Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索！

七夕素麺

20分

そうめんの
人気レシピはこちら！

ランキングをもっと見る

2015.06.16

分類主食

調理時間： 20分

ID128388

柴田真希

管理栄養士柴田真希のシアワセ♪MaKitchen

星形にくり抜いた人参が可愛い、食べきりサイズのカップ素麺。七夕がイメージされますね。パーティにもおすすめです！

そうめんにんじんおもてなしハムパーティーオクラ子供卵七夕

材料(カップ4個分)

作り方

Point!

■おくらやにんじんなど彩りの良い野菜を加えて。具材をしっかりといれることで栄養価もUP。流し込みがちの麺類もよく噛んで食べることができます。 (スタイリング・撮影：小坂桂)G7

材料はこちら。
小鍋にAをいれて煮立てる。粗熱を取って冷やす。
フライパンに油をいれて熱し、溶いた卵を流しいれ、薄焼きたまごを作る。
オクラは板ずりをしてさっと茹で、輪切りにする。人参は輪切りにしてから星の型抜きでくり抜き、串がすっと入る程度に茹でる。(2)とハムは4～5㎝長さの細切りにする。
鍋に湯を沸かし、そうめんを表示通りにゆでる。
冷水でしめ、ざるにあけて水気をしっかり切る。
皿に(4)を盛り付けて(3)を飾り、(1)を注ぐ。