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  1. 和風きのこパスタ

    和風きのこパスタ 6分前

    119人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 5分おつまみ〝竹輪とタラコの親子和え〟

    5分おつまみ〝竹輪とタラコの親子和え〟 6分前

    小野田さん♡ ありがとうございます♡ お子様にも喜んでいただけたとのこと、 とっても嬉しいです! またお喜びいただけるように、 小野田様へ向けてちくわ料理の考案頑張ります! (ちくわパンのレシピもございます。よろしければお試しください♡) 今後とも、 どうぞよろしくお願いします♡

  3. 豚肉とブロッコリーの和風カレー炒め【簡単・スピードおかず】

    豚肉とブロッコリーの和風カレー炒め【簡単・スピードおかず】 7分前

    今日のお弁当のおかずにしました。炒めている時からカレー粉の香りがキッチンに立ち込めて、今日1日の食欲がUPする気分です。朝ごはんにも食べてみましたが、ブロッコリーにもカレー粉の味が付いていて、とっても美味しい! 簡単なのに美味しくてご飯がススム♡ しかもtomokoさんのレシピは、冷蔵庫にある食材や 一般的な調味料をうまく組み合わせていて、味付けもくどくないので美味しいです。また他にも作らせてくださいね。

  4. 2種のクリスマスタルティーヌ

    築山紀子さんがレシピを投稿しました!1時間前

  5. レンジで簡単!*絹厚揚げと豚バラと大豆と小松菜の煮物*

    レンジで簡単!*絹厚揚げと豚バラと大豆と小松菜の煮物* 7時間前

    ジュリエルさん ありがとうございます^ ^♡

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七夕素麺

20
そうめんの
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2015.06.16

分類主食

調理時間: 20分

ID128388

柴田真希

管理栄養士 柴田真希のシアワセ♪MaKitchen

星形にくり抜いた人参が可愛い、食べきりサイズのカップ素麺。七夕がイメージされますね。パーティにもおすすめです!

そうめん にんじん おもてなし ハム パーティー オクラ 子供 七夕
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材料(カップ4個分)
素麺(乾) 2束(100g)
<そうめんつゆ>
A
だし汁 200cc
A
醤油 大さじ2
A
みりん 大さじ2
小さじ1
1個
スライスハム 2枚(20g)
オクラ 3本(30g)
人参 1/4本(40g)
作り方
Point!
■おくらやにんじんなど彩りの良い野菜を加えて。 具材をしっかりといれることで栄養価もUP。 流し込みがちの麺類もよく噛んで食べることができます。 (スタイリング・撮影:小坂桂)G7
  1. 材料はこちら。
  2. 小鍋にAをいれて煮立てる。粗熱を取って冷やす。
  3. フライパンに油をいれて熱し、溶いた卵を流しいれ、薄焼きたまごを作る。
  4. オクラは板ずりをしてさっと茹で、輪切りにする。人参は輪切りにしてから星の型抜きでくり抜き、串がすっと入る程度に茹でる。(2)とハムは4~5㎝長さの細切りにする。
  5. 鍋に湯を沸かし、そうめんを表示通りにゆでる。
    冷水でしめ、ざるにあけて水気をしっかり切る。
  6. 皿に(4)を盛り付けて(3)を飾り、(1)を注ぐ。
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