、メロンピュレに加えてメロンゼリーに。白玉粉はココナッツミルクで練って、お団子を茹で上げます。丸くくりぬいたメロンとメロンゼリー、ココナッツ白玉をメロンの器に盛り付けたら完成。お好みでミントやブルーベリーを加え、アジアンスイーツ風に！

材料（メロン半分サイズ） 
メロン　半分 
熱湯　100cc 
砂糖　30g～ 
粉ゼラチン　10g 
ココナッツミルク　70gぐらい 
白玉粉　75g

くわしいレシピはこちら 
●『アジアンスイーツ!?ココナッツ白玉入りとろとろメロンゼリー♪』 

<a href="https://oceans-nadia.com/user/22585/recipe/130768">https://oceans-nadia.com/user/22585/recipe/130768</a>


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<h2>甘すぎない、まろやかな風味が新鮮♡「塩レモンの白玉しるこ」</h2>

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まずは白玉粉と絹ごし豆腐で豆腐白玉団子を作り、冷蔵庫へ。次に、餡、水、みじん切りの塩レモン、塩レモン汁を混ぜ、冷やします。白玉団子を器に入れ、塩レモンのしるこをかけたら出来上がり！　市販の餡に塩レモンを加えることでまろやかな味わいに。お好みでオリーブオイルをかけると香りも良く、さらに美味しくなりますよ。

材料（3～4人分） 
白玉粉　100g 
絹ごし豆腐　100g 
粒餡　100g 
水　70g 
塩レモン（みじん切り）　小さじ3 
塩レモン（汁）　小さじ1 
オリーブオイル（お好みで）　小さじ3

くわしいレシピはこちら 
●『夏のおやつに♪塩レモンの白玉冷やし汁粉』 

<a href="https://oceans-nadia.com/user/22448/recipe/127442">https://oceans-nadia.com/user/22448/recipe/127442</a>


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<h2>子供たちも大喜び！楽しい＆美味しい“白玉団子づくり”</h2>

白玉粉のかたまりがなくなるよう、よくこねること。同じ大きさに揃えて丸め、真ん中をぎゅっと凹ませること。この2つのポイントを押さえて、お子さんと一緒にお団子づくりを楽しんでくださいね♡

おやつの時間に親子で作ろう！かんたん＆おいしい白玉スイーツ

熱中症予防や水分補給に効果的なスポーツドリンク。でも、市販のものだと甘さやカロリーが気になる… そんな時は、自分でオリジナルのスポーツドリンクを作ってみませんか？　自分好みの甘さ、味にアレンジできるうえ、材料もすべて自分で選べるので安心。家族みんなの夏バテ予防にオススメです！

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<h2>甘さや風味はお好みでアレンジ。基本のスポーツドリンク</h2>

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飲みやすくて美味しいスポーツドリンクの分量は、塩分濃度0.1〜0.2%、糖度3〜5%が目安。砂糖控えめでさっぱり、レモン多めでスッキリ味など、好みでアレンジしましょう。黒糖はカルシウムや鉄分が豊富で、汗と一緒に失われるミネラルを補給できるので、特に暑い日にオススメ！

材料(作りやすい量) 
水　1リットル 
砂糖（今回は黒糖で作りました）　大さじ1 
塩（自然海水塩）　1〜2g 
レモン果汁など　小さじ1

くわしいレシピはこちら 
●『自家製スポーツドリンク』 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/11325/recipe/117721">https://oceans-nadia.com/user/11325/recipe/117721</a>

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<h2>スッキリ味で飲みやすい、グレープフルーツのスポーツドリンク</h2>

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ハチミツでグレープフルーツ特有の苦みを消し、やさしい甘みをプラスした風味豊かなドリンク。グレープフルーツはビタミンの他にカリウムを多く含んでいて、免疫力アップやむくみの解消に効果的。さっぱりした香りにはリラックス効果もあるため、お疲れ気味の日にもぴったり！

材料(作りやすい量) 
水　1リットル 
蜂蜜　大さじ1〜2 
塩 (自然海水塩)　1〜2ｇ 
グレープフルーツ果汁 (レモンなどでも可)　小さじ1

くわしいレシピはこちら 
●『手づくりスポーツドリンク』 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/11325/recipe/105936">https://oceans-nadia.com/user/11325/recipe/105936</a>

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<h2>好きなフルーツで元気チャージ！果物＆お酢のサワードリンク</h2>

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新鮮な果物を漬け込んで作るサワードリンク。このレシピで使っているキウイなら夏バテや風邪の予防、食欲増進にも効果的です。煮沸消毒したビンに、カットしたフルーツ、氷砂糖、お酢を入れて、冷蔵庫で一週間。1日1回忘れずにかき混ぜましょう。リンゴ酢など果実酢を使うと、よりフルーティーに！

材料(作りやすい量) 
キウイ (お好きな果物)　100g 
お酢　200cc 
氷砂糖　200g

くわしいレシピはこちら 
●『手作りサワードリンク!』 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/11332/recipe/106523">https://oceans-nadia.com/user/11332/recipe/106523</a>

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<h2>塩レモンであっという間に完成。時短のスポーツドリンク</h2>

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何にでも使えて栄養満点、美容効果も期待できると話題の調味料「塩レモン」。この塩レモンと砂糖、水をよく混ぜたら、ビタミン豊富でミネラルたっぷりのスポーツドリンクの出来上がり！　塩レモンは冷蔵庫で保存できるため、作り置きしておくと便利ですよ♡

材料(作りやすい分量) 
水　1L 
ひと手間かけてすぐ使える♪極上塩レモン　大さじ1 
砂糖　40g

くわしいレシピはこちら 
●『塩レモンの自家製スポーツドリンク』 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/20469/recipe/118859">https://oceans-nadia.com/user/20469/recipe/118859</a>
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関連コラム 
『ひと手間かけてすぐ使える♪極上塩レモン』 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/20469/recipe/118498">https://oceans-nadia.com/user/20469/recipe/118498</a>

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<h2>お目覚めの1杯に。レジャーのお供に。</h2>

水分はもちろん、ビタミンなどの栄養素も補給できる手作りスポーツドリンクは、起きてすぐやお風呂上がりなどの日常シーンから、スポーツ観戦や遠足などのレジャーまで大活躍！　保存料を使っていないため、作ったら1〜2日以内には飲みきってしまいましょう。

好みのアレンジで夏バテ予防！「スポーツドリンク」の手作りレシピ

なす嫌いの子供も今回ご紹介する、なすの人気レシピで苦手意識が克服できるかも！なるべく子供が好きそうな食材と混ぜて食べられるようなものをチョイスしております。

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						<h2>なすを使った人気レシピで子供の野菜嫌いを直せるのか！？</h2>
						Nadia編集部で働いてる小学生の子供をもつ一児のママです。うちの子供は極度の野菜嫌い。料理は好きなほうなのであれこれ作っては見るものの、いまだ「おいしい」という顔を見てません。なす、にんじん、ピーマンは子供が苦手な野菜ベスト３ではないかと思います。例外に漏れずわが子もです。 
自分が子供ころを思い出して、大人になったら好きになるでしょうという頭がありつつも、日々のごはんでバランスよく食べてほしいという気持ちの葛藤があります。 
何よりも子供のおいしい顔がみたいというのが一番の本音なんですが。。。今回は子供が苦手野菜ベスト３に入ると思われる「なす」の克服をきっかけに野菜嫌いも少しでも直してもらおうという欲張りレポートをしたいと思います。
					</div>
					<div class="artBlock">
						<h3>まずはネットで『なすの人気レシピ』をリサーチ</h3>
						なすの人気レシピをネットで検索してみると、たくさんありました。しかし、今回はなすが苦手な子どもの「おいしい」顔が見れるかどうかがポイントなので、食べやすさ、子供が好きな食材との組み合わせ、好きな味付け、それらのポイントを重点になすの人気レシピをリサーチしてみようと思います。
					</div>

					<div class="artBlock">
						<div class="artLeft artSize">
							<a href="/user/11064/recipe/108207"><img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image_600_600/20/20130925111627_tmp.jpg"></a>
						</div>
						<div class="artRight">
							<h4>なすの人気レシピその①を調査</h4>
							<a href="/user/11064/recipe/108207">【簡単♪茄子入りそぼろ】</a>
							そぼろは子供たちも大好きです。みそのコクがなすの味を少し緩和してくれるので、食べやすそうな印象を受けました。 
朝ごはんにそぼろがあると非常に助かります。学校から帰ってきておなかすいた子どもにお菓子よりママが作ったものを食べてもらえたらうれしいな、という働く主婦の気持ちも追加したいですよね。
						</div>
						<div style="clear:both;"></div>
					</div>

					<div class="artBlock">
						<div class="artLeft artSize">
							<a href="/user/11979/recipe/113278"><img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image_600_600/20/20140130123933_tmp.jpg"></a>
						</div>
						<div class="artRight">
							<h4>なすの人気レシピその②を調査</h4>
							<a href="/user/11979/recipe/113278">【なすの味噌しぎ】</a>
							なすがたっぷり入ってますね。豚肉の倍量以上はあるかと思うのですが、「ご飯のお供にも」というフレーズに大丈夫そうな気さえしてくる説得力がありました。 
青じその風味も手伝って、なすのおいしさを知ってくることを期待したいと思います。
						</div>
						<div style="clear:both;"></div>
					</div>

					<div class="artBlock">
						<div class="artLeft artSize">
							<a href="/user/11026/recipe/102895"><img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image_600_600/20/20140611032916_tmp.jpg"></a>
						</div>
						<div class="artRight">
							<h4>なすの人気レシピその③を調査</h4>
							<a href="/user/11026/recipe/102895">【お手軽☆ナスとチキンの南蛮炒め☆】</a>
							鶏肉好きの子供たち。鶏肉となすの組み合わせで甘酢味ならクリアできそうな気がしました。 
思えばなすで甘酢味をしたことがなかったので、この料理をチャレンジしたいと思います。なんだかドキドキしてきました。
						</div>
						<div style="clear:both;"></div>
					</div>

					<div class="artBlock">
						<div class="artRight">
							<h4>で、結局なにを作るかを決定！</h4>
							
						</div>
						<div style="clear:both;">同じなす料理でも三品とも違うものをチョイスしました。 
なすの形もみじん切りと乱切り。味付けもしょうゆ、みそ、甘酢ベース。 
なすと油は相性がよいにも知ってましたし、揚げものは子供が喜ぶことも承知の上。 
なるべく揚げものせずに、手軽にできるものという点も考慮してみました。 
どれもフライパンで出来るレシピとあって、私のハードルも下がりました。</div>
					</div>

					<div class="artBlock">
						<h3>実際になすの人気レシピを作ってみよう！</h3>
						レシピが出揃ったところで、さっそく晩ごはんに取り入れてみました。 
なすをこんなに食卓に出してことは未だかつてありません！ 
今回のポイントは、なすを食べれることだけではなく、おいしく食べてもらおうとするところです。 
子供たちの反応はどうだったでしょうか！？
					</div>

					<div class="artBlock">
						<h4>レシピ①を作ってみた</h4>
						迷うことも失敗もなくスピーディーに仕上がりました。甘しょっぱい味付けが子供たちにうけましたよ！ 
ただ、、、私がなすを避けられたらという心配からみじん切りにしてしまいました・・・。 
子どもたちは、この皮はなんだろう？というところから、なすと判定したようです。 
無意識に食べることよりも「なす」とわかって克服してもらいたいので、これは作り直してリベンジしたいと思います！ 
ともあれ、なす入りの料理がすんなりと口に運ばれたのは、かなり嬉しかったですね。
					</div>

					<div class="artBlock">
						<h4>レシピ②を作ってみた</h4>
						ごはんが進んで大変危険な一品でした。私が箸が止まらず、それを見ていた子供たちも進むという・・・。予想だにしなかった展開の克服でした。 
豚肉はこの量でいいのだと、バランスがちょうどよく青じそもすごくいい仕事をしてましたね。 
甘さもほどよくて、甘すぎないところも箸とごはんを進ませたポイントだと思います。これはお弁当向けでもあるなと思いました。
					</div>

					<div class="artBlock">
						<h4>レシピ③を作ってみた</h4>
						なすが甘酢と組み合わさるといつまでもジューシーで時間が経つごとになすがさらにしみて、鶏肉との食感の違いが生まれておいしかったです。 
子どもたちは鶏肉ばかり食べてたので、私の切り方に問題があったのかな、、というところです。 
次は鶏肉となすは小さめにカットして全体的が同じ大きさになるようにしたいと思います。甘酢のなすがクセになりました！ 
作り置きおかずにもいいので、働く主婦にはありがたいレシピでしたね。
					</div>

					<div class="artBlock">
						<div class="artRight">
							<h3>いよいよ緊張の実食へ！その結果はいかに！？</h3>
							
						</div>
						<div style="clear:both;">どれも本当においしくて子供たちもなすを食べてくれたのが何よりも大きな収穫でした。 
ふっと気づけば、無理に食べさせようとしてるというより、私自身が作ることを楽しみ、そして子供たちと一緒に食べることを楽しんでました。 
そういうことが一番の克服のきっかけであるのかもしれませんね。 
どのレシピもおいしかったのですが、「食べることを一緒に楽しんだ」という観点から決めさせていただくと、<a href="/user/11979/recipe/113278">【なすの味噌しぎ】</a>でした。 
みなさんのお子さんの克服のお役に立てるとうれしいです。次は何の野菜にするか？すでに楽しんでます。</div>
					</div>

					<style type="text/css">h2.artMidashi{font-size:150%}h3.artMidashi{font-size:140%}h4.artMidashi{font-size:130%}.artBlock{margin-top:80px}.artBlock a{color:#000}.artLeft{float:left;margin-right:12px}.artSize{width:40%}.artSize img{width:100%}.artRight{}</style>

なすの人気レシピ｜野菜嫌いの子供は食べてくれるのか実証！

「子供」のコラム一覧をご紹介します。料理がもっと楽しくなるお役立ち情報が満載です♪

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