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    • 公開日2017/05/03
    • 更新日2017/05/03

    ワイワイ豪華な食卓に! ホットプレートで簡単ごちそうカタログ

    みんなが集まるGW。ワイワイにぎやかなお食事に、ホットプレートで作るレシピはいかがですか? 冬のお鍋のように、みんなでつまむお料理は楽しくて思い出に残るもの。見た目も華やかで簡単な、ホットプレートのおすすめレシピを5つご紹介します。

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    ワイワイ豪華な食卓に! ホットプレートで簡単ごちそうカタログ

     

    モリモリ食べたい!鶏肉&とろ~りチーズのタッカルビ風

    https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/145033

    甘辛いタレに漬けた鶏肉と野菜を焼き、とろ~りチーズにからめて食べる絶品レシピ。お肉と野菜がモリモリ食べられ、みんなのテンションもUP♪  鶏肉を焼いていったん取り出し、野菜を炒めたらお肉を戻し、チーズを散らして加熱すれば完成。とろとろチーズを楽しめるのもホットプレートならでは♡  途中でうどんと卵を加え、焼きうどん風にしてもおいしいですよ!

    材料(2人分)
    鶏もも肉 400g
    にんにく 1片
    A しょうゆ 大さじ2
    A 砂糖 大さじ2
    A 豆板醤 小さじ1/2~1
    にんじん 1本
    玉ねぎ 1個
    もやし 1袋
    ニラ 1束
    ミックスチーズ 100g

    ●『ホットプレートで、チーズとろけるタッカルビ風』
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    大人も子どもも喜ぶ!ミートボールのトマトチーズ煮込み

    https://oceans-nadia.com/user/22422/recipe/147222

    ミートボールをトマトソースで煮込んだ、大人も子どもも喜ぶメニューです。ホットプレートを使うと、たくさんのミートボールを一度に焼けるのもメリット。煮込むときも、広げて煮込めるので煮崩れしません。豚ひき肉で作ったミートボールは一度表面を焼き、ホールトマトを使ったソースで煮込みます。仕上げのチーズが溶けたら熱々のうちにどうぞ♪

    材料(4人分)
    (ミートボール)
    豚ひき肉 500g
    玉ねぎのみじん切り 100g
    にんじんのみじん切り 40g
    パセリのみじん切り 10g
    卵 1個
    パン粉 30g
    薄力粉 適宜
    オリーブオイル 適宜
    (トマトソース)
    ホールトマト(缶詰) 550g
    にんにく(みじん切り) 1片分
    玉ねぎのみじん切り 100g
    赤ワイン 大さじ2
    はちみつ 15g
    ローリエ 1枚
    オリーブオイル 適宜
    塩・こしょう 各適宜
    とけるチーズ 150g

    ●『ホットプレートでミートボールのチーズトマト煮込み』
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    カリッとモチモチ、香ばしい!ニラと桜海老のチヂミ

    https://oceans-nadia.com/user/26/recipe/130995

    外はカリッと、中はモチモチのおいしいチヂミ。ニラと桜海老の香ばしさがたまらない一品です。生地には上新粉を加えることで、もっちり感がいっそうUP。レモン汁を使った爽やかな特製ダレで、ついついお箸がすすみます! 生地をホットプレートに流し込んで焼くだけなので、手間いらず。生地をひっくり返すときは、一度お皿に移すとスムーズですよ。

    材料(2人分[BRUNOコンパクトホットプレート1枚分])
    ニラ 1/2把(約60g)
    桜海老(乾物) 大さじ3(9g)
    ごま油 大さじ1×2
    A にんにく(みじん切り) 1片分
    A しょうが(みじん切り) 1片分
    A ごま油 大さじ1/2
    A レモン汁 大さじ1
    A だし醤油 大さじ1と1/2
    A 七味唐辛子 少々
    A 白ごま 適量
    B 薄力粉 100g
    B 上新粉 50g
    B 溶き卵 卵1/2個分
    B 塩 少々
    B だし汁 1カップ

    ●『ホットプレートでカリっともちもち! ニラと桜海老のチヂミ』
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    おしゃれなフレンチも簡単に!鶏の煮込みバスク風

    https://oceans-nadia.com/user/22422/recipe/146527

    鶏肉、ベーコン、赤と緑のピーマン、玉ねぎを、トマトと白ワイン、コンソメ等で煮込んだフレンチ風のレシピです。こうしたお肉や野菜をトマトで煮込むスタイルは、フランスのバスク地方の郷土料理として愛されています。彩りもおしゃれで、ごちそう感がうれしいメニュー。白ワインは、すっぱさが残らないようしっかり煮詰めるのがコツですよ。

    材料(4人分)
    鶏もも肉 2枚
    ベーコン(ブロック) 50g
    玉ねぎ 1/2個
    赤ピーマン 1個
    ピーマン 2個
    トマトの水煮(缶詰) 150g
    にんにく 2片
    白ワイン 100cc
    チキンコンソメの素 1個
    塩・こしょう 各適宜
    オリーブオイル 適宜
    ローズマリー 適宜

    ●『ホットプレートで簡単フレンチ「鶏のバスク風」』
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    おやつ感覚で気軽に♪2種のソースで楽しむフォンデュ

    https://oceans-nadia.com/user/22448/recipe/131033

    軽食としても楽しめるのはこちらのレシピ。パンやウインナー、野菜やフルーツなどを焼きながら、温かいディップソースをつけていただきましょう♪  ソースはバジルペーストとチョコレートの2種類。おしゃべりしながら気軽にフォンデュを楽しめます。ディップソースには、ヨーグルト&カレー粉のタンドリー風や、味噌を使ってもおいしいですよ!

    材料2人分(3食分)
    A マヨネーズ 大さじ1
    A バジルペースト 大さじ1/2
    A 牛乳 大さじ1/2
    B チョコレート 20g
    B オリーブオイル 大さじ1
    ウインナー 3本
    アスパラガス 2本
    パプリカ 1/4個
    エリンギ 1本
    パン こぶし大のもの2個
    カボチャ 100g
    バナナ 1本

    ●『2種のディップソースで食べる♪ホットプレートフォンデュ』
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    だから愛される!ホットプレートの魅力

    食卓で調理できて、みんなでワクワク盛り上がれるのがホットプレートの良いところ。それだけでなく、シンプルな料理も豪華に見えて、できたてのおいしさをすぐ味わえるのも魅力です。調理器具をいろいろ使わず、後片付けがカンタンなのもうれしいですね。ぜひホットプレートで、いろいろなレシピを試してみてくださいね。




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