いろんな味のそうめんで、七夕そうめんパーティー♪
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大葉とくるみで作る和風ジェノバソース、韓国風たれ、洋風の卵ソースをゆでたそうめんと和え、3種類のそうめんを作ります。器に盛りつければ、見た目にもカラフルでいろいろな味が楽しめるパーティーにぴったりの一皿に。七夕をみんなで楽しみましょう！
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●「七夕そうめんカーニバル」
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彩り野菜をトッピングした、食べきりサイズのカップそうめん
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1人分のそうめんとつゆをカップに盛り、ゆでて星形に抜いたにんじんや、オクラをトッピング。具材をたっぷり入れることで栄養もとれ、流し込みがちなそうめんをよく噛んで食べることにもつながります。食べやすいカップ入りのアレンジなので、パーティーのメニューにも◎。
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●「七夕素麺」
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夏のスタミナ野菜オクラで夏バテ予防！夏におすすめのそうめんレシピ
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器に盛ったそうめんにめんつゆをかけ、ツナ、オクラ、パプリカ、大根おろしなどをトッピングします。とくに、免疫力アップに役立つオクラはたっぷりと。オクラから出る自然のとろみもほどよく効いて、食欲がない日も喉越しよくいただける一品です。
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●「七夕・彩りそうめん。」
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肉味噌＆温玉のっけでボリューム満点のそうめんレシピ
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冷やしたゆでそうめんに、アツアツの肉味噌をたっぷりかけて温泉玉子をオン♪ 全部をよくかき混ぜていただきます。甘辛い肉味噌がそうめんに絡んでとっても美味。ボリュームたっぷりでお腹も大満足です。万能に活躍する自家製の肉味噌は、簡単なのでぜひマスターしましょう！
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●「七夕には素麺♪我が家自慢の甘辛肉味噌素麺♪」
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天の川に見立てて盛りつける七夕そうめん
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そうめんは、フォークとスプーンを使ってパスタを丸める要領で一口サイズに。その上に、薄焼き卵、きゅうり、ハムなどの具材を天の川に見立てて盛りつけます。星形で抜いたにんじんや輪切りのオクラを散らせば、天の川がかかるキレイな星空ができ上がり♪
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●「天の川そうめん」
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相性抜群！海藻とフルーツのヘルシーそうめん
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清涼感たっぷりのグレープフルーツを、そうめんと合わせる爽やかレシピ。柑橘類と相性のよい海藻、ツナも加えて白だしでいただきます。ピンクグレープフルーツを使えば、見た目も鮮やか。そのほか、好みの柑橘類を使ってバリエーションを楽しんで！
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●「海藻たっぷり シトラスそうめん」
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キッズ大喜び♪スイカボールのポップ＆キュートなそうめん
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スイカの皮を器にそうめんを盛りつけます。彩りよくパプリカとオクラを散らせば、歓声が上がること間違いなしのかわいさに！スイカをくり抜くときは、甘みがそうめんに移らないようしっかり果肉を取り除くのがポイントです。果肉は冷凍しておけばスムージーなどに使えます。
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●「スイカボールのカラフルそうめん」
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シンプルなそうめんも、アレンジしだいで美味しさが広がります。七夕の今夜はもちろん、夏の間いろいろなスタイルのそうめんメニューを楽しんでみては？
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